Всім привіт! Хочу поділитись рецептом дуже ситної страви, яку можна подати на будь яке свято.
Продукти
М'ясо (філе, телятина, свинина на ваш вибір) 1 кг
Картопля 1,5-2 кг
Сир голандський 200-300г
Гриби 400-500 г
Цибуля 1шт
Сіль, перець
Приготування
Сьогодні у мене філе- миємо, ріжемо порційно, солимо, перцимо, легенько відбиваємо. картоплю ріжемо як соломку, гриби чистимо тоді ріжемо і обжарюємо до готовності
Картоплю теж смажимо до напівготовності, солимо і перчимо до смаку
Сир тремо на буряковій терці
Тоді беремо форму для запікання і все викладаємо пошарово
Спочатку філе, його покриваємо цибулею, тоді викладаємо картоплю
тоді гриби
тоді сир
Це все покриваємо соусом 2 ст. ложки майонезу і 2 ст. л. сметани
Ставим в духовку на 180 градусів на 30-40 хв
Ріжемо порційно та смакуємо)
Думаю Вам сподобається!
Marusya 17 листопада 2019, 11:39 7
Как же это жирно,вредно и вкусно!Лайк ловите
Annna 17 листопада 2019, 12:02 2
Вредно и вкусно - это точно :wink:
Annna 17 листопада 2019, 12:01 5
А зачем вы все по отдельности прожариваете, у вас в духовке не доготавливается?
Я сразу все выкладываю - мариновое мясо- лук- картофель+сметана- грибы- сыр и за 40 мин в духовке все прожаривается.
Olga_Vovk 17 листопада 2019, 12:38
Не знаю.. Треба буде разом спробувати
Marina_Gifts 17 листопада 2019, 13:29
так у картопли вкус будет немного другой) потому и отдельно готовится
Galo4ka 20 листопада 2019, 08:06
Люблю прості рецепти) Лайк!
Olga_Vovk 20 листопада 2019, 10:22
Дякую)