Девочки, вы все энаете. Готовила сырники, как обычно в духовке, они как то быстро зарумянились и внутри стали коричневые, что это. Есть не будем, но ....
Девочки, вы все энаете. Готовила сырники, как обычно в духовке, они как то быстро зарумянились и внутри стали коричневые, что это. Есть не будем, но ....
Ksenya 22 жовтня 2020, 20:55 1
Сахара многл
Ksenya 22 жовтня 2020, 20:55 4
Много
Foralica 22 жовтня 2020, 21:12
Можно есть думаете? Болею, собралась с силами ребенку приготовила и на тебе..
Ksenya 22 жовтня 2020, 21:53
Да
Amourka 22 жовтня 2020, 20:56
а я жарю их..расскажите как в духовке?
Nik87 22 жовтня 2020, 21:16 1
Лучше с манкой, они тогда пышные получаются.
Foralica 22 жовтня 2020, 21:12 1
Все также, творог, яйцо, муки немного и в духовку. Получаются отличные. До сегодняшнего дня ....
tigrenok86 22 жовтня 2020, 21:25
Подскажите, а какая температура и сколько времени печете в духовке?
Foralica 22 жовтня 2020, 21:45
180градусов, ставлю в разогретую. Как зарумяняться, выключаю
tigrenok86 22 жовтня 2020, 21:47
Спасибо
Olya_la 22 жовтня 2020, 21:20
Что за творог? Где брали? Вероятно, что-то подмешано в творог для длительного хранения или чего-то ещё такого.
Foralica 22 жовтня 2020, 21:23
Муж в супермаркете купил сырковую массу, раньше брали ничего была и сырники делала, а это.....выброшу конечно. 1ый раз такое.
Ksenya 22 жовтня 2020, 21:54 4
Не выбрасывайте. Это карамель из сахара
batyur 23 жовтня 2020, 16:50
У меня запеканка всегда карамельная из Марковой массы и очень вкусная
maksim 22 жовтня 2020, 21:28
У меня не коричневые были , а оранжевые. Яйца такие были. Выбросила. Вкус тоже не айс был .
Galyna1985 22 жовтня 2020, 22:12 1
А есть чего не будете?
Foralica 22 жовтня 2020, 23:00
страшно....
Ann_Phoenix 22 жовтня 2020, 22:49
Вам верно написали. Много сахара. Видимо, больше обычного сахара было в сырковой массе
Korona 22 жовтня 2020, 23:10
Совсем недавно у меня случилось похожее с ленивыми варениками. Сварились и стали серо-оранжевыми. Яйца были свежими, что-то с творогом. Я выбросила.
lapysiia 22 жовтня 2020, 23:39 2
Цукор карамелізувався.
Irinka_1984 23 жовтня 2020, 07:06 8
Я в сырники бросаю много сахара, никогда ничего подобного с ними не случается. Но я готовлю только из домашнего творога.
likamama 23 жовтня 2020, 10:47 1
Согласна, вряд ли это от сахара.
IraLr 23 жовтня 2020, 15:16
И я думаю что не от сахара. Сахар должен хорошо прокипеть и в высокой концентрации, чтобы так кармелизироваться.
Julia2004 23 жовтня 2020, 17:58
Сахар карамелизировался
BitOK 24 жовтня 2020, 00:37 1
Сырковая масса это процентов 40 творога, а остальные 60 процентов фиг знает что... Там не только потемнеть может)
Капните каплю йода на творог, если цвет коричневый (цвет йода+-), то норм, если черный, то не творог это...