Грибы в заморозке

Хочу сохранить часть шампиньонов на пиццу. Как лучше сделать: обжарить и заморозить или сырые заморозить? 

15 коментарів

  • MaryMe 13 грудня 2019, 21:24 3

    Сырыми

  • Julia_2014 13 грудня 2019, 21:26 3

    Сирі і нарізані

  • Hungary2705 13 грудня 2019, 21:28

    А они не почернеют?

  • Julia_2014 13 грудня 2019, 21:29

    @Hungary2705 Ні, якщо їх зразу в морозилку

  • Julia_2014 13 грудня 2019, 21:29

    @Julia_2014 https://menunedeli.ru/recipe/kak-zamorozit-shampinony/

  • Yuli1986 13 грудня 2019, 21:41

    Послушаю... морозила вареными-г.... но полное

  • VitalinkaV 13 грудня 2019, 21:47 3

    Режу слайсами и в морозилку. Когда готовлю, мне кажется, они после заморозки еще вкуснее.

  • VitalinkaV 13 грудня 2019, 21:47

    Теперь специально морожу.

  • Aelitta 13 грудня 2019, 21:49 1

    Жареные не пробовала, а вареные после заморозки дрянь. Режу пластинками и морожу, на пиццу отличный вариант

  • Pchelka 13 грудня 2019, 22:03

    Всегда покупаю грибы по 2-3 кг. Режу, как мне надо, по пакетам пакую и в морозилку. Маленькие отбираю и морожу целыми для маринованных грибочков.

  • Pchelka 13 грудня 2019, 22:04

    Режу и морожу только сырыми

  • MashaBazhe 13 грудня 2019, 22:03 1

    Сразу мою,просушиваю чтобы льда потом небыло, режу и в морозилку в Zip-пакете, тобы запах морозилки не передался.Потом в любое время есть грибочки для готовки.Не чернеют и ничего необычного с ними не случается.Сухая заморозка.

  • IrinaL 13 грудня 2019, 22:14 1

    А я обжаренные морозила. Понравилось. На вкусе и цвете не отразилось. Еще и место экономно расходуется.

  • GOLD_ 13 грудня 2019, 22:42

    я обжариваю слегка и морожу...в них потом меньше жидкости после разморозки и они не жесткие

  • Brusnyca 14 грудня 2019, 13:25

    Спасибо, заморожу сырыми)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу