Всім привіт ! Дівчатка шукаю провірений рецепт , як закрити на зиму протерті помідори для перших страв і не тільки. Дуже любимо з моїм синочком зупу з перетертих помідор , нещодавно варила два рази під ряд цю зупу. А тепер хочу закрити ці перетерті помідори на зиму , щоб її смакувати і варити зимою. Колись моя мама завжди їх заготовлювала , але я рецепт на жаль не запамятала, тому прошу у вас хто знає його. Всім буду зазделегіть вдячна. Миру вам і всім нам і швидкої перемоги !
mamasya95 27 вересня 2023, 13:29 4
Перекрутила, закип'ятила ( трохи солі), закатала. Все))). Можу додати болгарського перцю червоного.
Anna77 27 вересня 2023, 14:17
Порізати, якщо великі, закип'ятити, переблендерити. Розлити по банках. Можна трохи болгарського і гіркого перцю за смаком.