Есть такие варианты ответов:
1. Интернет.
2. Мама.
3. Интуиция. Вот например захотелось Вам сырников, взяли миску, творог + еще что-то, что посчитали нужным и вкуснотень готова).
P.S Я все основные блюда готовлю по маминому), специально она меня кулинарии не уськала, но многое я впитала когда просто возле нее крутилась. Какие-то вкусности меня научила интуиция, а последние годы много идей черпаю с нета, особенно с кашалота).
kseopatra 28 вересня 2016, 15:07
...только опыт и мастер классы реальных людей, это бабуля, мама и остальные люди которые попадались на моем жизненном пути )) Поездила я в свое время немного по Украине и РФ, разные люди попадались, разной национальности и видела как они готовят/помогала, этого хватило чтобы рецепт отложился в памяти )
Mirabella 28 вересня 2016, 15:07
Интуиция.... По выпечке - интернет. По консервации - мама.
Yuliya_Y 28 вересня 2016, 15:17
Сначала мама, потом интернет. Сейчас только интернет, даже маме идеи подбрасываю. Интуиция в этом направлении вообще молчит.
Averira 28 вересня 2016, 15:39
У мегя в семье папа готовит кушать,поэтому мама меня не учила. Училась сама+интернет.
Solnehko 28 вересня 2016, 17:38
Повезло маме).
Averira 28 вересня 2016, 22:18
Ага. Они оба работают,когда приходят с работы,папа готовит или разогревает обед,а мама отдыхает:)
Rosya 28 вересня 2016, 15:43
Мама+книги.журнали+интернет.Мама не пекла.поєтому я сама начала печь 12-13л.С сирниками подружилась недавно-они меня очень долго не любили.
Adjanta 28 вересня 2016, 17:34
Все понемногу. Рано начала готовить, отличное чувство вкуса и понимание и знание иснов. И талант, я в этом таки хороша))
Solnehko 28 вересня 2016, 17:40
Любят друзья наверно в гости приходить).
Adjanta 28 вересня 2016, 17:42
Я больше за мужа рада))
Solnehko 28 вересня 2016, 17:46
))))
Tanny 28 вересня 2016, 17:56
от бабушки борщ и все) это единственное что я ела с удовольствием. всю жинь мама меня лупила, что я ничего не ем. и проблема не во мне была. ну вот правда не вкусно. даже пюре даже оливье! а потом свекровь, вот там я впервые начала есть тюфтельки, голубцы и прочие странности, которые в жизни б не сьела дома. она мега вкусно готовит! а она от своей мамы научилась
Solnehko 28 вересня 2016, 18:08
Не совсем поняла, плохо ели в детстве потому что мама не вкусно готовила?
Tanny 28 вересня 2016, 21:54
получается, что да))
anna1969 28 вересня 2016, 18:27
с детства любила собирать рецепты(раньше многие это делали), вышла замуж в 17, муж военный, уехали в Россию(мамы рядом нет), честно говоря училась готовить по тем своим рецептам(тогда мобилок не было, чтобы сразу к маме позвонить )
gavanna 28 вересня 2016, 18:36
Телепередачи+рестораны(люблю анализировать блюдо)+ интуиция и необъемный интерес к эсперементам.
Solnehko 28 вересня 2016, 21:29
Помню одна из самых первых передач кулинарных была Смак с Макаревичем, мама в воскресенья всегда сидела перед теликом с ручкой и блокнотом).
toffee 28 вересня 2016, 18:40
Люблю готовить то, что пробовали в разных странах, иногда специально рецепты ищу, но чаще по памяти. Борщ, голубцы, вареники не готовлю
Solnehko 28 вересня 2016, 21:27
Блин, напомнили, теперь голубца хочу(.
Marsiana 28 вересня 2016, 19:23
Интуиция+интернет
Julia013 28 вересня 2016, 20:10
А почему нет пункта "так и не научилась"? Я одна такая? Не люблю готовить. Могу, если оооочень надо, но буквально до 10 блюд. Зато с выпечкой проблем нет
Solnehko 28 вересня 2016, 21:00
10 блюд+выпечка, не пропадете).
Petra 28 вересня 2016, 21:03
Свекровь + Интернет)
dari_tema 28 вересня 2016, 21:06 1
метод "спроб і помилок"!)
Katerino4ka 28 вересня 2016, 21:56
В основном интернет мой учитель и Мама подсказывала. Несмотря на то что мама моя очень хорошо готовит я научилась готовить в 22 года, когда замуж вышла и переехала. Как вспомню свой первый борщ так и смеяться и плакать охота одновременно))) сейчас готовлю уже даже интуитивно приготовить могу, так как есть богатый опыт приготовления различных продуктов и могу прикинуть как и какие специи будут гармонировать. В общем спасибо интернету, что семья не голодает))
H_elga 28 вересня 2016, 22:00
У меня 3в1, начала учиться готовить после 18 лет, когда попала в студ.общежитие, а основательно, когда с будущим мужем начала жить - вкусно с первого раза получалось))
Ameli 28 вересня 2016, 23:15
интуиция. Я не люблю как готовит моя мама,свекровь,сестра,подруги. Вот не люблю... все у них жирное,либо безвкусное,со свиным фаршем (на дух не переношу). На застольях я как вечный изгой. В основном топчу бутеры с икрой,красной рыбкой,либо морские салаты (их сложно испортить))))
InSel 28 вересня 2016, 23:28
Вариант - ''всё на глаз"))) потом рецепт спрашивают, и не знаешь, что ответить...
MilaR 29 вересня 2016, 00:05
Муж+ интуиция. Ну и как же без подсказок мамули. Но в основном у нас готовит муж и деткам нравится и я довольна)))
Tanya_mother_Sasha 29 вересня 2016, 01:25
Сначала интернет, это сообщество неплохих кулинаров на одном ресурсе. Я долго наблюдала и училась. потом только стала комментировать и выкладывать собственные посты.
Затем была интуиция, когда немного осваиваешься на кухне, некоторые нюансы приходят по ходу пьесы.
Мама меня не учила, мне не интересна была кулинария в возрасте, когда учат мамы. Могу сейчас позвонить и задать вопросы по определенным блюдам, вот года два назад я первый свой холодец варила, спрашивала. Но чаще в последнее время мама спрашивает у меня некоторые моменты.
Solnehko 29 вересня 2016, 19:52
Спасибо за Ваш перчик, приготовила уже, почти все Ваши рецепты в избранном).