Вкусный, лёгкий рататуйчик)))
Ингредиенты:
1 кабачок
1 баклаж
2 помидора
2яйца
3 больше картошки
1ст.молока
100грм.сыра
Соль
Перец
Зелень для украшения
Нарезаем кабачок и баклажан кольцами. Солим солью чтобы ушел сок, оставляем минут на 20.
Нарезаем кольцами помидоры и картошку.
Выкладывае овощи поочередно в форму.
Взбиваем яйца, молоко, солим, перчим и добавляем натёртый сыр.
Заливаем наши овощи.
Ставим в духовку. Духовка предварительно нагрета до 200градусов, запекаем 1.5 часа.
По желанию украшаем зеленью.
Приятного аппетита)))
tanyavesna 24 листопада 2019, 17:48 1
Нямки, запечённые овощи просто супер, смотрела мультфильм про рататуй, но не знала рецепт и никогда не готовила, попробую.
Olyalya28 24 листопада 2019, 17:53
Приготовила впервые, всем понравился, вкусный:yum:
Olyalya28 24 листопада 2019, 17:59
И заливать его можно разными соусами)
Ksyxochka 24 листопада 2019, 18:59 1
Запекать овощи 1,5 часа?..не ошиблись?
Olyalya28 24 листопада 2019, 19:04
Нет))) у меня запекаються 1.5 часа, чтобы картошка дошла. Если у вас духовка поджигается с верху и с низу может будет и быстрее, а у меня только снизу.
Ksyxochka 24 листопада 2019, 19:49
Ясно)