Чи можна заморозити маскарпоне?

Питання в темі) Чи буде воно потім смачне в кремі?

Темы: Продукты

6 комментариев

  • Ekaterina_80 8 сентября, 21:55

    Насколько я знаю, творожный сыр нельзя замораживать. Он теряет свойства. И сливки не рекомендуют замораживать. А маскарпоне - это же сливочный сыр. Я бы не советовала, жалко, если испортите.

  • koritsi11 8 сентября, 22:16

    Та от не хотілося б(

  • Ekaterina_80 8 сентября, 22:23

    @koritsi11 Я вчилася на кондитерських курсах, то нам казали, що не бажано, але можете спробувати. Отак)) спробуйте трохи заморозити та збити крем потім

  • tanika 11 сентября, 21:13

    Можно, я морозила. Вкус не поменялся. Консистенция почти не изменилась. В крем подойдет.

  • koritsi11 11 сентября, 21:20

    Дякую)

  • lozik 13 сентября, 23:09

    Я заморожувала, після розморозки, стало крупинками

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб