Девочки, кто знает, подскажите. Беру творог в одном месте, все устраивает. Но последние разы, что-то пошло не так. Творог храню в морозилке, первый раз размораживала в холодильнике, стал розовым, но стоял дней пять, решила из-за этого, выбросила. Позавчера достала, разморозила, сегодня он уже в розовых пятнах. Выброшу конечно, но вопоос- чтоточ не то с твором или с заморозкой? Еще килограм в морозилке с ним что делать?( Спасибо всем откликнувшимся, думала , что неправильно хранила
batyur 28 березня 2020, 14:45
Может от жирности?
batyur 28 березня 2020, 14:47 2
bondar_vv 28 березня 2020, 14:45 2
Гадаю Ви його довго тримаєте в холодильнику. Це молочка. Розморозили і приготували....
Tanyushka 28 березня 2020, 14:45 8
Цветет. Это возможно грибок, это как с сыром, потрогай рукой и вырастет то, что было на руках
lisena2 28 березня 2020, 14:50 13
Это розовая плесень. Он изначально не правильно приготовлен.
Коментар видалено
VladlenaN 28 березня 2020, 15:11 6
Розовая плесень появляется когда корова, молоко которой использовалось для приготовления творога, ела заражённый грибком корм/сено/траву.
Catlen 28 березня 2020, 15:11 4
Плесень
Ariadna_Lev 28 березня 2020, 15:21 2
розовый это уже порченный
Коментар видалено
ElenaPre 28 березня 2020, 18:57
Он изначально розовый или это позже проявляется?
Nika_147 28 березня 2020, 21:16
не сразу. А вот после заморозки сразу видно. И в молоке не сразу. Если дать постоять, то на дне выпадает розоватый осадок.
ElenaPre 28 березня 2020, 23:58
Ужас (((, спасибо буду знать
marusia 28 березня 2020, 16:14
В нас так молоко зацвіло в холодильнику :scream: я одразу викинула. Причому молоко продавалось в скляній пляшці.
Julia2004 28 березня 2020, 16:17
Думаю плесень. Навряд ли все так плохо, как выше писали, но не ела бы
Ame_Rika_ 28 березня 2020, 16:30 4
Это грибок, розовая плесень очень токсична, особенно в молочке. Продукция видно изначально уже была заражена ею. Больше там не покупайте.
O_B_N_O_V_O_4_K_A 28 березня 2020, 16:45
цвіте. Якщо розвомим, то це ще й дуже токсично
Lacrimozam 28 березня 2020, 16:53
Есть его нельзя. Он испорчен
Irenes 28 березня 2020, 17:26 2
Я сама делаю творог, мама передаёт из деревни (своя корова)
Никогда такого не видела.
Много замораживаю, сухая заморозка и всегда достаю и он как свежий, белый или желтоватый , когда сливки не снимаю
Irenes 29 березня 2020, 11:14
Можно добавить в молоко ферменты, тогда ещё быстрее все скиснет
Irenes 29 березня 2020, 11:14
Я такое тоже беру, когда нет домашнего..
ElenaPre 29 березня 2020, 11:19
Ферменты, это типа заквасок?
Ksenya 28 березня 2020, 17:43
я тоже всегда считала что это плесень, по комментам вижу что это правда
Halka 28 березня 2020, 18:57 3
Кров у молоці. Корова хвора може бути
Nika_147 28 березня 2020, 21:17 1
мастит
Nadin1704 28 березня 2020, 19:42
Где-то читала,что это значит,что кишечная палочка там
Tatusia 28 березня 2020, 19:57 4
Перший раз таке бачу, завжди в мами беру,зараз вже і корови нема,мама купує,такого не бачила.
Ми купували в жінки молоко,то вона навіть попереджала,що будуть корові робити привичку і не буде молока.
Скажіть тим людям,що сир такий
Vesnyana_ShN_ 28 березня 2020, 22:04 4
Я би поки перестала брати молочку в тої господині, і також сказала би причину цього. Господиня, думаю, знає про хворобу корови, але вона має знати, що покупці також не лохи, яким можна все підряд спихнути.