Собственно, вопрос в заглавии)) 2 пачки лежит. Горох и замачивала и почти 2 часа варила - не разваривается. Хочется супа горохового с копченостями и гренками, а не вот это вот всё :grin:
Собственно, вопрос в заглавии)) 2 пачки лежит. Горох и замачивала и почти 2 часа варила - не разваривается. Хочется супа горохового с копченостями и гренками, а не вот это вот всё :grin:
Nataly1883 17 жовтня 2019, 21:47
С содой не варю, а просто на один час замачиваю в холодной воде с пол чайной ложки соды, хорошо промывают и варю, где-то через минут сорох горох разваливается в пюре.
Tatusia 17 жовтня 2019, 22:02
Це вам просто попала така партія,пересушений,мені в атб,також такий попадався
Joyful 17 жовтня 2019, 22:18
Покупаю уже много лет в АТБ половинчатый. В мультиварку на 20 мин. Шикарно получается.
Ludmila86 17 жовтня 2019, 22:40
Я варю 30 минут, потом что недоразварилось - вытаскиваю шумовкой и взбивают блендером , и закладываю обратно
Olga_Shoymar 17 жовтня 2019, 23:18
В начале добавить соды, в конце варки соль
IraLr 18 жовтня 2019, 01:10
Не добавляйте соду - меняется и вкус и немного консистенция. Я как-то замочила на суп на ночь, стала готовить и поняла что мало. Вспомнила про советы с содой, отдельно поставила отварить горох, то очень отличался от приготовленного без соды.
julya_bazyka 18 жовтня 2019, 08:09
Я бросаю в холодную воду, варю 20 мин, и потом добавляю стакан холодной воды
Nadin1704 18 жовтня 2019, 08:41
Купите лучше красную чечевицу,варится очень быстро,по вкусу как горох
Fotiniya_777 18 жовтня 2019, 09:57 1
Для меня она по вкусу совсем ни как горох( а заказ поступил на гороховый суп)))
Nadin1704 18 жовтня 2019, 10:40
А, поняла,а мне показалась идентичной)
Lolaya 18 жовтня 2019, 09:01
У мене свердловина, з хлоркою води у мене немає) так на моїй воді не роварюється ніякий горох, три дні можна варити і не звариш. Я купую воду кривоозерську, або йду до сусідів по пляшку води. Не замочую, холодною залила і варю у малій кількості води, постійно підливаючи холоду поду, дві години зазвичай вистачає. Відколи зявилась мультя скороварка, стало швидше. Але і в мульті на моїй воді не розвариться.
Fotiniya_777 18 жовтня 2019, 13:59
Спасибо большое всем за рекомендации. В итоге купила горох ( выбирала чтоб поярче был) и закинула в кипящую воду. Разварился отлично