День 12. 21 января.

Хочу предложить к прочтению урывочек с книги, которую сейчас читаю. Думаю, что будет интересно)

Быстрые углеводы и инсулин

:pretzel::pretzel::pretzel::pretzel::pretzel::pretzel::pretzel::pretzel:

Когда вы съедаете быстрые углеводы (неважно, что это: белый хлеб, булочка или просто сладкий чай), сахар быстро усваивается и насыщает собой кровь. В ней поднимается уровень глюкозы.

В ответ выделяется огромное количество инсулина, и он, как паровозик, перемещает сахар из крови в клетки мозга и мышц.

Поскольку инсулина в крови становится слишком много, со временем рецепторы этих клеток теряют чувствительность к нему.У здоровых клеток высокая чувствительность к инсулину. Но из-за постоянного потребления глюкозы они слишком часто подвергаются воздействию высокого уровня инсулина.

Чтобы к этому приспособиться, клетки уменьшают количество инсулиновых рецепторов на своей поверхности. Иными словами, они снижают чувствительность к этому гормону, что позволяет игнорировать его, но одновременно препятствует и поступлению глюкозы из крови.

:steam_locomotive::steam_locomotive::steam_locomotive::steam_locomotive::steam_locomotive::steam_locomotive::steam_locomotive:

Привозит такой «паровозик» сахар, а ему говорят: «Ты не из нашего депо. Мы тебя не знаем, вези отсюда свой сахар куда хочешь». «Паровозику» делать нечего: товар надо куда-то сгружать – и он тащит сахар в печень, где тот трансформируется в жиры.

:person_shrugging::person_shrugging::person_shrugging::person_shrugging::person_shrugging::person_shrugging::person_shrugging:

Но организм-то сахара не получил! Он снова требует: «Где мой сахар? Дайте мне его!» При этом вам дико хочется чего-нибудь сладкого, и вы просто не можете пройти мимо пирожных или шоколада.

А поджелудочная железа начинает вырабатывать еще больше инсулина, чтобы глюкоза могла все же попасть в клетку.

:triumph::triumph::triumph::triumph::triumph::triumph:

И никакие сила воли, гипноз или самовнушение уже не удержат вас от безмерного поглощения сладостей.Чем больше сахара поступает в кровь, тем больше инсулина вынуждена производить поджелудочная железа. В свою очередь, чем больше инсулина производится, тем менее чувствительным к нему становится организм. Образуется порочный круг. Инсулин теряет эффективность, и все больше сахара откладывается в виде жира, вместо того чтобы питать нас энергией.

 

Это цикл повторяется каждый день, вновь и вновь, а инсулин, вырабатываемый в немыслимых количествах, влияет на весь гормональный гормональный статус, повышая или снижая концентрацию других гормонов.

Это еще больше сеет хаос в организме и нарушает его способность к восстановлению нормального метаболизма. В молодости уровень сахара в крови еще может оставаться нормальным, но если бы вы только знали, какими неимоверными усилиями со стороны поджелудочной железы достигается этот баланс, сколько трудов она тратит на выброс достаточного объема инсулина!

:croissant::croissant::croissant::croissant::croissant::croissant::croissant:Таким образом, когда ваша рука сама собой тянется за сладкой булочкой с корицей или изюмом, в этом нет вашей вины. Это не признак нарушения пищевого поведения, не слабая воля, – это результат нарушенного углеводного обмена. Только и всего. Медики называют эту патологию толерантностью к глюкозе, или преддиабетом.

:woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol::woman:‍:medical_symbol:

Темы: марафон


Теги: сладости, сахар, инсулин, быстрые углеводы

81 комментарий

  • Svetlin 21 января, 07:39 2

    Как доступно и как умно! Спасибо.
    Я совсем не сладкоежка, только во время беременности в один присест могла шоколадку умять и результат +29кг только за первую.сейчас одну конфету с утра и то только если вот прямо хочу, всегда лежит много, но не тянет. Моя боль соленое)

  • Arlana 21 января, 13:03

    И мне понравилось, что доступным языком)
    Сейчас тебе и не нужны сильные ограничения)) красотка и стройняжка

  • Svetlin 21 января, 14:44

    @Arlana Ты шо))) + 12 кг... И никак ..не с места

  • Arlana 21 января, 16:06 1

    @Svetlin Да? Стресс?

  • nataliaharutuk 21 января, 09:51

    Добрий ранок
    12 день
    Сніданок
    Лінива вівсянка на кефірі+малина
    Кава

    Картинка
  • 3 комментария
  • Olga_Gri 21 января, 15:21

    @nataliaharutuk Ага))

  • Olga_Gri 21 января, 15:22

    @Olga_Gri Он утонул где-то))

  • nataliaharutuk 21 января, 18:01

    Обід
    Каша пшенична+гриби+помідорки мариновані+половинка відбивної.
    Забула сфоткати:blush:.
    Вечеря
    Рукола +салат майонезний:hear_no_evil::hear_no_evil::hear_no_evil:
    В салаті мяско печене, яйце,ананас і кукурудза мариновані+домашній майонез.
    Половинка грейпфрута.

    Картинка
  • Lilianna_18 21 января, 10:41 2

    Класс! Очень доступно! Пиши ещё такие штучки, когда будешь читать)))
    Приветики, я в строю, начались КД, мозг пришёл в норму и гармонию с настроением, всё, продолжаем путь)
    Сегодня встала поздно, в 9 (у нас дистанционка) поэтому пока без завтрака, только вода, хлорофилл и затем кофе.

    Картинка
  • Arlana 21 января, 13:04

    Рада видеть)) Умничка.

  • klausS 21 января, 11:03 2

    Доброе утро
    я сегодня проспала на 2 часа! Открыла глаза в 7.59 - через минуту начинается рабочий день))))) аааааа!!!
    и главное спят все! Капец мы с малой за 30 минут собрались (обычно час) - ее завела в школу и сама как ракета вжжжжж на работу)))))
    поэтому без завтрака. пью водичку, чай - жду обед

  • 1 комментарий
  • Arlana 21 января, 13:05 1

    У нас тоже если мама проспала, то все будут спать))

  • klausS 21 января, 13:18

    Завтрак обед.
    Ленивые голубцы (забыла томатный соус залить....), съела 3 из 4х, морковка и 3 вафли творожно банановые без муки и сахара.
    Сегодня я наелась вкусно)))

    Картинка
  • klausS 21 января, 23:30

    @klausS На ужин был салат - капуста, горошек, зелёный лук, заправка горчица дижонская, соевый соус и оливковое масло.
    Ещё запекла бедра в духовке, съела 2шт без шкурки.
    Иииии вдруг как в сказке....
    Несколько рюмок созревшей настойки из чернослива настигли меня)))))

  • Violettochka 21 января, 12:41 2

    Обед раньше, ибо маникюр впереди:blush:
    Салат из овощей, брынза, тунец, оливки, яйцо, пару кусочков кальмара и мидий, авокадо

    Картинка
  • 8 комментариев
  • Arlana 21 января, 20:29

    @Violettochka Это колбаса или паштет? Тоже сейчас яйца на завтра отварю, свекровь пять штук домашних передала))

  • Violettochka 21 января, 20:29

    @Violettochka Перед этим выпила 150 г кефира плюс 2 ст.л. сметаны, так что свой ужин не одела, а именно домашнюю куриную колбасу с желатином, наелась очень.

  • Violettochka 21 января, 20:30

    @Violettochka Не одела= не доела

  • Stasya2007 21 января, 14:00 1

    День 12
    Обедозавтрак.
    2 яйца, помидор, сыр, кровянка
    Утром была треща "убей жир 6"

    Картинка
  • 2 комментария
  • Violettochka 21 января, 18:00

    @Arlana а обед тоже надо пхвалить, сальца бы кусоек ещё и кето обед готов!)

  • Stasya2007 21 января, 19:14 1

    Ужин -творожная запеканка, стакан кефира.
    За день выпила воды 1,5 л

    Картинка
  • Arlana 21 января, 19:56

    @Violettochka Да-да, сонласна)

  • Olala13 21 января, 14:23

    Девочки , мы заболели все , из еды макароны, сосиски, яйца , булки,спорта 000....весы стаят в дальнем углу, такое себе из меня марафонник

  • 5 комментариев
  • panya 21 января, 18:38 2

    @Olala13 Не, марафон не бросать, он безразмерный. Быстренько ВСЕ выздоравливайте и в строй, мы вас ждем!

  • Sanechka 21 января, 19:56

    Выздоравливайте все:heart:

  • Olala13 21 января, 20:22

    @panya Спасибо , не буду бросать :sunflower:

  • Arlana 21 января, 16:07 1

    Обед в 15 часов:
    -салат из: авокадо1/2, твёрдая моцарела 100г, вареное яйцо 2шт, помидор 1 шт, сухарики из кето-хлеба, майонез домашний.
    -омлет, чтобы тёплое что-то было.
    Этот салат на двоих с мужем, довольно много получилось. Очень вкусно и сытно, но не хватало мяса или колбасы домашней в салате.
    К чаю приготовила кето-творожники в микроволновке.
    Где-то 200-250 г творога домашнего жирного, 2 яйца, сахзам, чуть соли, разрыхлитель на кончике ножа.
    Всё перемешала, выложила в силиконовые формочки, сверху грецких орешков покрошила.
    Очень вкусно и нежно. Правда не помешало бы пару ягод каких-то для сочности.

    Картинка
  • 4 комментария
  • Stasya2007 21 января, 18:04

    @Arlana Та не говори)) Я тоже сегодня прочувствовала именно вкус ЧАЯ.. Надеюсь ,дальше так и пойдет и от сахара хотя бы в чае откажусь:v:

  • Arlana 21 января, 19:57

    @Violettochka Спасибо) Потом и детям сделала)

  • Arlana 21 января, 19:57 1

    @Stasya2007 Круто, когда ощущаешь вкус именно продукта)

  • panya 21 января, 18:43 1

    Ну а я сегодня с утра в походе. Мой стоматолог (с зубным мостом, который упал надо что-то делать) переехал на новое место работы, добиралась к нему на оленях. Пришлось вырвать один зуб, какая еда, ничего не хочется, пила воду целый день, а вот только сейчас поела овсянки с бананом. Завтра утром взвешусь, надеюсь ухудла)))

  • 1 комментарий
  • panya 21 января, 19:37

    @Grechanka Ага, точно, не подумала, можно уже радоваться, похудела. Но зато находилась от души.

  • Arlana 21 января, 19:59

    Ну хорошо, что уже начали работу. Сварите себе бульончика куриного завтра, чтобы питательность хоть какая-то была. В него можно яичко отварное толкушкой размять.

  • Sanechka 21 января, 20:01

    Хоть что-то хорошее) если долго продолжится ваша история с зубами то купите может такой напиток - протеиновый коктейль, в молоке размешали и вот перекус

  • Arlana 21 января, 20:05 1

    А я без ужина. Я не то что не голодна, я всё ещё чувствую сытость:rolling_eyes: пью вот чай без сахара и хватит.
    Но покажу ужин мужа) он ел в 19:30.
    По калориям почти 800 получилось, сказал, что сытно и вкусно. Там в салате ещё авокадо есть, просто не очень заметно. Хочу на завтра десерт ещё сделать, сейчас напишу рецепт.

    Картинка
  • GlamKid 21 января, 20:06

    Молочная каша кукурузная, форель запечённая, яблоко

  • Arlana 21 января, 20:29

    Рада видеть) Вы уже сдоровы? Как дочка?

  • Arlana 21 января, 20:30

    @Arlana Здоровы имела в виду))

  • Sanechka 21 января, 20:06 2

    У меня сегодня день залётов, но не по питанию) столкнулась с машиной и потом загрузла в снегу :woman_facepalming_tone3: Закончилось все хорошо, машины целые, выехать помогли. Надеюсь хоть чуть-чуть жирка в стрессе сгорело)))

    Картинка
  • 9 комментариев
  • Sanechka 21 января, 21:22 2

    @Violettochka Да, это мое первое дтп… боевое крещение так сказать)

  • LydMilka 22 января, 10:09 2

    @Sanechka Добре, що все добре закінчилося!)
    Нехай з тобою більше не трапляється таких неприємностей!

  • Sanechka 22 января, 12:25

    @LydMilka Дякую! :pray:

  • Arlana 21 января, 20:26 2

    Вот такое сделаю, только вместо сливок ореховое молоко, так как сливки у меня 10% сейчас дома, они жидкие. Плюс очень понравился ореховый вкус))

    Картинка
  • Arlana 21 января, 20:27 1

    И смородину наверное всё же заменю на что-то другое, она у меня кислая, может малину или клубнику.

  • Kowwka 21 января, 21:56 1

    Ох, девочки! Ну и сила воли же у вас!!
    Во время новогодних праздников на диете сидеть, достойно уважения!))
    Мне бы тоже килограммов 5 не помешает сбросить, но когда на тебя со всех шкафов, поверхностей кухни смотрят всевозможные вкусняшки- то я пас:joy:

  • Arlana 21 января, 22:05 1

    У нас в новогодние праздники наверное никто не диетил)) А кто-то только недавно доел все вкусняшки дома:laughing:
    Ох уж эти вкусняшки)) мне самой не верится, что я не ела почти две недели сахара. Делаю себе свои кето-десерты, но они или несладкие, или сахзама чуть использую.

  • nataliaharutuk 21 января, 22:20 1

    Але як добре живеться без тих вкусняшок.
    Чистий спокій.
    Ніщо тебе не кличе і не манить.
    Я теж без цукру.Вже привикла, хоч і трошки сумно:rolling_eyes:.
    Треба вчитися радіти життю не тільки через рот.:crazy_face::crazy_face:

  • Arlana 21 января, 22:32 1

    Які золоті слова! Справді, відчуваєш себе вільніше, коли слина не тече рікою від вигляду того тістечка.
    Сьогодні намащувала дітям тости нутеллою, а вона в кімнаті підтопилась і такий аромат йшов. А мені фіолетово)) Хоча раніше я в точно зжерла кілька ложок нутелли і ше кілька шматків хліба з нею:laughing:

  • Sanechka 22 января, 10:14

    @Arlana Я могла i банку… ото безмозгла

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб