Всем привет хорошего настроения и отличного дня, чем сегодня будите радовать на обед своих домашних, у нас картофельная запеканка с мясным фаршем...вкусно не то слово)))))). Кто ещё не пробовал то смело рекомендую приготовить, получается очень вкусный сытный обед, ужин или завтрак))))) в общем кому как нравится. Итак, на нужно:
800 гр картофель
100 мл молоко
50 гр сливочного масло
50 гр твёрдый сыр
соль, специи
500 гр мясной фарш, у меня свинина + птица
1 большая морковь
2 луковицы
2 зубчика чеснока
соль,специи
2 ст.л томатной пасты
растительное масло
30 гр твёрдого сыра для верхушки пирога + зелень
Итак я сразу делаю и пюре и обжариваю фарш. Пюре можно делать как Вам нравиться, я отвариваю картофель, сливаю воду, мну толкушкой, добавляю горячее молоко, масло, соль, специи и блендером подзбиваю венчиком до кремового состояния, затем добавляю тёртый сыр и перемешиваю. Тут же на сковороде обжариваю лук с морковью, добавляю фарш, соль и специи немного обжариваю, добавляю томатную пасту и немного воды, тушу до готовности. Далее беру деко смазываю маслом, выкладываю фарш, сверху пюре, присыпаю тертым сыром и отправляю в духовку на 15 минут при температуре 200 С градусов, запекаю до золотистого цвета. Ну вот вкусный обед и готов.
Получается очень вкусно, просто бомба, рекомендую!
Ну вот и всё)))))) грузите фото еды)))))) будем обедать виртуально))))!
Smekalka 22 лютого 2022, 12:35
Аппетитно) прям как картинка из кулинарный книги)
Была бы у меня духовка, я бы все Ваши рецепты перепробовала) :heart_eyes::yum:
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 12:45
ну как будет то обязательно пробуйте)
klausS 22 лютого 2022, 12:35
Добрый день
прям со вчера оооочень хочу пиццу.
наверное всё таки сегодня сдамся и приготовлю после работы
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 12:45
ооо и мы любим)
Emma____ 22 лютого 2022, 12:35
У меня на обед суп гречневый, макароны, печень тушёная с овощами в сметане. На ужин будет картофельное пюре, котлеты, салат
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 12:45
очень аппетитно)))))))
KKris 22 лютого 2022, 13:32
А у нас сегодня тоже пюре, только с копчёной селедочкой
KKris 22 лютого 2022, 21:53
Ага, та просто завтра годовщина свадьбы, 14 лет, ещё и на работе, решила с вечера немного наготовить.
Ariadna_Lev 23 лютого 2022, 07:51
ух ты поздравляю
KKris 23 лютого 2022, 08:49
Пасибки
E_l_e_n 22 лютого 2022, 13:39
А я хозяйка спекла тертый пирог, и приготовлю галушки с курицей.
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 14:29
какие вы молодцы
E_l_e_n 22 лютого 2022, 13:39
Спасибо за рецепт обязательно приговлю
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 14:29
всегда пожалуйста
klausS 22 лютого 2022, 14:05
Я кстати тоже делала эту запеканку, только порционно. А внутри разные копчености поджаренные немного на сковороде.
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 14:29
ммм...смакота
veta_ta_ta 22 лютого 2022, 16:09
Смотрели мультик «Айя и ведьма», так там постоянно упоминали какой вкусный пастуший пирог, вот наконец увижу какой он, а то все руки не доходили почитать рецепт.
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 17:07
да это он)))
IvanNa1977 22 лютого 2022, 16:24
О, спасибо, что напомнили! Давно не делала (ну точнее муж, он у меня по этим делам - запеканки, баница, лазанья...)
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 17:07
как раз будет повод)
IvanNa1977 22 лютого 2022, 17:16
Да ) это очень вкусно!
Iolanta 22 лютого 2022, 18:10
Вкусно выглядит)
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 18:26
:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
kalamburka 22 лютого 2022, 18:30 1
Отличный вариант ужина и не только, я ещё добавляю помидоры кружочками и болгарский перец кубиками, вкус и аромат необычайный))))
Ariadna_Lev 22 лютого 2022, 21:32
нужно будет попробовать ещё с овощами)