Девочки, доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами своим способом заготовки калины на зиму. При простудных заболеваниях мы всегда пьем чай с калиной и медом.
1.Промыла с веточками, просушила на полотеце. Отжала сок соковыжималкой, комбайном Браун, косточки остаются, но это не страшно. Если соковыжималки нет, можно просто перекрутить на мясорубку.
2. Заполнила соком форму для льда, в каждую ячейку добавила по ломтику лимона.
Ставлю замораживаться.
3. Потом перекладываю в пакет и храню в моризильной камере.
Будьте здоровы!
irina_musienko 19 жовтня 2015, 09:50
спасибо.
вы одну ледышку добавляете в чай?
Vasilinka 19 жовтня 2015, 11:43
Две штучки, но смотря какая чашка. На маленькую и одной хватит)
Volga 19 жовтня 2015, 09:51
Спасибо за совет!!!Люблю чай с калиной)
Nataliya83 19 жовтня 2015, 10:06
Спасибо!
barambulechka 19 жовтня 2015, 10:43
легко и здорово)!!
Natalia 19 жовтня 2015, 10:47
Спасибо,интересный способ. Это просто витаминная бомба получается :)) Тоже сделаю такое.
Sanechka 19 жовтня 2015, 10:50
Спасибо!
Ololosha 19 жовтня 2015, 11:19
Прикольно
Viksim 19 жовтня 2015, 11:48
Спасибо за идею! В прошлом году так перекрученый имбирь с лимоном морозила.
Vasilinka 19 жовтня 2015, 12:22
А как потом используете?
Viksim 19 жовтня 2015, 16:06
В чай по одному кусочку и мед или сахар. От простуды хорошо. А смородину с малиной мелко в блендере кручу и в пакеты для льда заливаю. Удобно, перекладывать не нужно)
olesya_kv 19 жовтня 2015, 12:04
Интересный вариант ) Жаль, что у меня уже нет места в морозилке )
Мы храним калину в баночках с закручивающимися крышками в холодильнике. Тоже моем ягоды, отделяем от веток, просушиваем от воды, потом укладываем в простерилизованные банки слоями - ягода, сахар, ягода, сахар ) Ягода пускает сок, и получается очень вкусно :)
Vasilinka 19 жовтня 2015, 12:21
Я остановилась на этом варианте, так как пьем с медом. Если еще с сахаром, то сильно сладко) Вот еще хочу попробовать смешать в равных пропорциях с медом и посмотреть как будет храниться в холодильнике.
olesya_kv 20 жовтня 2015, 20:18
Ага, мы тоже с медом ) но сахар не мешает :)))
Vasilinka 20 жовтня 2015, 21:46
))))
Miss_Y 19 жовтня 2015, 13:00
Отличная идея))
Katushkasolniwko 19 жовтня 2015, 14:05
Спасибо за идею,очень люблю чай с калиной
Asya_ 19 жовтня 2015, 14:17
А я так помідорчики цього року наморозила. Сподобалося. Дуже зручно))) На наступний рік більше морозитиму. За ідею з калиною дякую, щось про неї зовсім забула)
Vasilinka 19 жовтня 2015, 15:16
Сказали про помидоры и я вспомнила, еще также делаю с покупной томатной пастой. А то в ней плесень быстро заводится в банке, в холодильнике.
danon 19 жовтня 2015, 17:37
а я ее замораживаю целиком, чищу от веточек и в пакеты ягодки, потом в чашку, заливаю теплой водичкой добавили мед, викой подавили и готов чай.
Vasilinka 19 жовтня 2015, 19:02
Я так тоже делаю, только с веточками замораживаю, что-то у меня аккуратно не получается отрывать ягоды.