торт

Всем привет.  Хочу поделится этим замечательным тортом который очень легко выпечь.

ингредиенты

яйцо куриное - 8 шт

мука пшеничная -270 г

сахар- 250 г

какао - 40 г

вишня 

ванильный сахар - 1 шт

крем

творог домашний - 400 г

сметана 200 г

сгущённое молоко - 200 г

сахар

желе вишня - 1 шт

выпекаем 2 бисквита.

для 1 бисквита берем 3 яйца.отделить белки  от желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром. Добавляемо к белкам желтки и муку. Осторожно перемешать. Вылить тесто у форму и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут 

для 2 бисквита берем 5 яиц. все аналогично с первым бисквитом только добавляемо какао. Выпекать 30 мин

Бисквиты остудить. Шоколадный разрезать пополам на 2 коржа. Пропитать сиропом з вишень. 

Желе приготовить по инструкции. Форму застелить пищевой плёнкой вылить желе дать остыть.

Для приготовления крема творог перетереть через сито добавить сметану  сахарную пудру и сгущённое молоко и хорошо взбить.

На пропитанный шоколадный корж наносим слой крема  и вишню наверх кладём  ванильный корж пропитуем сиропом выкладуем слой желе потом наносим крем. На верх кладём шоколадный корж пропитанный сыропом.

Смазываем все кремом и украшаем шоколадной присыпкой