Что у меня сегодня на ужин? То,что я приготовила вам на завтрак)) Я покажу вам блюда,которые легко и быстро можно приготовить из того,что осталось у вас после ужина,обеда и даже вчерашнего завтрака.
Со вчерашнего обеда у вас осталась картошка в ,,мундире,,? Приготовьте ,,Горяченькие штучки,,
картофель в ,,мундире -6 шт
для соус № 1
соевый соус-2 стол.лож
масло подсолнечное-2 стол.лож
сыр твердый или любой другой
салями или ветчина,или грудинка(опциально)
чеснок,перец,травки по вашему желанию
все смешать кроме сыра
соус№2
сметана-2 стол.ложки
соль,перец и травы если желаете
сыр фета
все смешать
Каждую картошку раздавить кулачком или блюдцем,выложить в форму для запекания.Сферху три картошки я полила соусом №1 и посыпала сыром+салями,а еще три соусом№2 .Поставьте в заранее разогретую духовку до 180-200градусов на 15-20 минут.
Время активной готовки 15 минут.
Пюре после ужина? Делаем ,,Гнезда,,
Пюре 400грамм
Сухари панировочные 3-4 стол.ложки
ветчина 2-3 кусочка
петрушка(опциально)
сыр на ваш вкус 30-40 грамм
желток -4шт
соль.перец,травки/приправки по вкусу
Смешиваем с пюре петрушку, ветчину,часть сухарей.Катаем 4 шарика.Стараемся сделать из шариков ,,шайбы,. Посыпаем оставшимися сухарями и рюмкой делаем выемки.В выемку кладем сыр и аккуратно выпускаем желток.Ставим в духовку и выпекаем 15 мин.Желток должен остаться жидким.
Время активной готовки 15 минут.
Дети с утра просят пиццу? Делаем пиццу на батоне.
Батон нарезной-3-4 кусочка
яйца-2 шт
сметана-2 стол ложки
соль
соус томатный
колбаса/ветчина-(опциально)
помидор,перец.зелень
сыр-МНОГО)))
С батона срезаем корочку.Яйца взбалтываем с солью и сметаной.На горячую сковороду (брызните на нее масло) выкладываем куски батона,стараясь заполнить все щели.Не бойтесь его ломать как вам удобно.Сверху выливаем смесь из яиц .Уменьшаем огонь и накрываем крышкой.В это время режем остальные продукты. Переворачивам лопаткой корж и распределяем нашу начинку,посыпаем сыром.Взбрызгиваем водой.накрываем крышкой и оставляем на МАЛЕНЬКОМ огне на 5-7 минут. С пиццей надо приловчится,что бы низ не сгорел,смотрите по вашей плите и сковороде.
Активное время 10-15 минут Перейдем к сладенькому)
У вас осталась каша.Это мог быть гарнир или молочная.Если гарнир -делаем с ветчиной/колбасой/фаршем.Я сварила сладкую молочную рисовую густую кашу. Делаем рисовую запеканку.
рисовая каша молочная сладкая или пшеничная/манная/пшенная .
яйцо 1 штука(если каша вязкая то 2 яйца)
ванильный сахар,соль,сахар по вкусу
изюм 30-50 грамм
Смешать все в миске/кастрюльке.Довести до желаемого вкуса солью и сахаром.Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями/печеньем/манкой .Выложить массу в форму ,смазать яйцом/сметаной и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр.Время готовки зависит от величины формы.Подаем с любимым вареньем,сметаной,сгущенкой. У меня вишневый кисель.
Время активной готовки 10 минут.
Вчера у меня был бульон из индюка с лапшой.Я никогда не смешиваю отварные макаронные изделия с бульоном.Бульон отдельно,лапша отдельно.А может у вас был гарнир из лапши? готовим ,,Лапшевник с творогом,,
Лапша ,,сырая,, не вареная- у меня 200 грамм
яйцо-2 шт
творог-200грамм
ваниль,соль.сахар-на ваш вкус
масло сливочное
сухари/печенье/манка-для обсыпки формы
Лапшу отвариваем в соленой воде либо достаем из холодильника вчерашний гарнир).Лапшу можно не промывать,а просто откинуть на сито.
Смешиваем в миске все продукты и выкладываем в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями.Выпекаем при темп 200 град. 15-20 минут в зависимости от размера формы.Подаем с любимым соусом/сметаной.
Время активной готовки 10 минут(если не варить лапшу).
Все блюда требовали минимум времени для приготовления. Если с вечера вы подготовите некоторые продукты,то время активного приготовления сократится . Рисовую запеканку и лапшевник можно давать детям в школу,можно готовить из разных каш и добавлять сухофрукты.Из гарниров можно делать соленые запеканки и лапшевники. Во всех этих блюдах можно менять ингредиенты.Соусы для картошки ,,Горяченькие штучки,, делать любые и подавать в качестве гарнира с сосисками,котлетами,мясом и т д. Фантазируйте.
БлагоДарю.
MilankaS 21 вересня 2019, 00:22 12
Прекрасная работа! Вы какую сумочку хотите: черную или коричневую?:wink:
VeraK 21 вересня 2019, 14:02
Это в точку.Из каш можно делать и соленые пудинги.Соусы к картошке тоже на любой вкус,хоть с майонезом и сливочным маслом.
Vishnevoe_leto 22 вересня 2019, 21:53
'Гнёзда" ваши обязательно сделаю, симпатичная подача
VeraK 22 вересня 2019, 23:07
Делайте с удовольствием. Мне вчерашнее пюре разогревать надоело,да и не нравится ,,не свежее,. Делать очень быстро. У меня на днях тоже Ваш завтрак запланирован))
Коментар видалено
Nitvit 21 вересня 2019, 00:29 4
Ваши блюда, как всегда выглядят по-королевски!!! И на вкус наверное тоже прекрасные. Желаю Вам победы
VeraK 21 вересня 2019, 00:30
Спасибо)
Marik 21 вересня 2019, 00:37 3
Идеально! Спасибище
VeraK 21 вересня 2019, 01:17 1
И Вам спасибище)
Elenka2016 21 вересня 2019, 00:47 1
Лайк
VeraK 21 вересня 2019, 01:17
Спасибо
lydochka2222 21 вересня 2019, 01:09 5
Все блюда шикарны! Быстро, вкусно, не заморочно.
Лайк вам!
VeraK 21 вересня 2019, 01:19
Да ,это так.Лапшевник и запеканки из круп не заслужено забыты.а ведь они легко и быстро готовятся.Спасибо
Larik23 21 вересня 2019, 07:06
Все бы съела, очень аппетитно :)Лайк!
VeraK 21 вересня 2019, 11:32
Спасибо)
Velena 21 вересня 2019, 07:29 2
О, какая классная идея для пиццы. Отличная замена горячим бутербродам. :heart::heart::heart::heart:
VeraK 21 вересня 2019, 11:33
Нам тоже горячие бутеры надоели)
mariag2020 21 вересня 2019, 20:40 1
Роблю піццу на деруні) Також дуже смачно:blush:
mariag2020 21 вересня 2019, 20:47
286:thumbsup:
Elena1975 21 вересня 2019, 07:40 2
Интересно и не заморочливо) . Лайк Вам на удачу!
VeraK 21 вересня 2019, 11:33
Спасибо)
Mysya 21 вересня 2019, 08:45 2
Які чудові ідеї для сніданку, дякую і мій лайк.
VeraK 21 вересня 2019, 11:33
Дякую)
iryna_b 21 вересня 2019, 08:48 3
Лайк,у меня мама так из лапши делала запиканку
mariag2020 21 вересня 2019, 21:17 1
Змішати із усіма продуктами. Бабуся бере 2 миски, в одній змішує наполовину зварені макарони, яйця, цукор білий, цукор палений, корицю, маргарин або трохи олії. В другій мисці сир, цукор білий, яйця, трохи солі і ввнілін. Можна додати вишні, яблука, будь-яке варення. Перший і останній слой макарони, а між ними 2-3 слої сиру.
VeraK 21 вересня 2019, 22:48
А какао когда класть? Завтра сделаю.
mariag2020 22 вересня 2019, 09:23
Точно, про какао забула) Какао до макаронів разом із корицею.
Freekee 21 вересня 2019, 09:01 1
Ой крутяк!
у меня в детстве были такие тарелочки:heart_eyes:
Пиццу на батоне попробую)))
VeraK 21 вересня 2019, 11:38
Тарелки специально достала.Ностальгия). Пиццу попробуйте обязательно. Сразу на большой сковороде не делайте,приловчитесь переворачивать.
Malynka 21 вересня 2019, 09:06 2
Фото просто неймовірні! Просто, але як красиво!!! Мій лайк!
VeraK 21 вересня 2019, 11:38
Дякую Вам)
Коментар видалено
VeraK 21 вересня 2019, 11:40 1
Запекайте в любой форме,хоть в одноразовой.Можете для кексов ,да хоть в кастрюльке или мульте.
Jurassica 21 вересня 2019, 09:14 1
Классно! Лайк)
VeraK 21 вересня 2019, 11:40
Спасибо)
innusya20 21 вересня 2019, 09:20 3
Фото очень аппетитные.
Про лапшевик последний раз слышала, когда в детский садик ходила 30 лет назад).
VeraK 21 вересня 2019, 11:41 2
Мы все забыли простые и вкусные блюда.Решила напомнить)
Ola_la_la 21 вересня 2019, 13:03 1
Плюсую)) то же самое хотела написать)
Yuliya_83 21 вересня 2019, 09:23 1
Мне ваши рецепты детство напомнили, всё это мамочка готовила в голодные 90е, когда из самых простых остатков, получались вкусняшки. Спасибо!
VeraK 21 вересня 2019, 11:42
На здоровье)
marrry 21 вересня 2019, 11:28 1
нема словей. круто! лайк
VeraK 21 вересня 2019, 11:43
Спасибо)
wella 21 вересня 2019, 11:40 1
Та ваще!!))
VeraK 21 вересня 2019, 11:43 1
Сама в шоке)))
mariana__ 21 вересня 2019, 12:02 1
Супер!!!
Супер!!!
Ще раз...
Супер!
VeraK 21 вересня 2019, 13:32
Спасибо)