Вкусно и сытно. Запеченный картофель с овощами

Тыква это не только полезно. Но и очень вкусно!   С тыквой есть безумное количество блюд.  Вот один из них мой.  

  1. На две порции понадобится -1 кг картофеля ( у меня был мелкий)
  2. 500гр тыквы
  3. 3-4ст.л сметана или майонез 
  4. 2средних баклажана
  5. Перец болгарский
  6. 2 луковицы 
  7. Морковка
  8. Соль специи по вкусу ​​​​
  9. Так как тыква и баклажаны более восриимчевы к термо обработке - первое что я делаю это -варю картофель до полу-готовности. 
  10. Пока картофель варится нарезаю синие ( очищение)  перец,  тыкву кубиками 
  11. Лук и морковь бланшерую 
  12. Смешиваем картофель с овощами -бланшерованный лук с морковкой,  майонез ,соль  
  13. На противень сверху фольга и в духовку. 20минут при 280© ПРИЯТНОГО АПЕТТИТА ☺

Темы: Кулинарный фестиваль 2019

10 коментарів

  • bear13 23 листопада 2019, 20:28

    одного фото не хватает

  • LuLuda 23 листопада 2019, 20:41

    даже 2
    потому как 2 повторяются

  • bear13 23 листопада 2019, 20:29

    восриимчевы - интересненькое слово

  • Коментар видалено

  • Tonya95 23 листопада 2019, 22:05

    Да

  • maksim 24 листопада 2019, 11:42

    полуготовность, бланшировка,восприимчивы. А картошечка вкусная наверное все же.

  • Tonya95 24 листопада 2019, 18:52

    Спробуйте

  • maksim 24 листопада 2019, 18:56 1

    @Tonya95 у вас самое правильное и сытное блюдо. Когда есть картошечка, то еще огурчик и бокал шампанского и можно встречать Новый год. С тортом как -то не то.

  • Tonya95 25 листопада 2019, 01:01

    @maksim Спасибо

  • Коментар видалено

  • kucya 24 листопада 2019, 23:50 1

    мммммм...как это вкусно, наверное. Завтра куплю баклажан и попробую))) пасиб.
    А в рукав можно?

  • Tonya95 25 листопада 2019, 01:00

    Можно и в рукав. По желанию можно и мясо предварительно до полу-готовности. Приятного аппетита

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу