Девочки, стало любопытно и решила спросить: есть среди вас те, кто не делает заготовки на зиму？ Т.е. не варит варенье, не крутит огурцы, помидоры, салаты и т.д. Мой единственный опыт - 6 лет назад закрыли с мужем пять банок клубничного компота）на этом всё）Как-то всегда времени не было на это, то на работе шесть дней в неделю, потом декрет и тоже времени нет. Да и не хочется мне с этим морочится. К слову я и дети консервацию не любим, я могу за зиму два огурчика схрумать. Муж любит, но у нас мамы хозяюшки, одна даст банок 10 разных солений и вторая тоже - на зиму нам с головой хватает. А так-то я делаю заморозки.
Но вот читаю темы, здесь девочки такий умнички, много готовят и консервируют. А есть такие же, как и я？
Flash 24 липня 2020, 15:00
Я ничего никогда не закручивала
MissKomp 24 липня 2020, 15:11
я нет. Мама и свекровь делают закатки. Но из года в год слишком много остается... Как то не едим мы консервацию особо.
Marishe4ka 24 липня 2020, 15:13
Я не делаю консервации, один раз только было, и то, мама приехала говорит давай научу, накрутили огурцов, помидор, классно конечно, открываешь шкаф а там вкусняшка. Но это не мое, я лучше куплю)
Marishe4ka 24 липня 2020, 15:14
И ничего не морожу, места нет, да и как то для меня это странно, в семье такое не практиковали никогда.
Marishe4ka 24 липня 2020, 15:16
А не, ещё как то делала перец в томатном соке, лечо короче, ой вкусняшка, но это на меня просто что то нашло)))
Rossa 24 липня 2020, 15:14
Очень малоеды консерв. Поэтому одной банки литровых помидоров /огурцов берём у свекрови. Я могу только варенье на пироги сделать.
Rossa 24 липня 2020, 15:14
1 л хватает на месяц .
Anna1711 24 липня 2020, 16:48 2
Аналогично, я в прошлым летом закрыла аж 2 литровые банки помидор, итог - одна осталась ещё))
Marusya 24 липня 2020, 17:44 1
Никогда не консервивала.Живи пока
InSel 24 липня 2020, 17:52 4
У нас дача) поэтому я всё морожу, всё закатываю)
Во-первых, у нас это всё едят, во-вторых, это вкусно, в-третьих, мы ничем не поливаем, поэтому безопаснее, чем из нитратной теплицы зимой
...И мне (как хомяку) спокойнее, что есть запасы )))
Establishment 24 липня 2020, 19:33
Не правда! Выше девушка подробно описала что из теплицы безопаснее)))
Sabina 24 липня 2020, 17:54 1
Мы практически никогда не делаем. Очень редко можем сделать чего то 3-4 баночки.
Это такой гемор, не стоит потраченных усилий. Проще и полезней что то заморозить, хотя и таким не сильно страдаем. Когда в магазинах есть все круглый год, зачем морочить себе голову?
Elena2216 24 липня 2020, 17:55 1
Ничего не закрываю, не знаю даже как это делать и знать не хочу,
Только морожу ягоды , фрукты и овощи
Tanya_mama 24 липня 2020, 18:01
Ничего не делаю, кроме жареного клубничного варенья (пару баночек). В этом году сделала еще 3 банки джема из поречки.
И морожу ягоды на компоты зимой.
Все.
Nataly 24 липня 2020, 18:12
У нас так. Обе мамы имеют дачу и огород. Упахиваются там по привычке. Потом все начинает давать урожай, они собирают его и не знают что с ним делать. Начинают консервировать. Выковыривают косточки, отрезают хвостики, до ночи там пыхтят. Потом моя мама раньше любила тащить эти банки на поезд, передавала нам, надо было ехать за ними непременно в 5 утра вставать. А мы не едим. Ну вот не надо нам. И потом мама приезжала и находила свои банки, и смертельно обижалась, что вот она ж для нас, а мы не едим. Теперь не возит. Едим огурцы только. Но сама я не делала ни разу еще
Krissi 24 липня 2020, 18:44
И мы только огурцы. Покупаем, банки на 2 месяца хватает.
Mira_Bella 24 липня 2020, 23:11
Я с детства не любила варенья, вот терпеть их не могла, а мама очень любила закрывать и консервировали очень много. Потому со временем научила ее закрывать, только то, что мне нравиться, теперь все счастливы:)) Зато она стала реальным виртуозом во всех джемах и конфитюрах:)
A_nastasiia__ 24 липня 2020, 19:43
Нет. Зачем?
VladlenaN 24 липня 2020, 21:59
Не люблю консервированную еду, предпочитаю морозить Овощи/фрукты/ягоды.
MaVlaVan 24 липня 2020, 23:08
++++++++ нам родители мужа передают консервацию, но мы её не едим. Иногда раз в году откроем ту баночку огурцов, поставим в холодильник и те пропадут, так как забудем про них. Хотя когда объявили про корону, то решили почистить шкаф и всё-таки что-то да съели.
Mira_Bella 24 липня 2020, 23:15
Мне тоже передают обе мамы и я им очень благодарна, обеих научила закрывать только то, что нужно и в таком количестве, которое точно съездим. Я в своей жизни делала варенье только один раз, муторно) Но знаю, что когда придет время точно продолжу традицию наших мам) есть уже "семейные" рецепты, без которых никуда:)
koritsi11 24 липня 2020, 23:18
Ми сік закручуємо, якщо рахується. А так, то чоловік любить, а я не роблю, бо робота, діти. Ніхто не передає. якби було багато вільного часу, то думаю побавилась би)
knyaginya 25 липня 2020, 00:31
Когда то консервировала. А теперь некому кушать эту консервацию. Бывает зимой приспичит тогда возьму у мамы баночку варенья или огурцов- помидоров. Ну или в магазине куплю.
Liusia 25 липня 2020, 23:01