первое неизгладимое впечатление оставляет первое утро в Турции. Культура питания на высоте. Завтрак принимают долго и обстоятельно. Все самое свежее, только натуральные продукты. Такая картина на столе в принципе каждый день, без преувеличения. Итак первым и главным компонентом завтрака конечно же является хлебушек.
хлеб всегда очень вкусный, один раз только ела и не очень понравилось. Интересное в том, что хлеб это и есть столовый прибор. Хлебушком вымакивается желточек из яишенки, на него укладываются и намазываються разные сыры, хлеб обмакивают в оливковое масло, как ни крути голова стола.
Вторым лидером на столе есть сыррр. Очень разный, мякгий творожный, есть сулугуни, называется по другому но вкус тот же. Фета, брынза, сливочное. Та без разницы. Что кто любит то и покупает, но на столе всегда не меньше 3-4 видов. + Сливочное масло.
Основным блюдом конечно же чаще всего является яйцо. Или омлет ( с мясом ( типа бастурма) луком и помидором) или глазунья в чистом виде. Я знаю что некоторые едят вареные яйца, но я их не очень люблю потому на моем столе это редкий гость.
В первой половине завтрака, все кушают оливки, сыры , яйца. Потом начинается сладенькое.
подается чай, он заваривается в чайнике, долго булькает, потом его разливают по маленьким стеклянным стаканам. И в дело уже идут хлебушек и разные джемы, шоколадные пасты. Очень вкусно здесь готовят инжир. Его подают с орехом.
не скажу что варенья вкуснее чем украинские. Нет . Есть очень специфические. Например варенье из изюма или апельсиновое варенье. Но есть супер вкусная штукенция. Это гранатовая паста перемешанная с кунжутной пастой. Очень интересный вкус.
В общем подводя черту скажу. Завтрак долгий, не 5 минут. Все обстоятельно. От завтрака только положительные эмоции. И хорошее начало дня
Natikmil 20 березня 2017, 17:02
Так и растолстеть недолго ())
А так конечно супер!!!
Evgenia 20 березня 2017, 17:03
Интересное дело, что завтрак обычно не меньше часа, и толстеют не от завтрака, а от ужина. Я сейчас покажу. Позавчерашний ужин, убийцу талии
Nescafe 20 березня 2017, 17:03
Яка смачна фотка!!!! Боюсь читати
Viktoriya_Star 20 березня 2017, 17:05 1
А Шо вы там сейчас делаете..стесняюсь спросить?)
danon 20 березня 2017, 17:55
Вот в Эмиратах, да острая еда везде мне была .. при чем даже если написано, что не перченное или заказываешь в ресторане и говоришь Not spicy, плиз...))))
Evgenia 20 березня 2017, 17:55
Мне кажется это связоно с тем, что в Украине мы на кухню не заходим а залетаем, хватаем все быстро, по ходу дела читаем инет, детям воды нужно налить, муж носок потерял, на плите что то помешать. И хана желудку. А тут сидишь и кушает. И ничего не отвлекает
danon 20 березня 2017, 18:18
И самое главное, что врач сказал, отдыхаешь и расслабляешься, мозг отключается и все тогда супер)))
Natura 20 березня 2017, 17:13
Самое вкусное - инжировое варенье)
Evgenia 20 березня 2017, 17:15
Закинула новый пост про вкусняшку
lenusik 20 березня 2017, 17:20
Турция -страна мечта!)
Evgenia 20 березня 2017, 17:22
Незнаю как на счет мечты, но еда вкусная)
lenusik 20 березня 2017, 17:26
и еда и отдых, тёплый климат)я тут с собой неделю борюсь-не жрать ,перед таким бы не устояла)
Evgenia 20 березня 2017, 17:28
А вы знаете, я вот плюнула и ем. И пофиг. Нужно кушать )
Malinka_orijinal 20 березня 2017, 17:44
Afiyet olsun)
Evgenia 20 березня 2017, 17:50
Çok yakında teşekkür ederim ve akşam yemeği)))
Malinka_orijinal 20 березня 2017, 18:08
Onu da önce baktım ) Çok ilginç ve.. garip :)
Adjanta 21 березня 2017, 14:42
:-)
danon 20 березня 2017, 17:55
Класс, обожаю Турцию!!!!!!
galaxy_ 20 березня 2017, 17:55
Нямка )))
Adjanta 21 березня 2017, 14:43
Грананатовое варенье с кунжутной пастой..
Evgenia 21 березня 2017, 16:34
Давай, ммм вкусняша
Neria 29 квітня 2017, 23:22
Дружим!
Evgenia 30 квітня 2017, 07:57
дружим)