Кабачковая икра

41 коментар

• ChildrensPlace 30 липня 2020, 18:36 2

  С майонезом и томатной пастой классно получается как заводская. Но рецепт не знаю делаю на глаз все. Лук, морковь хорошо зажарить, кабачки, тушить чем дольше тем лучше я в скороварке в конце ложку майонеза ложку пасты, соль перец по вкусу. Довести до кипения и все. Если закатывать то в конце укуса немног.

Попередніх 16 коментарів
• Keqqq13 7 серпня 2020, 18:58

  @Olga08 Без майонеза???

• Olga08 7 серпня 2020, 19:13

  @Keqqq13 Я сьогодні тушила 1кг кабачків, 200г цибулі, 1оог моркви, і 1,5ст.ложки томатного соусу, без майонез. Я коли тушила олії ложки 4 дала і смачно!

• Keqqq13 7 серпня 2020, 19:16

  @Olga08 У мене 4 банки кришки здулись и можна откривать выливать

• lika879 30 липня 2020, 18:38

  https://cookpad.com/ru/recipes/5579326-kabachkovaia-ikra-kak-v-sssr-zaghotovki
  делала по этому рецепту.довольно просто и недолго.Томатный соус заменила на томатную пасту,на всю порцию положила 1 с верхом столовую ложку.
  Все очень довольны результатом.

• lika879 30 липня 2020, 18:40

  больше всего понравилось,что овощи из духовки выходят уже без большого количества влаги,и продукт сразу получается густым(т.е. не нужно все это уваривать и кипятить 3-4 часа).

• Lacrimozam 30 липня 2020, 19:46

  @lika879 Спасибо)

• Julia2004 30 липня 2020, 18:40

  У Бониты классная кабачковая подборка, аджика и икру проверила, вкусно. Ест даже сын, который ел только магазинную икру. Сейчас скопирую ссылку.

• Julia2004 30 липня 2020, 18:41 1

  https://kashalot.com/club/post-10517295/

• Lacrimozam 30 липня 2020, 19:46 1

  @Julia2004 Спасибо!!! Пошла просвещаться)))

• valentinhuk 30 липня 2020, 19:19

  http://home-recipes.com.ua/recipes/open/kabachkova-ykra-v-multivarke.html

• Lacrimozam 30 липня 2020, 19:46

  Спасибо)

• klausS 30 липня 2020, 20:16 3

  https://kashalot.com/club/post-17048211/
  В последнем комментарии рецепт.
  Я готовила уже 3 раза.
  Шкурку не снимала. Получается как в магазине. Без майонеза. Ест даже дочка которая фукает на кабачки

  
• Lacrimozam 30 липня 2020, 20:57

  Спасибо!

• bonita 30 липня 2020, 22:44

  Я уже её столько перепробовала. Моя любимая и самая лучшая.

• bonita 30 липня 2020, 22:45 1

  
• bonita 30 липня 2020, 22:46

  Как верес по вкусу

• Lacrimozam 31 липня 2020, 06:36

  @bonita Спасибочки!!! Буду пробовать!

• Nadin1704 30 липня 2020, 22:46 2

  Если есть мультиварка,попробуйте такую
  4 кабачка(1 кг)
  2 луковицы
  2 морковки
  Соль ,примерно 1 ч.л. ,без горки
  2 ст.л.подсолнечного масла
  2 ст.л. кетчупа
  Все порезать кубиками,на дно чаши-масло,готовить в режиме "выпечка", периодически помешивая.За 15 мин до окончания программы добавить кетчуп и соль
  Потом взбить блендером
  Очень вкусная,не пожалеете:)

• Lacrimozam 31 липня 2020, 06:36

  Спасибо) и просто к тому же)

• Nadin1704 31 липня 2020, 08:04

  @Lacrimozam Да,просто очень,готовлю уже года 3 по этому рецепту

• Lacrimozam 31 липня 2020, 08:16

  @Nadin1704 :thumbsup:

• Stock_Lux 30 липня 2020, 23:32

  Так, и я тут послушаю:ear:, тема актуальна)

• rozetka 31 липня 2020, 12:42

  Насколько я поняла ещё лет 10 назад, что с икрой крышки срываются, ..это из- за моркви, её нужно сначала отварить, а потом уже потереть и вместе с икрой тушить, с тех пор у меня икра стояла всю зиму,...кстати также и с баклажанами- отваривать на икру, если делаете баклажанную.

• Keqqq13 31 липня 2020, 13:22

  Спасибо за подсказку, посмотрим морковку тущила отдельно