Всем привет. На дачу, наверное, нужна хлебопечка. Постоянно там никто не живёт, только наездами. Что б минимализировать посещение "гэндэлыка" задумалась о покупке сего девайса. С расчета на 3-4 человека. Дома, как правило покупаем, 1 раз в неделю тостовый ИЛИ 0,5 украинского ИЛИ 1 Бородинский/ Юрьевский, реже собственная выпечка Сильпо/Фоззи с семечками, гречневый и т.п. И по 0,5 батона ч/з день на бутерброды. Если вдруг купили больше, то хлеб идёт воробушкам, тоесть не съедается. 
Требования? Бюджетная, но практичная и безопасная. В основном для хлеба, т.к. булки, пироги, торты,.... я пеку в духовке.
На что обратить внимание?
1. Какая лучше форма: квадратная и высокая или широкая, но низкая?
2. На что в хлебопечке влияет мощность? В пылесосе, к примеру, понятно, а тут....
3. Объем чем больше тем лучше или лучше печь по полкило, но каждый день или ч/з день свежий? Половинная загрузка объема возможна?
4. На наличие каких программ следует обратить внимание, если нужен а-ля батон и что-то по типу черного с семечками?
5. За что НЕ стоит переплачивать?
Спасибо всем непрошедшим мимо.
Underwear 3 квітня 2020, 15:39 1
обратить внимание на то, что бы легче было вытирать пыль и коробка не сильно обьемная была. заранее предусмотреть место для длительного храниния
Elenn 3 квітня 2020, 15:45 1
Этого не избежать ;)
Просто в селе без авто иногда неудобно. Райцентр в 6 км, но пешком вдоль трассы не пойдешь. А местные генделыки меня иногда не устраивают :)
Underwear 3 квітня 2020, 15:47 2
да не стоит она покупки. у меня тоже есть-пылиться 5 год... Хлеб печу иногда. Мне легче в миске заместить , укрыть полотенечком и испечь.
Elenn 3 квітня 2020, 15:51
Да я тоже как-то раньше обходилась без неё. А сейчас вот надумалась. У меня просто мама уже болеет, устает, не хочу её нагружать лишний раз. А детей иногда завожу летом на дачу с ней и оставляю. В хлебопечке ведь и ребенок испечь?!?
Malinka_orijinal 3 квітня 2020, 15:46
Они все примерно одинаковые по функциям. В каждой модели при одинаковом рецепте разный вкус и текстура.
У меня одна Clatronic (дачная) - высокий хлеб удобнее аккуратно нарезать. А в городе Mulinex. Есть 3 веса на выбор: 0,5кг, 0,75 и 1000гр
Я бы выбрала надежную фирму и взяла самую бюджетную модель.
Malinka_orijinal 3 квітня 2020, 17:30
Девочки, рецепт один. Я вам больше скажу, у мамы тоже мулинекс, но другая модель и хлеб тоже отличается от моего по тому же рецепту)
Elenn 3 квітня 2020, 19:56
Я так и поняла сразу. Если куплю всё-таки хлебопечку, то обращусь за рецептом.
Коментар видалено
Azalia 3 квітня 2020, 15:49 1
У меня хлебопечка уже 12 лет( точнее это уже вторая). Первая была LG ( русский повар), вторая- Кенвуд. Сейчас с наворотами , но если бы нашла такую ,как первую , то купила бы ее.
У нас она работает чуть ли не каждый день
Azalia 3 квітня 2020, 16:00 1
Она проще , но намного понятнее меню. И всегда был идеальный хлеб. Потом она сгорела. Новую я хотела с новоротами : Черный хлеб, с отрубями , брздрожжевой и т.д. А по факту самый популярный у нас , как и там - французский))) Но хлеба я пеку не много- я много пеку сладкой выпечки и в нем замешиваю, любое дрожжевое тесто получается идеальным. А вот функция Джем вообще не понравилась.
for_Princes 3 квітня 2020, 16:21 1
ниже добавила свою LG
Elenn 3 квітня 2020, 16:29 1
Спасибо Вам за комментарий.
natysya77 3 квітня 2020, 15:59
в мене дешева Дельфа, головне, мабуть, рецепт, щоб хліб був смачний ну і слідкувати щоб гарно розмішувала)
natysya77 4 квітня 2020, 12:39
не заварювала) пару разів нормально виходило, а пару разів глевке
NIKAMAMA 4 квітня 2020, 12:44 1
Варіанти невдачі: заварений солод, дріджі (відкриті більш, ніж 14-20 днів), багато води, борошна пшеничного менше, ніж за нормою, кефір, молоко або кисляк не розведені водою, пшеничне борошно низької якості.
Elenn 4 квітня 2020, 13:10
Дякую.
kseopatra 3 квітня 2020, 16:08 1
...смотрите еще такую, чтобы детали на нее легко можно было бы найти, в случае поломки. Я на свою ремень ищу уже месяц. Правда она у меня уже старенькая, снята с производства.
Elenn 3 квітня 2020, 16:30
Спасибо.
kseopatra 3 квітня 2020, 16:30
...сейчас гляну, спасибо!
Sabina 3 квітня 2020, 16:34
Вы главное посмотрите размер своего)
Sabina 3 квітня 2020, 16:10
У меня две, лджи и бюджетная бинатон. Пользуемся. Удобно делать тесто, никакой мороки, закинул все, потом достал уже готовое. Вот сейчас учусь делать кексы(на карантине наконец то дошли руки) Удобно что делает джем. Хлеб намного вкусней, чем магазинный.
Sabina 3 квітня 2020, 16:38
Мне в бинатоне больше форма нравится. Лджи такой как на фото девочки ниже, а бинатон такой
Sabina 3 квітня 2020, 16:42
А вот кекс в такой форме получается плоский(размер формы большой) чтоб был высокий, надо увеличивать закладку раза в два
Elenn 3 квітня 2020, 16:56
Поняла, спасибо большое.
for_Princes 3 квітня 2020, 16:18
могу предложить свою - 3 веса хлеба + очень много видов хлеба, теста, пасха и тд
for_Princes 3 квітня 2020, 16:18
Elenn 3 квітня 2020, 16:32
Спасибо, я склоняюсь к новой, но подумаю. Цена?
for_Princes 3 квітня 2020, 16:34
напишу вам
for_Princes 3 квітня 2020, 16:18
и вот такой хлеб
for_Princes 6 квітня 2020, 09:55
мне нравится как получается французкий хлеб
Elenn 6 квітня 2020, 10:19
Вот французский я вчера и попыталась забацать.
for_Princes 6 квітня 2020, 11:21
lg печет его идеально, а вот пробовала в др - так не получается
Riina 3 квітня 2020, 16:19
У меня старая простая Делфа, ее мне дала свекровь. 11 режимов, но пользуюсь только выпечкой хлеба весом 750 грамм потому, что нет книжки с рецептами, а из интернета не получилось несколько раз. И да, она большая очень :(
kseopatra 3 квітня 2020, 16:45 1
...а я хлеб ночью пеку, у нас двухтарифный счетчик, перед сном все в хлебопечку затариваю, смотрю как помешает, чтобы муки нормально было и иду спать. Утром свежий хлебушек )
Sabina 3 квітня 2020, 16:48
Мы тоже часто ночью ставим на таймер, чтоб к пробуждению спекся, просыпаешься от аромата свежего хлеба)
kseopatra 3 квітня 2020, 17:13
...я на таймере могу не рассчитать количество муки, я пеку хлеб "на глаз" Либо жидкий, либо такой комок, молотком не разобьешь ))
kalvadoss 3 квітня 2020, 16:28
У меня DEX, брала на Розетке, хлеб вкусный, съедается очень быстро, 3 веса хлеба, есть программа быстрой выпечки, но хлеб получается более плотный, часто использую программу замеса теста.
Elenn 3 квітня 2020, 16:57
Спасибо.
Magdalina28 3 квітня 2020, 16:43
Я так поняла, что хлеба Вы едите мало. Поэтому не стоит брать дорогую, с наворотами. И так пользоваться будете 1-2 программами.
Я пользуюсь хлебопечкой 14 лет. За это время их у меня было 4 шт. Из какой хлеб лучше, не скажу, т.к. всюду одинаково вкусный. Предпоследняя была недорогая Делфа. Она своё "отпахала" от и до. Когда сламалась, хотела такую же, но уже не нашла. Купила Liberton. Но для меня главное условие - мах. вес не меньше 1150 г. Едим мы хлеба много, пользую каждый день, а то и 2 раза в день.
Magdalina28 3 квітня 2020, 17:23
Я поняла, что нормально едите хлеба) Это просто мы его много едим:grinning: Если магазинный, то в будни нам нужно 2 хлеба на день, а в выходные и 3 бывает мало. Поэтому и пользуюсь х/п, т.к. выгоднее с нашими аппетитами))
Magdalina28 3 квітня 2020, 17:28
Не по теме то, что навязываете свой уклад мне) Каждому своё. Вы ремонтируете (это ваш выбор), а я меняю (это мой выбор).
Sabina 3 квітня 2020, 17:30
Вам никто и ничего не навязывал....
Коментар видалено
natajnna 3 квітня 2020, 17:44
У меня Филипс. Очень капризная. То ей дрожжи не нравятся, то мука не такая и т.д. Рецепт один и тот же. Продукты взвешиванию на весах. Результат не всегда идеален. Есть функция джем и йогурт, но нет функции быстрое тесто и кекс, но много других программ. И один крюк/млинок(забыла, как называется). Пишут, что с двумя удобней.
Elenn 6 квітня 2020, 10:18
Спасибо. Купила Кенвуд.
NIKAMAMA 6 квітня 2020, 10:20
Удачи в освоении!
Elenn 6 квітня 2020, 11:07
Благодарю.
Malinka_orijinal 3 квітня 2020, 20:43
Я вот подумала, что на даче за лето пекла раза 4 хлеб. Как-то больше мотались в Киев и обратно и покупали. Но мне психологически комфортно знать, что в любой момент я могу сама испечь) Поэтому пусть стоит.
Malinka_orijinal 6 квітня 2020, 08:29
Умничка. Я очень рада, что получилось, да ещё и с первого раза. Но наклейку я бы сняла)
Elenn 6 квітня 2020, 09:49
Это я дома протестировала, так сказать, девайс. Заберу хлебопечку на дачу, презентую её маме, а потом сниму наклейку).
Elenn 7 квітня 2020, 12:38
Привет. Я уже замучила тебя, но ... ещё такой вопрос. Как снимать хлеб с крюка, чтобы в хлебе не оставалась дырка? Может я чего-то не знаю? Или это нормально и так и должно быть?
Коментар видалено
Elenn 3 квітня 2020, 21:01 3
Спасибо, я выбираю новую.
djesi 4 квітня 2020, 00:28
Ой, и я своим похвастаюсь)) вчера испекла.
последнее время уже и не фотографирую)
djesi 4 квітня 2020, 10:20
на даче нет духовки, пекла в ней и паску
djesi 4 квітня 2020, 10:21 1
Elenn 4 квітня 2020, 10:35
Какая красивая и пористая! Спасибо.
Vikusya 4 квітня 2020, 15:02
Моей лет 10,хлеб в начале пекли часто,но теперь чаще используется просто для замеса теста для пиццы или пельменей/ вареников...ведро для выпечки правда уже меняли,потому как один венчик плохо работал...у меня
Elenn 4 квітня 2020, 15:37
Спасибо.
AlisAlla 4 квітня 2020, 15:21
Задаю вопрос мужу (читаю ему вслух темы, тк скучно)) : "Хлебопечка. На что обратить внимание?"
- на "хлеборезку" :grin::grin::grin:
Elenn 4 квітня 2020, 15:37
:joy::joy::joy: