Сирники пп чи не пп нехай вирішує кожен сам))), - 44987587

150 г кисломолочного сиру

1 яйце

40 г борошна (цільнозернового, вівсяного)

100 г ягід (свіжі або заморожені)

30 г сметани 15%

10 г родзинки, сушена клюква

Олія (кокосове масло)

Покласти в глибоку миску кисломолочний сир з яйцем (якщо сир вологий, можна додати тільки жовток), сіль і 1 ст. л. борошна. Перемішати все до однорідності виделкою і додати родзинки/клюкву (попередньо замочений на 10 хвилин).

Сформувати сирники та ледь обваляти в борошні на плоскій тарілці з двох боків.

Обсмажувати сирники з двох боків на добре розігрітій сковороді, на повільному/середньому вогні, щоб внутрішня частина добре просмажилася.

Подавати із сметаною та ягодами. Смачного!

maksim 2 червня 2021, 17:39 2

Как хочу сырников . Прийдется жарить вечером . Прям сил нет как хочу .

irysska 3 червня 2021, 11:21

И я, а творога дома нет ((( идти придется.
Вот только я сладкие не люблю, только соленые.

maksim 3 червня 2021, 11:34

@irysska Я купила вчера творог , но не пожарила . Сегодня буду делать .

irysska 3 червня 2021, 11:55

@maksim А я вот пойду ...

kropyvka 2 червня 2021, 19:48 11

Обсмажені на олії не дуже то й ПП, запікати треба

Попередні 3 коментаря

kropyvka 2 червня 2021, 22:13 6

@Julia_86 Чому тоді назву теми змінили? Смішно

Julia_86 2 червня 2021, 22:25

@kropyvka Щоб вам стало легше

lena4_ 2 червня 2021, 23:09 3

@kropyvka Как раз таки на ПП и поджаривают на кокосовом масле.....

Viktorija7 2 червня 2021, 21:12 2

Я всегда сырники в духовке делаю,так и вкуснее и полезнее

Попередніх 10 коментарів

Svetylia 3 червня 2021, 00:47

@Natali_30 Я делала только в форме, ползти то некуда... и вместо муки манка, и фишка в невысокой температуре и времени, поэтому такой своего рода кекс получился но по составу это сырник.
Забыла написать что перемешиваю блендером до однородности перед тем как вводить муку или манку.
И обратите внимание что это тарелка как блюдо, 28см, сами кексы не маленькие, в низких получилась запеканка просто, ещё и суховаты.

DvornikS 3 червня 2021, 10:05 1

@Svetylia А ,в формееее.
Кто б научил делать кругленькие коассические сырнички,но в духовке ))

Коментар видалено

Ksenya 3 червня 2021, 07:28 1

Делаю в силиконовой форме. В духовке. Есть кексы и барники. Очень нежные выходят.

IvanNa1977 3 червня 2021, 10:29

@Ksenya Я тоже с манкой ) ещё обожаем добавить туда мелко нарезанный банан )

Ksenya 3 червня 2021, 10:57

@IvanNa1977 Прикольно. Надо попробовать.

IvanNa1977 3 червня 2021, 11:25

@Ksenya Попробуйте ) вкус не очень похож на банан после запекания, но вкусно очень )

Galyna1985 3 червня 2021, 12:33

Я смазываю сковородку кокосовым маслом очень минимально и пеку на ней сырники

Сирники пп чи не пп нехай вирішує кожен сам)))

32 коментаря