Рибна запіканка. Рекомендую спробувати)

Вийшло смачніше ніж я очікувала!)

- хек розморожений 3 шт

- цибуля 3-4 шт

- морква 3-4 шт

- яйця 4-5 шт

- сметана  100 грам

 - сіль, перець за смаком.

п.с . Другий раз як готувала , додала ще кукурудзу що заморозила влітку, або ж можна консервовану! Вийшло значно смачніше)

 

Рибу відварюємо в підсоленій воді 20-30хв, пасеруємо цибулю ( дрібно нарізану), додаємо моркву( натерту на крупну тертку) , ще тушкуємо 15хв ( як майже готово, додаю кукурудзу)

Рибу відділяємо від хребта, і розбираємо на дрібні шматочки.Яйця збити разом з сметаною, додати до риби та моркви з цибулею, сіль, перець за смаком. Все разом перемішати

Викладаємо у форму.

Випікаємо 30хв. На 180*

Смакує як в гарячому так і в холодному виді) Не суха, а дуже соковита)

 

Темы: Гарнир


Теги: запеканка, в духовке, рыбное

Snezunka

Опубліковано 1 березня 2021, 15:50

68 коментарів

  • maksim 1 березня 2021, 15:52

    Спасибо , забрала в избранное .

  • Snezunka 1 березня 2021, 16:17

    Будь ласка:)

  • Profesora 1 березня 2021, 16:05 1

    О, дякую, бо в мене розмороженний хек при варці розлазиться в кашу))) тепер хоч запіканку зроблю смаковиту)))

    • 8 коментарів

  • Lepestok 1 березня 2021, 23:05

    @Tanyushka Років з два вже беремо тільки молочний хек, ніколи не розлазився.

  • Nataliya 2 березня 2021, 18:31

    @Profesora Північно-американський завжди беру на фарш, зазвичай у нього м'ясо розлазиться при обсмаженні. А латино-американський хек ( тушкі не великі) чудово йде на обсмажування,

  • Profesora 2 березня 2021, 19:56

    @Nataliya Дякую велике)))

  • bear13 1 березня 2021, 16:11

    А какой примерный вес рыбы и овощей?

  • Snezunka 1 березня 2021, 16:20 3

    Точно не скажу) заморожений хек 3 шт десь до кілограма виходить
    Овочі +-0,5 кг

  • Tanyushka 1 березня 2021, 16:12

    Спасибо за рецепт, пошла покупать хек

  • Snezunka 1 березня 2021, 16:21

    Будь ласка!) як приготуєте, поділіться будь ласка чи сподобалось)

  • Tanyushka 1 березня 2021, 17:25

    @Snezunka Хорошо :wink:

  • Nata1803 1 березня 2021, 16:22

    Спасибо! Утащила в избранное

  • Snezunka 1 березня 2021, 16:24

    Будь ласка)

  • Vodolejka 1 березня 2021, 16:23

    Рецепт чудовий! Приготую обов'язково! Дякую.

  • Snezunka 1 березня 2021, 16:25

    Будь ласка!) рецепт простий, а результат смачний)

  • Liliya123 1 березня 2021, 17:10

    Спасибо, нужно попробовать).

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:41

    Будь ласка)

  • innaant 1 березня 2021, 17:28

    Спасибо, попробую.

    • 2 коментаря

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:02

    @innaant Рада що сподобалось!)

  • Ulija_sheva 4 березня 2021, 16:53

    А Вы кукурузу добавляли?

  • innaant 4 березня 2021, 21:35

    @Ulija_sheva Нет, не было.Но следующий раз- обязательно добавлю. Люблю такие рецепты, просто и очень вкусно)

  • Talantiche 1 березня 2021, 17:34

    Отличный рецепт, эх, жаль, мои рыбу не едят.

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:42

    Ті хто не ість, напевно як не маскуй не допоможе)

  • Ksenya 1 березня 2021, 17:53

    Прекрасно. Спасибо большое за рецепт

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:42

    Будь ласка!)

  • Xena_fantom 1 березня 2021, 17:56

    Спасибо за идею запеканки. Из этого набора продуктов обычно делаю только котлеты)))

    • 4 коментаря

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:53

    @Xena_fantom Я також не в захваті з сирим розбиратись)))) а з вареним 2 хв і готово)

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:55

    @Xena_fantom Думаю на смак зіграє в кращу сторону) маса нормально тримається купки, ще може трохи борошна і будуть котлети)

  • Xena_fantom 1 березня 2021, 19:06

    @Snezunka Я манку добавляю

  • Lolaya 1 березня 2021, 18:34

    Клас. Дякую що нагадали рецепт, дуже таке люблю. Колись я ще додавала крекер крошку і лимонну сіль, якщо риби мало а хочеться щоб порція була більша). Було смачно, фарширована риба по-ледачому. Щоб мала вже відпочивати, йду розморожувати хек.

  • Snezunka 1 березня 2021, 18:44

    Будь ласка!) можна імпровізувати, пробувати різні овочі давати, і навіть картоплі втерти)))

  • Lolaya 1 березня 2021, 21:59 3

    @Snezunka :joy::joy:Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился!

  • Snezunka 1 березня 2021, 22:22

    @Lolaya   

  • H_elga 1 березня 2021, 20:18

    Вчасно, якраз купила рибу) завтра приготую)

  • Snezunka 1 березня 2021, 22:22

    Поділіться чи сподобалось)

  • H_elga 6 березня 2021, 00:03

    @Snezunka Повертаюсь написати )) дуже смачно, соковито і просто ) буде тепер в меню на тиждень ))

  • Snezunka 6 березня 2021, 09:21

    @H_elga Рада що сподобалось!)))

  • Iren_Irena 1 березня 2021, 20:41

    Ооо, спасибо, я всё рыбное очень люблю, и обязательно попробую приготовить )

  • Snezunka 1 березня 2021, 22:23

    Будь ласка)))

  • Tutti_Frutti 1 березня 2021, 21:14

    Спасибо за рецепт. Как раз искала, чтобы приготовить, а тут все то, что люблю!

  • Snezunka 1 березня 2021, 22:23

    Будь ласка,готуйте) поділіться чи сподобалось!;)

  • Yustizia 2 березня 2021, 11:55

    Дякую, спробую теж. Підкажіть розмір форми?

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:03

    У мене форма з ікеа 24,5 на 24,5

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:03

    @Snezunka

    Зображення

  • Yustizia 3 березня 2021, 22:07

    @Snezunka Дякую.

  • NataSt 2 березня 2021, 12:09

    Подскажите пожалуйста а можно без сметаны сделать. Хочу ребенку,а ему нельзя молочное

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:03

    Думаю можна просто з яйцями)

  • Anna354 2 березня 2021, 12:48

    Спасибо за рецепт, добавила в избранное)

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:04

    Будь ласка!)

  • vikingviking 2 березня 2021, 13:29

    И от меня спасибо

  • Snezunka 3 березня 2021, 22:04

    Будь ласка!)

  • pen14 5 березня 2021, 10:40

    Купила філе; добавила кетчуп (домашній). Смачно. Дякую.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу