Я эту кастрюлю приобрела в магазине Эпицентр где-то больше трех лет назад. И сейчас решила написать о ней отзыв. Кастрюля рассчитана на объем жидкости 3,2 л. Выполнена она из жаропрочной глины. Именно это свойство в данной кастрюле мне очень понравилось, т.к. считаю такую посуду экологически чистой и безопасной. так вот за три года использования кастрюли, недостатки ее я так и не нашла. очень ей довольна. Объем кастрюли выбран был мной очень оптимальный, т.к. для семьи из 4-х людей - хватает достаточно. Варю в ней и борщ, и разные каши. Очень вкусный в ней получается плов. Готовила и голубцы, и тушу картошку. Т.е. в приготовлении в ней нет никаких ограничений. Еще из достоинств этой кастрюли отнесу то, что во-первых, ее можно использовать на всех видах плит, а также в посудомойке., во-вторых, она устойчива к перепадам температур. Я спокойно доставала ее из холодильника и стразу ставила на огонь для разогрева и с ней ничего не происходило.
Сама кастрюля изготовлена качественно, верхнее покрытие (что-то типа глазури, или не знаю как это назвать правильно) нанесено очень хорошо. нет ни наплывов, нет ни трещин, ни сколов. На крышке возле ручки есть дырочка, очень долго не могла понять для чего она, пока муж в один день не объяснил, что эта дырочка для того, чтобы в ручке был воздух и ручка не нагревалась как сама крышка. так же уже в самой крышке есть отверстие для выхода пара. Крышка отлично накрывает кастрюлю, идеально ровная, я имею ввиду что нет перепадов и форма крышки круглая , а не волнообразная или овальная как иногда встречается в некачественных кастрюлям.
Специально выкладываю фото дна моей кастрюльки, чтобы можно было увидеть , что за такое долгое время активного использования кастрюля почти как новая, только немного дно "поджаренное".
Кастрюля благодаря своему покрытию глазури не окрашивается в цвета пищи и не впитывает запахи. Спокойно после холодца или борща, хорошо помыв кастрюлю можно варить компот.
Кастрюля быстро нагревается. Сохраняет тепло дольше, чем любая другая кастрюля. У меня когда варится в ней каша, то я за 5 минут до готовности, выключаю под ней газ, накрываю крышкой и даю настояться эти 5 минут. Каша за счет теплоты керамики доходит сама до готовности.
Я своей кастрюлей очень довольна. И в моих ближайших планах приобретение еще такой кастрюли, только меньшего объема.
Malinka_orijinal 9 травня 2016, 16:52
Такая лопнула у меня после первого использования. На газу. Перепада температур не делала.
Iriska 9 травня 2016, 16:56
На газу с такими вообще стремно. Они расчитаны на духовки. Чтоб сразу вся площадь равномерно нагревалась. Но у меня подобная, не Sacher, керамическая, пока выдерживает и на газу. Видно кому как повезет.
Malinka_orijinal 9 травня 2016, 16:58
На коробке нарисована газовая поверхность! Если бы не этот факт, я не купила бы ее никогда.
v_klyueva 9 травня 2016, 17:05
Моя кастрюлька прекрасно выдерживает перепады. Спокойно достаю ее с холодильника и грею на плите на газовой. Ей уже как и писала больше трех лет и как видите и целая и без трещин. а когда покупала специально прочитала на упаковке, что ее можно использовать на всех видах плит.
lolusha 9 травня 2016, 17:34
У меня тоже такая. Кастрюля как кастрюля, на газ ставлю, но у меня почкму-то быстро пригорает все в ней. Сейчас в ней хлеб храню)))
v_klyueva 11 травня 2016, 21:40
надо стараться не делать большой огонь. у меня сначала тоже пригорала еда, а потом ставила средний или маленький огонь и все ок. Ну и конечно помешивать чаще желательно.
Dominik 9 травня 2016, 17:48
У меня тоже уже 2 года такие и довольна. И покупатели все довольны этой посудой. А на открытом газу я ставлю на маленький огонь или на рассекатель и все отлично
Kristina_25 9 травня 2016, 17:55
цена вопроса?)
v_klyueva 11 травня 2016, 21:38
цены разные, т.к. литраж кастрюль разный. Хочу себе заказать в интернет магазине sens-e.com.ua - они находятся в Днепре, мне удобно там заказать, т.к. можно забрать самовывозом и не переживать что при доставке почтой может быть неожиданный сюрприз. Хочу поменьше литраж заказать, чтобы деткам кашку варить маленькими объемами.
Mamyletka2 9 травня 2016, 18:39
У меня бьіла черная, оббожала ее, картошка в духовке бьіла в ней бомба, служила года 3-4, поставила на стеклокерамику и она теснула!
Elena_Gorobez 9 травня 2016, 18:52
Пользуюсь тремя такими каструлями разной литражности больще 3-х лет ,в духовке ,в микроволновке ,на газу проблем никогда не возникало .Отлично моются в посудомойке.
Volga 9 травня 2016, 18:54
У меня черная 1,8 л. Покупала за 208 гр.Тоже из холодильника на газовую плиту ставлю.Пользуюсь два месяца, довольна очень, хочу купить больший объем.
v_klyueva 11 травня 2016, 21:42
а у меня наоборот большой объем, а я хочу маленькую купить, чтобы деткам можно было кашку варить
Volga 11 травня 2016, 22:06
Мне для первых блюд надо.Мне кажется,что борщ будет вкуснее в такой кастрюле.
Siklak 12 травня 2016, 21:51
Берите литраж на 3,2 литра. Я борщ только в ней варю, очень вкусный и насыщенный вкус. Я за пять минут до готовности выключаю газ накрываю крышкой, а за счет жара керамики кастрюля еще бурлить и он таким образом доходит до готовности. Вкуснотищааа.
cehmaistrewa 9 травня 2016, 20:55
У меня в такой частенько пригорает что-то...
KuDeSnIcA 9 травня 2016, 22:18
У меня после одного раза использования треснула, моя мама такой же (мы покупали) пользуется года три без проблем, на газу. Наверное еще как кому повезет.
v_klyueva 11 травня 2016, 21:42
действительно наверное такая попалась, а возможно где-то была микротрещенка
Sana_P 11 травня 2016, 14:10
Я дуже задоволена, у мене схожа є вже не один рік. Гарно виходить борщ та овочеві рагу))))))). Не потрібно мити такий посуд миючими засобами, тоді і пригорає. Я прокіп"ячую після приготування їжі, все СУПЕР!!!!
v_klyueva 11 травня 2016, 21:43
согласна с Вами на 100 %, особенно по поводу борща. Для борща она у меня самая любимая. У меня даже сын начал кушать борщ, это его одно из нелюбимых блюд было.