Рецепти

Після консультації у імунолога вийшла зі списком процедур, препаратів і рекомендацій. Основне і головне: виключити з харчування все мучне і каші (ніяких хлібців, лавашів, гречки і кукурудзяної муки), а також все молочне (ніякої моцарелли, адигейського сиру чи лате :( ).

Поділіться, будь-ласка, рецептами. Всі овочі мають бути приготовленні. 

Аналогічна рекомендація для сина, тут хоч плач, так нічого не їсть , а ще викрутись з тим що дозволили. 

53 комментария

  • megera 7 февраля, 19:05

    Взагалі ніякого хліба?

  • 16 комментариев
  • Olga_Shoymar 9 февраля, 11:12

    @Svetlaja Худой и без лекарств диарея, пищевое поведение тоже корректирует.
    Мне важно понять как диагностировать. Я прочла кучу статей, но не понимаю как понять что это именно метохондриальная дисфункция.
    О глютене, козеине, сахаре знаю))

  • Svetlaja 9 февраля, 11:18

    @Olga_Shoymar Блин, так Вы ж не путайте здесь о метаболическом синдроме, речь идет, а Вам по митохондриальной дисфункции нужно.
    Я Вам в личку скину информацию по митохондриальной дисфункции

  • Olga_Shoymar 9 февраля, 11:22

    @Svetlaja Спасибо. Возможно и путают, у меня только одна ночь изучения была ))

  • Vilha 7 февраля, 19:43

    А отруби можно?
    Я готовлю себе хлеб из отрубей.

  • 7 комментариев
  • Wild_fairy 7 февраля, 23:29

    @Wild_fairy Кардонат не карбонат

  • Vladalitvin 7 февраля, 23:55

    @i10na Это как бы ничего нельзя, кроме мяса. Какие у нас есть овощи кроме картошки-- буряк, морковь и капуста, у меня дети такое есть не будут и сала тоже не будут.

  • i10na 8 февраля, 11:47

    @Vladalitvin Лікар сказала, що нічого страшного якщо син буде їсти два рази на день борщ.

  • Elenchik 7 февраля, 21:04 1

    Извините, с какой целью? Иммунная система спасибо точно не скажет

  • 2 комментария
  • LedyL 7 февраля, 23:21 5

    @i10na Очень худой? Так с такой радикальной диетой он у вас и ещё больше похудеет. + будут проблемы с ЖКТ

  • Miralissa 8 февраля, 08:20 1

    @i10na На мою думку однакова дієта Вам і дитині це вже помилка. Якщо Вам потрібні дієти, то при зайвій вазі і недостатній вазі, очевидно вони мають бути різні.

  • Svetlaja 8 февраля, 17:58

    @Miralissa Вовсе нет. У них обоих непереносимости определенных продуктов, это генетическое. Бывает так, что у половины семьи есть непереносимость, потому так и назначают. Девочки,тема на самом деле очень актуальна, просто если не сталкивались с этим, это не значит что такого не существует

  • Rosseta 7 февраля, 21:37

    Добрый вечер), а можете детальнее поделится на значением и диагнозом иммунолога, а то такая же картина, и с лором виде ся очень часто..

  • Svetlaja 7 февраля, 23:29

    Автор, предположу,что доктор назначил Вам элиминационную диету для того чтобы убрать основные триггеры вызывающие заболевания и посмотреть в динамике.
    Глютен и молочку убирают из питания при разного рода аллергиях, непереносимостях и аутоиммунных заболеваниях. Но часто еще бывает генетическая предрасположенность, потому и назначают всему семейству.
    Убрать эти продукты достаточно сложно в реале т.к. нужно
    ВСЕГДА тщательно читать все этикетки на продуктах. Во многих продуктах Вы даже не подозреваете что там может быть молоко или злаковые.
    Кушать можно много всего остального, просто не привычно без хлеба или печенек, то может быть сложно первое время. И не забывайте, что элиминация - это на время, до выяснения причин Вашего состояния.
    Если кроме этих ограничений там еще целый ряд продуктов, то тогда меню нужно расписывать наперед на неделю, тогда Вам будет проще с покупкой продуктов и не будете срываться на что-то запрещенное, если у вас будет готовый план и блюда на неделю.
    Если

  • 4 комментария
  • Olga_Shoymar 8 февраля, 14:15

    @i10na Смотрите, ниже в ленте Таня пишет об этой диете, попросите поделиться идеями блюд. https://kashalot.com/club/post-27835695/
    По сути вам можно только овощи и мясо)) тут сильно не разгуляешься

  • i10na 8 февраля, 18:08

    @Olga_Shoymar Дякую

  • i10na 8 февраля, 18:08

    @Svetlaja Дякую

  • Rosya 8 февраля, 11:14 2

    Від такої дієти дитина точно не одужає.

  • Arika 8 февраля, 13:30

    Я считаю доктор погорячился, сходите к другому

  • Svetlaja 8 февраля, 14:19

    Неверно считаете.
    Злаки и молочка не единственная еда и на короткое время для установления диагноза можно исключить.

  • Svetlaja 8 февраля, 18:16

    Печеньки без глютена и молока).
    Пополам миндальной и кокосовой муки (примерно 150-299 грамм), сода,но можно и без нее, измельченные (заранее подготовленные мытые финики–4 штуки), перепелиные яйца (4шт. или 1 куриное). 2 столовых ложки размягченного кокосового масла, кокосовые сливки (можно кокосовое молоко или воду)–Получается нежное тесто, которое легко скатывается в шарики. Шарики расплюснуть в руках, выложить на смазанный маслом противень, ( можно использовать пекарскую бумагу, а лучше силиконовый коврик). 15 минут и готово.
    Если яйца нельзя можно заменить на такую смесь "льняное яйцо"(1ст л. молотого семени льна или муки соединить с 2,5 столовыми ложками воды, размешать, дать набухнуть минут пять–заменяет одно яйцо)

  • Svetlaja 8 февраля, 18:45

    У нас в магазинах есть отделы с продуктами без глютена или же можно все купить в различных эколавках.
    Вот такая мука, например.

    Картинка
  • Svetlaja 8 февраля, 18:45

    @Svetlaja

    Картинка
  • i10na 8 февраля, 19:35

    @Svetlaja Дякую :)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб