Моё меню на этот тёплый и солнечный четверг. Банановый смузи и другие полезности.Заходите!!!

Всем привет!

На улице потеплело, за окном ляпота, сады цветут, и ощущение весны и красоты сразу сказалось на меню, захотелось чего-то лёгкого и яркого. В итоге сегодня получилось такое меню.

С утра это был черный кофе и овсяная каша с добавлением изюма и вишен, вишен конечно замороженных, но можно из заменить любыми фруктами-бананами, киви, а также курагой или черносливом.

После завтрака отправилась в магазин, а по дороге вот такие "котики" распустились.

Ещё вчера захотелось захотелось супчика, и не просто, а горохового с куриным филе.

И сегодня у нас он был на обед, горох замочила на ночь.

горох сухой (замачиваем с вечера)— 300 гр.

куриное филе — 1 шт.

картофель – 4-шт.

репчатый лук — 1 шт.

морковь — 1 шт.

соль, специи — по вкусу.

зелень укропа или петрушки — по вкусу.

В качестве перекуса решила сделать банановый смузи, соединила молоко 350 мл, йогурт 150 мл, 1 банан и вжжжжик, на блендере и смузи готов.

Вечером было решено ограничиться лёгким весенним салатиком из: редиска, зелёного лука, консервированной кукурузы, вареного яйца и зелени.

Заправка из сметаны.

Спасибо и всем и здоровья!