Девочки, всем привет! Я очень хочу открыть у нас в городе кавярню с мини пекарней. Кавярня тоже , пока будет небольшой. В пекарне планирую выпекать свои пироженка, обязательно кроусаны и пару видов интересного хлеба. Место нашла, конечно, это не центр, но очень хороший, новый и молодежный спальный район. В районе живут много мамочек, которые гуляют с колясками, я б очень хотела, чтоб они заходили ко мне на чай с вкусняшками. Сейчас прописиваю бизнес-план. Вот какая мне надо от вас помощь:
1. В каком стиле мне все оформить?
2. Какое интересное придумать название?
Очень обращаюсь к Вам, может вам прийдет какая то идея. Очень Вам буду благодарна. С меня будет кофе и пончик.
А то я уже что то неимею ни какой фантазии. Обратилась к своим знакомым, они сказали, что у нас уже стоко кавярен, и обрубали мою мечту.
Большое Спасибо за помощь !!!
dar_inna 11 листопада 2016, 00:11
послушаю
назовите Конфетти))
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:49
Спасибо. Интересно
I_am_Lena 11 листопада 2016, 01:44
У нас в городе сеть конфеети толтко по английски написано. Псмотрите город Днепропетровск confetti. Так бы я не оформляла. А есть каые даблдеккер. Там классно. Оно оформленно в стиле старой англии и там всегла полно людей.
Yuliaseva 11 листопада 2016, 08:05
Спасибо
Olya_lya 11 листопада 2016, 00:11
Я люблю мінімалізм, щось ось таке http://images.franchising.ua/e34/e24/shokoladnica_new.jpg
dar_inna 11 листопада 2016, 00:19
где-то так: https://www.google.com.ua/search?q=уютный интерьер кафе&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjqpN-Rmp_QAhVBKywKHXLZBCUQ_AUICCgB&biw=1525&bih=734&dpr=0.9#imgrc=uTyXsUcjge3pQM:
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:50
Спасибо за ссылочку
I_am_Lena 11 листопада 2016, 01:46
Плетеные кресла уютно летом. А зимой хочется чего то более теплого. Мне кажется интереро еще чтобы была возможность почитать книги в глубоком кресле укутавшись в плед и глядеть в окно) у нас была или есть кофеня ellefant
Irina16 11 листопада 2016, 00:11 1
кофейня и круассаны
Irina16 11 листопада 2016, 00:12
по названию, "кофе и пончик" - хорошая идея
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:50
Спасибо. Прикольненько у нас с вами получилось
Sandra2008 11 листопада 2016, 00:13
Єто моя мечта уже 2 года. Реализуйтесь. Мне муж все обрубил...отговорил....а я все жалею. 3 бизнесс плана било( просите пишу на русском. А планшет клпвиатура только український). Мне нравится вариант силя кофе...беж...придумала таблички с характеристиками кофе...вешать на стенах. Например так: капучино єто как чувство любви...в началеиочередь сладко..пенка молочная...потом терпко...кофе...а когда все смешать...получается одновременно терпко и сладко...любовь...".. єто я так по памяти грубо написала....короче...в таком плане...но єто только мой вкус и виденье...кума хочет в стиле джаз кафе....знакомие откриле в черно-белих тонах. Стиль минимализма. Только кофе..только сладость
Ymkaa 11 листопада 2016, 00:33
В Львові в Штруделях здається на плазмі ролик " а спочатку була кава )" там про закоханих, так романтично!
Я ще люблю дерево й зелений колір!
Ваша задумка про каву прикольна )
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:55
Я тоже долго думала, но у меня есть старший сынуля ему 20 лет, женился уже летом ( у меня еще есть 2 сынульки 13 лет и 1,6 годика) и это он меня постоянно подталкивает на открытие кавярни с пекарней. Я уже ушла в декрет и думала спокойно отдохнуть дома с малышом. Но старший сын не дает розслабиться. Открываем и все!
Sandra2008 11 листопада 2016, 08:45
Это же отлично, когда есть единомышленники....а я вот уговариваю мужа...а он вот в ответ: доллар выростет...кофе поднимется в цене. Мука подорожает. Кто к тебе ходить будет...был бы рядом тот. Кто поверит...
Sandra2008 11 листопада 2016, 00:14
Просите за ошибки(((( спешила
Zlatovlaska19 11 листопада 2016, 00:15 1
Детский уголок с карандашами, игрухами, ковриком планируйте. Ни одна мамочка с шилопопом не сможет у вас посидеть за чашкой кофе, если малый убегает куда-то в парк;)) вообще идея хорошая, я такое люблю,но почти никогда не захожу, если с ребенком.
dar_inna 11 листопада 2016, 00:18
обязательно с икеевскими столиками и стульчиками маммут)
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:56
Да, спасибо за подсказку. Мне тоже эта мебель очень нравится
I_am_Lena 11 листопада 2016, 01:48 1
И я плюсуюсь. Сама мечтаю выпить кофе а детей никуда не денешть тем более если ребенок ползает.
bonita 11 листопада 2016, 00:17
Профитроли)))
Мне нравится для таких кофешек прованс стиль))Как то тепло и уютно сразу!!
bonita 11 листопада 2016, 00:18
Я себе так хотела открыть. Но не судьба)))
Будет спальня в стиле прованс, хоть что то)
dar_inna 11 листопада 2016, 00:24
у меня тоже спальня будет в стиле прованс. но после неудачной кухни у меня надолго пропало желание делать мебель под заказ((
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:57
Я вот тоже думаю за Прованс стиль. Вы как раз в точку
Inneska_ 11 листопада 2016, 00:20
У нас их много но есть одна прикольная она небольшая вместо обоев обклеена газетами тика Нью-йорк Таймс и вместо люстры стаканчики типа как цветок а в средине лампочка,прикольненько.
dar_inna 11 листопада 2016, 00:24
да, интерьер делают детали
ElenkaV 13 листопада 2016, 22:06
Только чтоб детали были не пылесборниками. А то бывает капец ///
Inneska_ 11 листопада 2016, 00:21
А насчет детского уголка+++))
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:58
Спасибо за идейки
eLENKA_ 11 листопада 2016, 00:25 1
пандус и хоть одно место для коляски + если получиться то звонок на входную дверь поставьте чтоб мама могла заказ сделать на улице, коляску же не может оставить (ну по типу окошко на вынос у макдональдс). Если будет игровая комната то вообще красотище!
Стиль минимализм, а вообще я стиль лофт обожаю. С названием у меня того сейчас(((
Yuliaseva 11 листопада 2016, 01:00
Спасибо за подсказку
Sandra2008 11 листопада 2016, 08:46
100% идея. Я вот об этом не думала...зато всегда страдала если с коляской ходила
eLENKA_ 11 листопада 2016, 10:51
вот и я с коляской не могла зайти во многие маленькие магазины, кафе и аптеки. Обидно было.
Мамы с колясками это очень хороший сегмент рынка!
Ymkaa 11 листопада 2016, 00:28 1
Люблю їх стиль ))) шоколадниця
http://shoko.com.ua/uk/
А ще старе місто https://www.google.com.ua/search?client=ms-android-samsung&ei=FfIkWPXsMoO4sQG5l5GgBw&q=старе місто трускавець&oq=старе місто тру&gs_l=mobile-gws-serp.1.0.0j0i22i30k1.335.3437.0.4570.4.4.0.0.0.0.270.783.0j2j2.4.0....0...1c.1j4.64.mobile-gws-serp..0.4.781...0i67k1.JznrVUrwQ1Y#fpstate=lie
Столики, вязані речі, квіти! Там завжди так затишно! Музика ) Обожнюю!
От хочеться щоб пахло дитинством, хлібом! Обовязково щоб пахло хлібом ))) Як у бабусі! Вона завжди наливала чай в фарфорові чашки і була біла скатертина! А ще був самовар )
Квіти, вазони з квітами! Завітайте в ці заклади про які я кажу вище, можливо вони Вас надихнуть!
Мені завжди хотілось зайти з дитиною і мати можливість з кимось зустрітись але при цьому щоб дитина теж не сумувала ) Може канарейки? Рибки? Звук води і джунглів? У Вас має бути своя власна атмосфера! Майстер класи ? Для дітей.
Вчора була на виставі Чорного Квадрата в клубі, було цікаво. Люблю театр Колесо де сидиш за столиком і пєш бокал вина, при цьому ти в театрі! У Вас є таке? Можливо варто подумати ? Театральні дні для дорослих чи дітей? В прочитайте книгу "36 в 6" котів видавництва Старого Лева! Теж надихає! Так, книги, є в них щось! Сидиш і читаєш дитині казку на літній площадці кавярні ) - мене б зацікавило!
Yuliaseva 11 листопада 2016, 00:59
Дуже вам дякую!!!
ElenkaV 13 листопада 2016, 22:07
Аж самой захотелось сходить в такое заведение
liliia 11 листопада 2016, 00:31
Можно маркизу выдвижную сделать.и напечатать на ней что хотите, в соответствии с вашим стилем, можно черно белое фото.мы так делали для магазина.очень красиво и заметно из далека
Yuliaseva 11 листопада 2016, 01:00
Супер, Спасибо !!!
Ymkaa 11 листопада 2016, 00:34
Автор, а може там є можливість на даху кавярні робити романтік?
У Вас має бути щось чого нема в інших ! Принаймні у Вашому містечку )
Ymkaa 11 листопада 2016, 00:36
Тоді до Вас поїдуть люди навіть з іншого кінця!
В мене в обзорах є про кафе на деревах! Скворечнік! О, як ми туди добирались!!!! Дорога туди це був квест )))
Ymkaa 11 листопада 2016, 00:43
У нас відкрили " Сімейна кавярня". Пішла я туди ) Пивнушка ) Пиво смачне, живе, горішки до пива, тарілки різні до пива.... Стиль просто дерево+ живий виноград, на дворі. Нормально. Але ж сімейна в мене асоціюється з дітьми, а там для них нічого нема.... Дуже сподобався інший ресторан, ми туди саме з дітьми їздим! Це був сад яблунь ) його огородили і поставили деревяні беседки. Там столики. Дорожки, квіти, фонтан, міні-зоопарк, міні площадка. Ціни дорогі. Але інколи так жочеться зустрітись з друзями, родругами і щоб дітвора при іьому льотрала, збирала яблука, і ти відпочивала )
Yuliaseva 11 листопада 2016, 01:01
Дуже дякую за цікаві ідейки!!!
Vera_Andreevna 11 листопада 2016, 01:41
А я згадала цікаве місце в Києві, куди мене сестра нещодавно запросила. Там зараз купа молоді фоткається. У кафе велике вікно, як вітрина, а підвіконня замість столу - розширене, вистелене м"яким покривалом, подушки розкидані, підноси дня кави стоять. І маленькі стільчики знизу, щоб було зручно сідати на таке підвіконня. Ну, і більш традиційні столики теж є. Вийшло два в одному: місце для прикольного селфі, плюс здалеку видно таку вітрину, всі перехожі цікавляться, от і реклама.
Ymkaa 11 листопада 2016, 07:17
Це де?
Yuliaseva 11 листопада 2016, 08:06
Дякую
Vera_Andreevna 11 листопада 2016, 08:26
Згадала - Київ, Поділ, назва азкладу Call Me Cacao! Їхня фішка - не подають кави взагалі, тільки какао з різними смаками (до речі, ці смаки не дуже вразили, і відсутність кави особисто мені здалася мінусом, а не плюсом). А от інтер"єр там цікавий через те підвіконня. В меережі є фотки, можна глянути.
SVET_i_K 11 листопада 2016, 08:08 1
У нас стильная кофейня "Кот на крыше". На маркизах коты. Типа лежат)))) интерьер попринципу чердака и везде коты. Очень интересное решение.
Еще вариант "Гармония" . С интертером все понятно. Девочки, к стати, очень дельные советы давали.
Но больше всего мне нравится детское кафе. Там отдельная комната с дет.площадкой и столиками для родителей, стульчиками для кормления и конструторами, карандашами, горками и т.д.
В кафе пакхнет жареным кофе и выпечкой. В зале диванчики. Для родителей, которые не хотят сидеть с детками в шуме, в общем зале висит плазма с видео с площадки.
Yuliaseva 11 листопада 2016, 14:23
Мене тоже єти идейки все понравились
Sandra2008 11 листопада 2016, 08:50
У нас вот детское кафе уже есть. Карамель называется. Но как по мне там ну очень- очень шумно. Это конкретно для праздников. Больших компаний....но это лично моё мнение. Как по мне- кофе- это минутки тихого счастья)
Anka_4ytanka 11 листопада 2016, 09:29
У нас в Днепре есть булочная+кофейня "Булочка з провулочка" https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiauYrtlqDQAhVBuSwKHSJFCCkQFggaMAA&url=https://www.facebook.com/bzp2016/&usg=AFQjCNHNQs0CAv0-_f0K9k9GHtuJMewi8w - я люблю и их стиль, некий гранж, и вкусную выпечку, и отношение персонала, и сам персонал - парни(!!!) симпатичные, молодые и стильные, девочка тоже есть, но с мальчиками как-то интересней))
Yuliaseva 11 листопада 2016, 14:24
Супер Спасибо
Irinka_kartinka 11 листопада 2016, 11:15
сделайте окошко, что б можно было заказать с улицы, т.к. я например, с коляской точно не зайду на кофе с пироженком. Название: Лакомка, Корица, Шарлотка, Затишок, Сладкий отдых.
Sandra2008 11 листопада 2016, 14:10
У нас в городе есть Штрудельок. Там кофе и огромный выбор булочек.все стеклянное. С улицы идешь ...вроде ничего не нужно... И тут опа...взгляд упал и тебе срочно захотелось тепла. Кофе...выпечку
Yuliaseva 11 листопада 2016, 14:25
Да, ви прави. Ми тоже хотим стекляную витрину