Сніданок на будь-який смак)

 

Коли у тебе вдома річний запас чогось, мимоволі починаєш думати, як його зробити смачнішим)

Тоді в нагоді стає інформація написана на етикетці (До речі, дуже корисно читати рецепти ззаду на пакуванні)

Озброївшись перекладачем я почала творити і результат мене вразив. Цей рецепт тепер мастхев у ситуаціях шаленого голоду та відсутності сил і бажання для готування. А все тому що основу можна їсти просто так, без нічого.

І так, почнемо)

Беремо каструльку, бажано з товстим дном. Наливаємо в неї олії так, щоб закрити дно. Якщо у мене є оливкова, беру її. Якщо нема, беру нерафіновану соняшникову. Люблю запах олії)

Далі всипаємо кускус. Краще вимірювати його кількість чашкою, бо нею ж ми будемо вимірювати згодом потрібну кількість води.

Солимо, перемішуємо  і вмикаємо вогонь. Поки нагрівається крупа, ставимо кип'ятити воду в чайнику.

Інтенсивність вогню та час залежать від ваших вподобань. Я люблю, коли є багато коричевих темних часточок. Тоді кускус пахне, як Мівіна)

Виробник же рекомендує смажити 5 хв на помірному вогні.

Коли крупа просмажилася, можна вливати окріп. Вимірюємо тією ж посудиною, що і кускус, воду в тій же кількості, що і крупу. Тобто 1:1.

Обов'язково! вимикаємо вогонь перед заливанням, бо будуть гейзери. Вливаємо дуже обережно.

Далі перемішуємо, накриваємо кришкою і даємо постояти.

А потім...

Все обмежується лише вашою фантазією)

Можна їсти кускус без добавок, можна додати все, що хочеться: м'ясо, харісу, оливки, помідори, сир, сухофрукти, варення, горіхи і т.д.

Смачного!

Puppy_in_the_bush

Опубліковано 16 вересня 2019, 23:48

62 коментарі

  • maksim 17 вересня 2019, 00:06 2

    молодец))

  • Marusya 17 вересня 2019, 00:15 1

    Я бы кушала всё,кроме того,что посередине)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 00:17 2

    Я б не замахувалася так на Харісу :joy: (Між помідорами та оливками)

  • Marusya 17 вересня 2019, 00:20

    Люблю остренькое :)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 00:31

    Це дуже гостре)

  • Freekee 17 вересня 2019, 00:22 2

    Интересненько.
    У меня кус-кус это экстренный прием пищи, когда совсеееееееем лениво.
    Попробую с маслом)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 00:31

    Коли ми прилетіли з Тунісу, я тупо його запарила, нарізала огірків, помідорів та перцю і ми нарешті о 3 дня поснідали)

  • Коментар видалено

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 00:30

    Я люблю обсмажені оливки) тоді не такі гіркі

  • Malinka_orijinal 17 вересня 2019, 01:12

    Так а чего у тебя годовой запас? Кускуса или масла?)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 08:47

    Кускусу)
    І макарон, але з макаронами все простіше)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 09:05

    Олії не так багато)

  • Malinka_orijinal 17 вересня 2019, 01:14 2

    Вот это для меня идеально. Изошла слюной в час ночи. ❤

    Зображення
    • 105 коментарів

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Katya_Barbaruk 17 вересня 2019, 07:25 2

    Лайк)

  • tanyavesna 17 вересня 2019, 07:44 1

    Оригінально і просто, лайк!

  • Unitra 17 вересня 2019, 08:06 1

    Люблю простые завтраки, в которых готовить максимум один ингредиент. А лучше просто достать, порезать и готово. Вам лайк

  • il_sole 17 вересня 2019, 08:28 1

    Лайк! Кускус моя любовь :yellow_heart:

  • lisena2 17 вересня 2019, 08:58 1

    От меня лайк. Горячий кус кус. Сыр прямо в серединку тарелки. Что может быть вкуснее и быстрее. Чудесный завтрак.

  • Pchelka 17 вересня 2019, 09:28 5

    от меня+++. Блины я утром 100 % делать никогда не буду, а судя из постов ими питаются все)) ОООчень ждала какой-то простой рецепт НЕ с блинами)))))))

  • Odessitka 17 вересня 2019, 09:51 1

    Аня,не порЯдок!У всех дети по-утрам готовят завтраки,а ваши в постельке нежатся?)))

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 10:00

    Мої розносять квартиру, поки я готую)
    Відганяла їх ногами, поки фотографувала)

  • Yana_239 17 вересня 2019, 12:02

    :-)
    Он звідки Ксюша взяла про відганяння ногами ))

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 12:05 3

    Та вичитує ж все. Старожили пам'ятають, що 2 роки тому я дітей з вікна викидала)))

  • Brusnyca 17 вересня 2019, 10:24 1

    Кускус поджариваете? Спасибо, не знала! Думала так только булгур готовят.

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 10:25

    Я і перловку, до речі, просмажую. Тоді вона схожа на булгур)

  • Tandt 17 вересня 2019, 12:42 2

    Я такое не люблю. Но на тарелке красиво, лайкну, первый лайк вообще в этом конкурсе, собиралась воздержаться)

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 12:43

    Мімімі)
    Дякую)

  • MaryMe 17 вересня 2019, 13:09 3

    На обед, скорее для меня. Но в противовес детям, поставлю закусенец :joy:

    • 18 коментарів

  • MaryMe 17 вересня 2019, 22:23

    Давайте ещё рецептов

  • MaryMe 17 вересня 2019, 22:23

    Или только 1 можно?

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 22:41

    Можна кілька від одного.
    Он Аріна як розігналася.
    У мене нема нічого оригінального більше)
    Ми снідаємо або омлетами, або чимось вчорашнім)

  • Mashenka 17 вересня 2019, 13:28 1

    Мы обожаем кус кус.... Это новый рецепт, от меня лайкище

  • koritsi11 17 вересня 2019, 13:28 1

    Прям з шоколадом можна?? Теж мій перший лайк і навіть в обраних збережу, може колись таки попробую той кускус))

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 14:45

    З тертим. Чому б ні?)
    Мій син дуже любить з сухофруктами) Я їх промиваю і вкидаю до заливання водою, щоб розпарилися

  • wella 17 вересня 2019, 14:27 1

    Мине нравицца!))

  • Yuliya_Diachenko 17 вересня 2019, 15:57 1

    Ваш кускус отличается от того, что в наших магазинах продают?Читала , что у нас это типа одно название...

    • 1 коментар

  • Malinka_orijinal 17 вересня 2019, 16:13

    Аня, а ты продаёшь?

  • Puppy_in_the_bush 17 вересня 2019, 16:18

    Продаю. І такий, і фреголу (в формі рису та плоских кругляшків).

  • Mashenka 17 вересня 2019, 21:17

    Анняяяя, мне надоооо

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу