На сніданок чогось мені захотілось...сама незнаю чого. Знайшла в холодильнику молоко, сир, сосиски, трішки помідорки і вирішила на скору руку зробити млинці. 
Індігрієнти:
молоко - 1 стакан
мука 1 стакан
яйця - 2 шт
сир - 100-150 гр...в мене їх два - сулігуні і голандський
помідори - 1-2 шт
кріп - 2 ч.лож
сосиски - 2 шт...можна замінити на любе м"ясо чи гриби...чи зовсім не класти, якщо нічого немає
сіль, перець
Сири і сосиски натираємо на крупну тертку...помідори ріжемо мілко
в миску змішуємо яйця, молоко, муку до однорідної маси, щоб не було комочків
потім добавляємо сир, помідори, сосиски або любе м"ясо, кріп, сіль і перець
все добре перемішуємо...повинно бути тісто середньої густоти...якщо дже густе, то можете добавити трішки молока або води
розігріваємо пательню...трішки олії і смажемо наші млинці з обох сторін
ось така в мене вийшла стопочка млинців...я ще до них по-бистрому зробила соус - 1ч.лож сметани+1 ч.лож майонезу+2 зубчику часнику+трішки кропу
Сніданок був дуже ситний)!
Zaina 17 грудня 2023, 19:55 1
Прикольно, просто і швидко,додам собі, дякую))) Це -сніданок 1 січня, коли гості все з'їли і випили, соромлюсь запитати і вибачте за таке питання?:))
Zaina 18 грудня 2023, 09:44
А в мене млинці ніколи не виходять тоненькими, що я тільки не робил:shushing_face:
kalamburka 20 грудня 2023, 00:13
У мене завжди тонесенькі, я за роки так відпочила майстерність, що з великої сковорідки якщо млинець скрутити без начинки виходить як фломастер, я з ними довго " граюся", родина велика і всі дуже люблять, не встигаю смажити))
GOLD_ 20 грудня 2023, 10:18
Тісто на млинці повинно бути рідковатим...якщо у вас вони виходять грубі, то добавте в тісто молоко або воду. В мене навіть, якщо роблю на кип'ятку, то все рівно виходять тонкі:grinning:
panya 18 грудня 2023, 01:51 1
На перше січня не піде, бо будуть залишки зі святкового столу, а от на друге січня в самий раз, що залишиться-складемо до купи...))) Але все одно Лайк, за працю!
GOLD_ 18 грудня 2023, 09:24
Дякую
Ahava 24 грудня 2023, 03:15
Не у всіх вони будуть ті залишки))
Наприклад в мене не будуть точно))
Nika_147 18 грудня 2023, 17:32 1
идеальный перекус ближе к вечеру 31 декабря, куча обрезков от салатов и голодное семейство в комплекте
GOLD_ 18 грудня 2023, 17:42
:rofl::100:
lyalya 18 грудня 2023, 19:14 1
Гарні млинці
GOLD_ 18 грудня 2023, 20:40
Дякую
Ahava 24 грудня 2023, 03:16 1
Гарні млинці:heart::thumbsup:
GOLD_ 24 грудня 2023, 09:19
Дякую