Неділя видалась для мене тяжкою, бо я весь день не виходила з кухні, але зате мої чоловіки лишились задоволені)
Одразу зауважу, що так багато я не печу щодня, але маю деякий "бзик" - якщо вмикаю духовку, то однією стравою ніколи не обмежуюсь)
Починалось все просто- на сніданок булгур з м'ясом та овочами. Просто, бо закинула все у мультиварку, тому моєї роботи тут мінімум. Використала: булгур, м'ясо свинини, моркву, спаржеву квасолю, горошок, кукурудзу, шпинат ( в мене все заморожене). Час приготування: 5 хв моєї роботи, 1 год - мультиварки. Не забуваємо, мама встає раніше всіх)))
Все, на цьому з правильним харчуванням на сьогодні закінчили)
Поки працює мультиварка, починає працювати пічка. Готуємо: Лимонний кекс. Добре смакує з узваром)
Використовуємо муку, яйця, розпушувач, сіль, цукор, сметану, лимон, олію. Час на приготування- 1 год. За рецепт дякую дівчатам з кашалоту)))
Не багато часу пройшло, як прийшов час обіду. Це й не дивно, скільки там того кексу)))
Мала трошки лосося на бутерброди, але не судилось- зробила пасту з вершками та лососем. Використала макарони твердих сортів, сіль, суміш спецій, вершки, лосось, зелень. Час приготування 20 хвилин.
Зранку після кексу я спекла ще печиво, бо старший захотів щось з вишнею) Тож перекус знову мучний!
Не знаю класичний рецепт, але я зробила звичайне пісочне тісто і вийшло дуже смачно) А з вишневим компотом ще краще)
Отже, трубочки з вишнею. Для тіста- мука, яйце, сметана, розпушувач, масло, цукор. Для начинки - консервовані дрильовані вишні. Цукрова пудра для оздоблення. Час приготування 1 год.
На вечерю їли хто що- хто йогурт, хто кашу. Ми ж з чоловіком пробували ще одну нову страву- хачапурі. Пишу одразу, щоб не виникало питань, я готувала таку страву вперше, і правду сказати,вийшло в мене не дуже. Проблема була в яйці, бо жовток в мене розтікся і запікся, а тому вмочати не було у що. Ну, ми так і з'їли) Головне- смачно. Використала творог, муку, розпушувач, яйця, твердий сир. Час приготування 45 хв. 
З глінтвейном було в самий раз!
Якщо хтось думає, що ми так завжди їмо, то ні- це разова акція) просто дитина хворіє, а мама добра)
Сподіваюсь було так само смачно, як і мені) Не намагайтесь повторити, ваша фігура вам не подякує)
Angelina 6 квітня 2020, 18:20
тю нашу фигуру таким не напугаешь))))
можно рецептик печенек с вишнями? люблю все вишневое, как ваш сын)
а по поводу хачапури - каждое яйцо нужно аккуратно разбить в мисочку, и так же аккуратно вылить на хачупурик за 3-4 минуты до окончания приготовления.
TaniaB 6 квітня 2020, 19:32 1
Якщо чесно, готую пісочне тісто зазвичай на око. Зазвичай 2 яйця збиваю з 1 стаканом цукру і ложкою сметани. Тоді в цю суміш втираю 200 грам масла і додаю муку з 2 ч л розпушувача. Муки скільки візьме тісто, приблизно 1-2 стакани. Замішую тісто і в холодильник на 20 хв. Тоді порізала на квадратики, замотала вишню і випікаю на деко. Стелю фольгу, але не змащую. Зверху пудра)
Да, з хачапурі треба потренуватись, дякую за пораду, спробую, бо сама страва смачна)
Angelina 6 квітня 2020, 23:15
И вам спасибо за рецепт :hearts:
SSSSS 6 квітня 2020, 21:47
Вот пасту с сёмгой я тоже люблю, ещё игру красную туда можно добавить :star_struck:
SSSSS 6 квітня 2020, 21:47
Лайк!