Коли у спогадах я лину в край дитинства
Де кожен день овіяний теплом
Із ніжністю бабусині згадаю
Оладки зі згущеним молоком!
Я пам"ятаю очі добрі й руки
Життєву мудрість у її словах
Безмежну радість - бо приїхали онуки
І дні її проведені в трудах
Сумління голос в серці я почую
Сім"ю свою зібравши за столом
Тепер і я своїм малим готую
Оладки зі згущеним молоком! :blue_heart: :yellow_heart:
В миску відправляю 450 мл теплого кефіру, 1 куряче яйце, дрібку солі та ваніліну, 2 ст.л цукру, перемішую.
Додаю в два прийомі борошно 450 грам, замішую густе тісто.
В самом кінці додаю пів чайної ложки соди та пів чайної ложки борошна, перемішую ще раз і тісто готово.
Даю тісту 10 хвилин перепочити і можно смажити.
Обжарюю на сковороді з двух сторін до золотавого кольору. Виколадаю на паперовий рушник, забираю лишню олію.
Ну все готово, можно смакувати. Дуже смачно зі сметаною, но в мене джем))).
Разлітаються за хвилину))) усім мирної та тихої ночі, бережіть себе, все буде Україна :blue_heart: :yellow_heart: .
Ya_Ole 21 листопада 2022, 20:30 2
Мммм... Зразу в обране))
Katorina 21 листопада 2022, 20:38
*буде
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 20:42
В мене теж був з холодильника, я його трохи на бані прогріла))) просто щоб був не холодний тай усе)))
Katorina 21 листопада 2022, 20:48
Спасибі)
Smekalka 21 листопада 2022, 21:02
Так тепло. Спасибо Вам❤
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 21:32
Дякую
nataliaharutuk 21 листопада 2022, 21:04 1
Я теж по такому рецепту роблю.
Він просто ідеальний.
Дякую,що нагадали.
100 років їх не робила....
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 21:32
Може знадобитися
Ahava 21 листопада 2022, 21:27
А я на дріжжах роблю.Якось спробую Ваші,дякую за рецепт.
Але
ж я все що спечу,зхомячу за вечір))Як зернята))
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 21:32
Вже нічого немає)))
Ahava 21 листопада 2022, 21:35
А я що казала)
Ka3a_ 21 листопада 2022, 21:57 2
Такі гарні-пишнючі...) можна запитати- яка задача цього?
В самом кінці додаю пів чайної ложки соди та→ пів чайної ложки борошна, перемішую ще раз і тісто готово.
Ka3a_ 21 листопада 2022, 23:45
та просоду ясно, борошно до нього до чого?
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 23:46
Шоб не комкавалась а розішлась
Ka3a_ 22 листопада 2022, 00:36
ааа, дякую, спробую обов'язково
Annna 21 листопада 2022, 21:58 3
Надо попробовать, а то у меня тонкие получаются(
Спасибо
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 22:19
Ці будуть пухнасті
Annna 29 листопада 2022, 10:16
Спасибо!!!
Пухнасті вийшли)))
Ariadna_Lev 29 листопада 2022, 10:59
Як Добре )))
Innet 21 листопада 2022, 22:09 1
Дякую за рецепт. Давно хочу смачних оладок, а "на око" робити не вмію)))))
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 22:19
Нема за що
LydMilka 21 листопада 2022, 22:09
Смакота! Дуже симпатичні!
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 22:19
Дякую
SweetieYulia 21 листопада 2022, 22:13 1
Дуже гарні. Я теж так оладки роблю. Ще люблю з начинкою, пів ложки тіста на пательню в середину шматочок шоколаду або яблучне варення і зверху ще пів ложки тіста. Виходить як пиріжок, смачно.
IvanNa1977 22 листопада 2022, 09:04
А я обожнюю з дитинства оладки з тертим яблучком, модна трохи кориці додати ) мммм, сьогодні зроблю )))
Ahava 22 листопада 2022, 15:46
А я такі теж часто робила і з вишнею теж,але це було за царя Гороха))
Ahava 22 листопада 2022, 15:47 1
А ще добре що в мене світла немае,а то я вже була б біля плити і жарила оладки)
Solartail 21 листопада 2022, 22:21 1
Ого, які пишненькі! Так і хочеться їм зробити "кусь"))
І дуже зворушливий вірш! Успіху в конкурсі:bouquet:
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 23:06
Дякую вам))
Legendovna 21 листопада 2022, 22:58 2
У меня такие никогда не выходят! От меня лайк и попытаюсь повторить)
Ariadna_Lev 21 листопада 2022, 23:06
100% получаются
qwerty564 22 листопада 2022, 09:46
Смакота! Лайк!
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 10:19
Дякую
Al4onok 22 листопада 2022, 11:33
Які гарненькі вони у вас:yum::yum::yum:
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 11:53
Дякую )))
A_nastasiia__ 22 листопада 2022, 12:31
❤
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 13:50
:blue_heart: :yellow_heart:
suzuki 22 листопада 2022, 13:32
файно
спробую обов`язково
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 13:50
Дякую
nataliko 22 листопада 2022, 17:43
Я памятаю, як ми виїхали з України і в березні-квітні ніяк не могла знайти соду в місцевих магазинах, тож прийшлось робити на дріжжах. На смак ніжніші, але якось на соді звичніше мені і смачніше. Тому, коли нарешті появилась сода в магазині ооо то справді був смак дому.
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 17:58
Ми теж як в Італію приїхали довго шукали соду але знайшли)))
Irisaira 22 листопада 2022, 18:02
Я лише за цим рецептом печу оладки.... Супер високі і смачні.!
Ariadna_Lev 22 листопада 2022, 19:01
:blue_heart: :yellow_heart:
Katorina 27 листопада 2022, 15:37
Приготувала , дуже смачні, пухнасті) тепер за цим рецептом буду готувати) знала б,що такі смачні , купила б великий пакет кефіру на подвійну порцію))
Ariadna_Lev 27 листопада 2022, 16:03
Супер)))
Lamantina 27 листопада 2022, 19:55
:heart::heart::heart:
Lamantina 27 листопада 2022, 19:56
Рецепт їде у обране- буду готувати.
Дякую за допис!!!
Це дійсно смак дома, смак дитинства
Ariadna_Lev 27 листопада 2022, 20:22
Вони в нас як насіння)))