От чесно, не хотіла сьогодні виставляти. Думаю пофоткаю і в понеділок виставлю. Поки я фотографувала то звісно діти стоять і чекають. А тоді син запитав чи вже скинула фото на кашалот. Кажу йому, що ні у понеділок скину. І він так здивовано: Мама скинь, може хто дітям своїм приготує таку смакоту.
Тому вибачайте кому вже набридла.
Тут все дуже просто.
Тісто:
100мл.молока
100г масла розтопити
100г яєць (2яйця)
450г борошна
1 г солі
Олія для смаження
Я зробила на пів порції. Вийшло 27 шт.
Замісити тісто.
Тісто довго не вимішувати. Зібрали до купки, пару раз промісили і вистачить. Я ділю на дві частини, мені так легше катати . Виходить два квадрата, дуже тоненьких. Тоді закручую, спочатку один квадрат, і зразу сюди закручую другий цю процедуру потрібно обов'язково зробити . Виходить одна ковбаска:grin:. НарізаюІ тепер шматочок дуже тоненько потрібно розкачати. Нарізати на тоненькі полосочки. Тут я згадала що маю ніж для нарізки сирузащіпнути краї, і легенько взяти за краї і розтягнути тоді один край загнути в середину і вивернути Зробити це з усіма шматочками Для смаження. У каструльку налити олію і нагріти. Тоді по черзі закидати пахлаву і смажити до золотистого кольору. Не пересмажуйте виймати і на паперові рушники складати, щоб лишня олія вбралась. от ради таких бульбашок, потрібно було спочатку скрутити, а тоді знову розкачати тісто Для сиропу:
150г меду
300мл води
300 г цукру
Воду і цукор закип'ятити і трішки проварити. Добавити мед і готово.
Подрібнені горіхи , щоб посипати
У мене пів порції. У гарячий сироп по черзі опускати пахлаву Акуратно вилкою діставати на тарілку і посипати горіхами Виходить дуже ніжна, смачна . В роті просто тане. Побалуйте своїх рідних.
Смачного :blue_heart::yellow_heart:!
Коментар видалено
Коментар видалено
marusia 3 грудня 2022, 13:30 6
Шо ви робите :scream: Як так можна?
opium 3 грудня 2022, 14:37
marusia 3 грудня 2022, 17:04
opium 3 грудня 2022, 17:32
Graceland 3 грудня 2022, 14:03
:thumbsup:
opium 3 грудня 2022, 14:08
:heart:
Rossa 3 грудня 2022, 15:20
Цікава підставка у вас . То ж хтось сидів і кожну ракушину клеїв.
Rossa 3 грудня 2022, 15:21
Чи воно на нитці?
opium 3 грудня 2022, 16:45
Wild_fairy 3 грудня 2022, 15:29
Смакота
opium 3 грудня 2022, 16:45
:heart:
Cherry 3 грудня 2022, 16:24 1
В мене немає слів... :thumbsup:.
Ви казали, що на вихідних будете відпочивати)). Бачу що не виходить)).
opium 3 грудня 2022, 16:46 1
Ой не виходить
Londial 3 грудня 2022, 19:56
Класно! Відголоски літа і моря
opium 3 грудня 2022, 20:09
:heart:
JuliaSha 3 грудня 2022, 22:45
Аж слинки потекли). Лайк!!!
opium 3 грудня 2022, 23:10
:heart:
Apiba 3 грудня 2022, 22:48
Нічого собі Ви відпочиваєте!!!
opium 3 грудня 2022, 23:10 1
:rofl:
Lemurchik 7 грудня 2022, 00:11
Це мабуть божественно смачно. Кидаю у вибране :heart:
opium 7 грудня 2022, 00:20
Дуже смачно :heart: