Зазвичай я не "витанцьовую" над оформленням страв, але інколи звідкілясь находить натхнення. Захотілось викласти всім відомий ананасний салат у вигляді символу року.
Та щоб дракон був зеленим, вирішила замінити ананаси на ківі. За смаком мені так більше сподобалось - ківі дає гарну таку кислинку і, в цілому, вдале поєднання продуктів вийшло. Отже, хто любить довгенько товктись на кухні - цей рецепт для вас. Для салату треба
Яйця, сир, варена курятина, ківі, кукурудза, волоські горіхи, соус (майонез).
Спочатку малюємо контур нашого дракончика майонезом
Так, не ідеально, але як є))) І по контуру викладаємо шарами у наступному порядку: м'ясо з горіхами, кукурудза, сир, яйця. Кожен шар промазуємо майонезом.
Для шару з яєць відділила жовток для пузика.
Потім нарізала ківі тоненькими слайсами і виклала бочки доракончика
Тоді трикутні шматочки ківі виклала у вигляді луски, залишивши пузик. Очі, крила можна було декорувати як завгодно. В мене огірок. Насправді, салат робиться швидко. Дещо довше - викладання луски. Але в цілому, процес цікавий виявився))) Смачного!
Odri_yana 21 грудня 2023, 16:04 1
Эффектно получилось!
Oceanlover 21 грудня 2023, 18:15
Дякую :thumbsup:
Ahava 21 грудня 2023, 16:06 4
Ви добряче потанцювали))):heart:
Oceanlover 21 грудня 2023, 18:15
Дякую :wink:
Cvetok 21 грудня 2023, 17:27
Супер :thumbsup:
Oceanlover 21 грудня 2023, 18:15
Дякую :heart:
Wikanema 21 грудня 2023, 18:54
ЦІкаво вийшло)
Треба спробувати)
Oceanlover 21 грудня 2023, 19:52
Спробуйте. До речі, ківі смачніше щойно викладене. На другий день вже зникла кудись кислинка.
IvanNa1977 21 грудня 2023, 21:44
Спочатку подумала, що то желе :face_with_hand_over_mouth:
Дуже класна ідея!:thumbsup:
Oceanlover 21 грудня 2023, 22:00
Так, норм:thumbsup:
mariem 22 грудня 2023, 00:23
Ого, такий охайно красивий дракончик) аж жалко їсти
Oceanlover 22 грудня 2023, 07:07
Вже з'їли))
Iolanta 22 грудня 2023, 14:22 1
А потім чоловік буде казати - моя дружина так смачно готує дракона)
Oceanlover 22 грудня 2023, 15:30
:grin: