,, Горяченькие штучки,, и компания.

Что у меня сегодня на ужин? То,что я приготовила вам на завтрак)) Я покажу вам блюда,которые легко и быстро можно приготовить из того,что осталось у вас после ужина,обеда и даже вчерашнего завтрака.

 

Со вчерашнего обеда у вас осталась картошка в ,,мундире,,? Приготовьте ,,Горяченькие штучки,, 

 

картофель в ,,мундире -6 шт

для соус № 1

соевый соус-2 стол.лож

масло подсолнечное-2 стол.лож

сыр твердый или любой другой

салями или ветчина,или грудинка(опциально)

чеснок,перец,травки по вашему желанию

все смешать кроме сыра

соус№2

сметана-2 стол.ложки

соль,перец и травы если желаете 

сыр фета

все смешать

Каждую картошку раздавить кулачком или блюдцем,выложить в форму для запекания.Сферху три картошки я полила соусом №1 и посыпала сыром+салями,а еще три соусом№2 .Поставьте в заранее разогретую духовку до 180-200градусов на 15-20 минут. 

 

Время активной готовки 15 минут.

Пюре после ужина? Делаем ,,Гнезда,,

 

Пюре 400грамм

Сухари панировочные 3-4 стол.ложки

ветчина 2-3 кусочка

петрушка(опциально)

сыр на ваш вкус 30-40 грамм

желток -4шт

соль.перец,травки/приправки по вкусу

Смешиваем с пюре петрушку, ветчину,часть сухарей.Катаем 4 шарика.Стараемся сделать из шариков ,,шайбы,. Посыпаем оставшимися сухарями и рюмкой делаем выемки.В выемку кладем сыр и аккуратно выпускаем желток.Ставим в духовку и выпекаем 15 мин.Желток должен остаться жидким.

 

Время активной готовки 15 минут.

Дети с утра просят пиццу? Делаем пиццу на батоне.

 

Батон нарезной-3-4 кусочка

яйца-2 шт

сметана-2 стол ложки

соль

соус томатный

 колбаса/ветчина-(опциально)

 помидор,перец.зелень

сыр-МНОГО)))

С батона срезаем корочку.Яйца взбалтываем с солью и сметаной.На горячую сковороду (брызните на нее масло) выкладываем куски батона,стараясь заполнить все щели.Не бойтесь его ломать как вам удобно.Сверху выливаем смесь из яиц .Уменьшаем огонь и накрываем крышкой.В это время режем остальные продукты. Переворачивам лопаткой корж и распределяем нашу начинку,посыпаем сыром.Взбрызгиваем водой.накрываем крышкой и оставляем на МАЛЕНЬКОМ огне на 5-7 минут. С пиццей надо приловчится,что бы низ не сгорел,смотрите по вашей плите и сковороде.

Активное время 10-15 минут Перейдем к сладенькому) 

У вас осталась каша.Это мог быть гарнир или молочная.Если гарнир -делаем с ветчиной/колбасой/фаршем.Я сварила сладкую молочную рисовую густую кашу. Делаем рисовую запеканку. 

 

рисовая каша молочная сладкая или пшеничная/манная/пшенная .

 

яйцо 1 штука(если каша вязкая то 2 яйца)

ванильный сахар,соль,сахар по вкусу

изюм 30-50 грамм

Смешать все в миске/кастрюльке.Довести до желаемого вкуса солью и сахаром.Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями/печеньем/манкой .Выложить массу в форму ,смазать яйцом/сметаной и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр.Время готовки зависит от величины формы.Подаем с любимым вареньем,сметаной,сгущенкой. У меня вишневый кисель.

Время активной готовки 10 минут.

 Вчера у меня был бульон из индюка с лапшой.Я никогда не смешиваю отварные макаронные изделия с бульоном.Бульон отдельно,лапша отдельно.А может у вас был гарнир из лапши? готовим ,,Лапшевник с творогом,,

Лапша ,,сырая,, не вареная- у меня 200 грамм

яйцо-2 шт

творог-200грамм

ваниль,соль.сахар-на ваш вкус

масло сливочное

сухари/печенье/манка-для обсыпки формы

Лапшу отвариваем в соленой воде либо достаем из холодильника вчерашний гарнир).Лапшу можно не промывать,а просто откинуть на сито.

 Смешиваем в миске все продукты и выкладываем в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями.Выпекаем при темп 200 град. 15-20 минут в зависимости от размера формы.Подаем с любимым соусом/сметаной.

Время активной готовки 10 минут(если не варить лапшу). 

Все блюда требовали минимум времени для приготовления. Если с вечера вы подготовите некоторые продукты,то время активного приготовления сократится . Рисовую запеканку и лапшевник можно давать детям в школу,можно готовить из разных каш и добавлять сухофрукты.Из гарниров можно делать соленые запеканки и лапшевники. Во всех этих блюдах можно менять ингредиенты.Соусы для картошки ,,Горяченькие штучки,, делать любые и подавать в качестве гарнира с сосисками,котлетами,мясом и т д. Фантазируйте.

БлагоДарю.

122 комментария

  • MilankaS 21 сентября 2019, 00:22 12

    Прекрасная работа! Вы какую сумочку хотите: черную или коричневую?:wink:

  • 4 комментария
  • VeraK 21 сентября 2019, 14:02

    Это в точку.Из каш можно делать и соленые пудинги.Соусы к картошке тоже на любой вкус,хоть с майонезом и сливочным маслом.

  • Vishnevoe_leto 22 сентября 2019, 21:53

    'Гнёзда" ваши обязательно сделаю, симпатичная подача

  • VeraK 22 сентября 2019, 23:07

    Делайте с удовольствием. Мне вчерашнее пюре разогревать надоело,да и не нравится ,,не свежее,. Делать очень быстро. У меня на днях тоже Ваш завтрак запланирован))

  • Комментарий удален

  • Nitvit 21 сентября 2019, 00:29 4

    Ваши блюда, как всегда выглядят по-королевски!!! И на вкус наверное тоже прекрасные. Желаю Вам победы

  • VeraK 21 сентября 2019, 00:30

    Спасибо)

  • Marik 21 сентября 2019, 00:37 3

    Идеально! Спасибище

  • VeraK 21 сентября 2019, 01:17 1

    И Вам спасибище)

  • Elenka2016 21 сентября 2019, 00:47 1

    Лайк

  • VeraK 21 сентября 2019, 01:17

    Спасибо

  • lydochka2222 21 сентября 2019, 01:09 5

    Все блюда шикарны! Быстро, вкусно, не заморочно.
    Лайк вам!

  • VeraK 21 сентября 2019, 01:19

    Да ,это так.Лапшевник и запеканки из круп не заслужено забыты.а ведь они легко и быстро готовятся.Спасибо

  • Larik23 21 сентября 2019, 07:06

    Все бы съела, очень аппетитно :)Лайк!

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:32

    Спасибо)

  • Velena 21 сентября 2019, 07:29 2

    О, какая классная идея для пиццы. Отличная замена горячим бутербродам. :heart::heart::heart::heart:

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:33

    Нам тоже горячие бутеры надоели)

  • mariag2020 21 сентября 2019, 20:40 1

    Роблю піццу на деруні) Також дуже смачно:blush:

  • mariag2020 21 сентября 2019, 20:47

    286:thumbsup:

  • Elena1975 21 сентября 2019, 07:40 2

    Интересно и не заморочливо) . Лайк Вам на удачу!

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:33

    Спасибо)

  • Mysya 21 сентября 2019, 08:45 2

    Які чудові ідеї для сніданку, дякую і мій лайк.

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:33

    Дякую)

  • iryna_b 21 сентября 2019, 08:48 3

    Лайк,у меня мама так из лапши делала запиканку

  • 6 комментариев
  • mariag2020 21 сентября 2019, 21:17 1

    Змішати із усіма продуктами. Бабуся бере 2 миски, в одній змішує наполовину зварені макарони, яйця, цукор білий, цукор палений, корицю, маргарин або трохи олії. В другій мисці сир, цукор білий, яйця, трохи солі і ввнілін. Можна додати вишні, яблука, будь-яке варення. Перший і останній слой макарони, а між ними 2-3 слої сиру.

  • VeraK 21 сентября 2019, 22:48

    А какао когда класть? Завтра сделаю.

  • mariag2020 22 сентября 2019, 09:23

    Точно, про какао забула) Какао до макаронів разом із корицею.

  • Freekee 21 сентября 2019, 09:01 1

    Ой крутяк!
    у меня в детстве были такие тарелочки:heart_eyes:
    Пиццу на батоне попробую)))

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:38

    Тарелки специально достала.Ностальгия). Пиццу попробуйте обязательно. Сразу на большой сковороде не делайте,приловчитесь переворачивать.

  • Malynka 21 сентября 2019, 09:06 2

    Фото просто неймовірні! Просто, але як красиво!!! Мій лайк!

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:38

    Дякую Вам)

  • Комментарий удален

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:40 1

    Запекайте в любой форме,хоть в одноразовой.Можете для кексов ,да хоть в кастрюльке или мульте.

  • Jurassica 21 сентября 2019, 09:14 1

    Классно! Лайк)

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:40

    Спасибо)

  • innusya20 21 сентября 2019, 09:20 3

    Фото очень аппетитные.
    Про лапшевик последний раз слышала, когда в детский садик ходила 30 лет назад).

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:41 2

    Мы все забыли простые и вкусные блюда.Решила напомнить)

  • Ola_la_la 21 сентября 2019, 13:03 1

    Плюсую)) то же самое хотела написать)

  • Yuliya_83 21 сентября 2019, 09:23 1

    Мне ваши рецепты детство напомнили, всё это мамочка готовила в голодные 90е, когда из самых простых остатков, получались вкусняшки. Спасибо!

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:42

    На здоровье)

  • marrry 21 сентября 2019, 11:28 1

    нема словей. круто! лайк

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:43

    Спасибо)

  • wella 21 сентября 2019, 11:40 1

    Та ваще!!))

  • VeraK 21 сентября 2019, 11:43 1

    Сама в шоке)))

  • mariana__ 21 сентября 2019, 12:02 1

    Супер!!!
    Супер!!!
    Ще раз...
    Супер!

  • VeraK 21 сентября 2019, 13:32

    Спасибо)

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб