зробив чоловік дерев"яну коптилку.Вклав гарно грошей.Закупив лящ,толстолоб,ще 1000 потратив.Купу часу на оброблення риби і ,власне,копчення.а ,практично,не беруть.не сезон(( а риба шикарна,я б щодня лопала,якби не пухла ))))
м"ясо-сало?ковбаси...боюсь,не пролетіти,бо м"ясо в закупці не навіть 50 грн((( а доходу немає іншого(( на свята зараз розкуплять,велика вірогідність,а як пройдуть,такого ж попиту не буде?...не знаєм,що робити...
Julya0107 29 жовтня 2016, 19:32
Дайте рекламу в местную газету, что предоставляете услуги по копчению. У моей мамы так в поселке один мужчина делает, мама частенько ему привозит свою утку, курочку, а потом забирает уже копченую. И не одна она так делает, спросс на такую услугу есть.
adAstra 29 жовтня 2016, 20:27
о,а такого не знала,дякую)
Lapich 29 жовтня 2016, 19:49
Создайте объявления на Кидстаффе.
К нам Чернигов приезжают парни с палаткой , они из Тернополя, вечно очередь к ним. Когда ярмарка сад-огород, они там стоят. На ура все уходит.
adAstra 29 жовтня 2016, 21:08
дякую.головне правильно упакувати,щоб бути впевненим,що доїде поштою
Коментар видалено
adAstra 29 жовтня 2016, 21:26
про те,що шкідливо-коментар побачила) можу сказати,що копчена риба-швідше делікатес,а не продукт для щоденного вживання,звісно що шкода буде,навіть за рахунок солі,навіть без врахування диму)
Perepelo4ka 29 жовтня 2016, 21:46
Мой муж тоже одно время коптил, но они с кумом наоборот начинали с мяса. Делали - балык, подчеревок, куриное филе, буженину, сало, свинные ушки, потом стали делать колбасу сами. Некоторое не только сами продавали, а и сдавали в магазин на реализацию. Тоже по началу торговля была не очень, тут главное постоянно делать и продавать, быть так сказать на виду.
adAstra 29 жовтня 2016, 22:16
Дякую!
SOlka 29 жовтня 2016, 22:35
Здравствуйте) можно цены на рыбку?
Kotya_3 29 жовтня 2016, 23:45
и мне цену напишите пожалуйста!
Garnyunya_Manyunya 29 жовтня 2016, 23:47
Рыба шикарно продается на Автофоруме - там одни мужики!
adAstra 30 жовтня 2016, 00:04
да?передам)
Garnyunya_Manyunya 30 жовтня 2016, 00:15
там есть даже специальный раздел реклама - любой новичек может с 0 рейтингом зайти и продавать, если "кака" мужи сразу отзывов налепят, а если понравится, и отзывы будут благодарные - то не будет успевать делать. Но контроль качества жесткий - фотоотчет условий где и как готовится..
Garriet 30 жовтня 2016, 00:00
Не читала всех комментов, а как насчет птицы-копчёный гусь к примеру?ну и в маленьком городе, наверное, не все могут позволить... думаю, на праздники н.г.спрос повысится. А может не надо рыбу дешевлее,чем в магазах,попробуйте такую же цену ставить
adAstra 30 жовтня 2016, 00:03
будем пробувати свинину трішки пізніше,ближче до свят.
а на рахунок підняти ціну-точно не братимуть...народ жме(бо нема звідки
Kameron 30 жовтня 2016, 07:22
И мне цену в личку можно? Мы любим рыбку)))
Kameron 30 жовтня 2016, 07:24
А окорочка коптить не пробовали?
Мой муж в деревне сделал маленькую коптильню, мы там окорочка делали, так потом и соседи просили им скоптить.
Жаль что только летом там бываем(
adAstra 30 жовтня 2016, 08:33
поки ні.але треба бачу)
Al4onok 30 жовтня 2016, 08:01
У мужа рядом с офисом коптильня.Они с сотрудниками из всего ассортимента заказывают всегда скумбрию, бычки, сало, подчеревку, на это самый большой спрос
Natusha26 30 жовтня 2016, 08:03
У нас коптилки нет, но на праздники регулярно отвозим сало, гусочку, колбаску одной женщине, чтобы она закоптила. Продукты наши, а за копчение она берет от 50 до 100 гривен - в зависимости от веса. Сделайте такую услугу и люди потянутся. У нее коптят все мои знакомые - делает качественно, но не очень быстро) Рыбку тоже регулярно покупаем)
adAstra 30 жовтня 2016, 08:33
дякую
LeNaDobraJ 30 жовтня 2016, 10:23
смотря как продает,от вчера на академке,стоит мудик с рыькой,вроде не плохая,но подошла женщина и попросила попробовать,он спросил какую и берет голыми руками рыбу,она показывает другую ~он и ту голыми руками,он потом этими руками деньги брал и опять рыбу...стоит в черной куртке,подносы без подстилки,рыба в сумке в газетах....люди смотрели но покупать умные не собирались....
Посмотрите на мужа со стороны покупателя...
adAstra 30 жовтня 2016, 10:34
дуже цінний коментар,дякую!
Valia 30 жовтня 2016, 10:25
Треба клієнтуру набити. Бачу ви з Вінницької обл. Знаю в Вінницю на центральний ринок приїжджає чоловік з копченою рибою вже роками. Рекламу йому робить сарафанне радіо. Мій чоловік коли ще холостяком був постійно на Урожаї рибу до пива купував, казав що толкового більше нічого ніде не було. Потрібен час, якщо товар гарний то потім вашого чоловіка шукати будуть.
adAstra 30 жовтня 2016, 10:36
дякую. На Урожаї був вчора,один з продавців сказав,що в мого нефарбована і на прилавку невигідно виглядає)
Valia 30 жовтня 2016, 14:23
Хто розбираеться,той не по кольору обирає)
mADAM_Elvira 30 жовтня 2016, 11:25
у нас продает мужчина на рынке сало, мяско разное и у него действительно свои клиенты. родители часто берут сало по 130 грн, свежее продается по 60 такое. думаю, очень выгодно. у самих раньше была - объедение все
Olala13 30 жовтня 2016, 11:39
У нас п рынке копчения130 колбаса150 сало соленое 80 ,женщина уже20 лет торгует очередь стоит
Eluna 30 жовтня 2016, 16:50
Можно цену в лс
Anera 30 жовтня 2016, 17:11
мы никогда рыбу не берем, просто из безопасности. людей не знаем, технологию производства не знаем, мало ли. рыба опасный продукт.
AnittaJuice 31 жовтня 2016, 23:02
Очень аппетитное фото! У меня муж абажает мясные копчения разные, ну а я по рыбке)) так что расширяйте ассортимент и к Новому году возьмем у Вас всего попробовать!