Поскольку я не фотограф, то "звиняйте" за фото. Фото в разрезе добавлю вечером-вечером.
А начиналось все так: 100 гр. сливочного масла растопила в кастрюльке. 2 яйца + 160 гр. сазара взбила венчиком, добавила 4 ст.ложки меда и еще раз взбила. В кастрюльку с маслом на небольшом огне добавляем яичную смесь и мешаем . Не даем закипать, потом додаем 1 ч.ложку соды и еще хорошо мешаем, снимаем с огня. В теплую массу додаем два с половиной стакана муки и хорошо вымешиваем.
Столешницу посыпаем мукой и на ней еще вымешиваем тесто, чтобы было эластичное, но и не "забитое" мукой. Раскатываем коржи и на 3-4 минутки в духовку при 180-200гр.
Получилась у меня такая вот горка коржей медовых:
С этих вот продуктов: сметана 30% (500гр) + сливки 30% +немножко сахарной пудры сделаем крем.
Потом оставшиеся обрезке перебиваем в блендере и складываем тортик :
maksim 20 листопада 2019, 14:31
супер. Чувствуется , что с душой и умелыми руками ))
Hungary2705 20 листопада 2019, 14:33
Ручки не умелые, но с душой, с душой.
Katerinayra 20 листопада 2019, 14:35
Наш улюблений домашній торт!!! Смакота.
Xxaaa 20 листопада 2019, 14:36
Иедовик - мой ьюбимый тортик:heart_eyes:
А я медовик без масла делаю,в том году перед новым годом показывала свой рецепт.
Hungary2705 20 листопада 2019, 14:39
Я иногда тоже, если нет. Но хотелось же с душой и "уважением"
Irina_Bondar 20 листопада 2019, 14:51
Супер!
Hungary2705 20 листопада 2019, 19:11 1
А еще хороший кофе и ВКУСНОТА
lena4_ 20 листопада 2019, 21:42
Лайк мммм
Hungary2705 20 листопада 2019, 21:47
Спасибо.
Mamzelka 20 листопада 2019, 21:47
Скажіть будьласка, а скільки коржів виходить ?
Hungary2705 20 листопада 2019, 22:30
В мене вийшло 11, торт з 8 зробила
Mamzelka 21 листопада 2019, 08:09
Дякую !
Sophia_125 23 листопада 2019, 01:04
торт, який частіше всього буває у нас вдома. лайк від мене
Hungary2705 23 листопада 2019, 07:27
Спасибо