"Яжемамы", подскажите, когда варишь компот из свежих фруктов, сохраняются ли в нем витамины? И что ещё в нем находится полезного и нужного? Спасибо.
"Яжемамы", подскажите, когда варишь компот из свежих фруктов, сохраняются ли в нем витамины? И что ещё в нем находится полезного и нужного? Спасибо.
Темы: Дитяче харчування
TanyaMamaMatheus 4 червня 2015, 19:16
неварю
1- мне лень
2- пьем максимум по чашке и стоит, бродит))))
3- для зубов плохо.
ролтмо 4 червня 2015, 19:46
и я такая же.
Kukuzya 4 червня 2015, 19:52
У меня если мало выпьет - сама с удовольствием допиваю, варю маленькую кастрюльку.
Mia__ 4 червня 2015, 19:26
Погуглите, после варки витаминов остается немного. Малый компот пьет редко, поэтому каждый день не варю. Каждый день - вода и некрепкий чай.
Vasilisa_3 4 червня 2015, 19:26
просто сладкая водичка)
может кто то и любит
мы воду пьем. зимой иногда узвар
Maryna 4 червня 2015, 19:46
узвар, вода, разбавленный на 70 % :) детский сок, редко неразбавленный, компот редко (сегодня как раз был с клубники), смузи, молочные коктейли
Kukuzya 4 червня 2015, 19:51
После варки теряется витамин С, но остается еще много полезного. Своему малышу варю компотики, пьет лучше, чем воду и узвар.
TanyaMamaMatheus 4 червня 2015, 19:58
и сын походу тоже((((
Kukuzya 4 червня 2015, 19:58
Kukuzya 4 червня 2015, 19:59
Ingysya 4 червня 2015, 20:03
только зимой и только строгого приготовления
закипела вода туда замороженные ягоды и выключила, даже до кипения не довожу
Bunadziva 4 червня 2015, 20:41
если долго не кипятить, меньше 5 мин, то витамины почти сохраняются. Но я делаю зимой так же как и в предидущем комменте: скидываю в кастрюлю по жмене ягод, туда кусочек коры корицы, крупно нарезаю цедру апельсина и заливаю кипятком, немного сахарку. Вкусно и полезно особенно когда настоится, думаю летом такое тоже можно делать. Корица дает приятный тонкий запах.
Ingysya 5 червня 2015, 08:00
спасибо за идею, обязательно попробую, корицу люблю очень!
Aleksandra__ 4 червня 2015, 21:03
Вместо компота только узвары.редко компот.я с йогуртом перебиваю фрукты всей семье.это полезней)
madamInna 4 червня 2015, 21:05
варю компот всегда, и узвары, и компоты - это лучше чем соки. про зубы миф. не верю , я выросла на компотах - у стоматолога была пару раз, и ребёнок ни разу не был, не за чем просто.
про витамины - не знаю насколько много их там остаётся, но это лучше чем магазинные соки.
Olya_la 4 червня 2015, 21:27
+, прошлым летом наконсервировала компоты из домашних (своих) яблок, вишни, черники. Их и пьем, все лучше чем магазинные соки. А зубы - это наследственное может быть...
TanyaMamaMatheus 4 червня 2015, 21:30
Anastasiia_Halabydka 5 червня 2015, 08:48
MarinaSofi 4 червня 2015, 21:27
Согласна.Я за компот.
Sanechka 4 червня 2015, 22:12
У меня малой семь лет пьет только компот. Недавно стал пить чай воду молоко. Лет до трех четырех пил только компот. Зубы целые) я не варю. Только кипнуло, выключаю.
TanyaMamaMatheus 4 червня 2015, 22:32
кто кинулО?)))))))))))))))))
Sanechka 5 червня 2015, 08:25
Alenka_Kita 4 червня 2015, 22:12
Компоту да))
sBere 4 червня 2015, 22:49
я так на зиму клубнічний компот закриваю,мию клубнічку,далі в баночку і заливаю сиропом який кипить і закручую,так можна і з червоної смородини і з винограду потім головне баночки закутати ,щоб помало остигали і смачний компот,вітаміни по ідеї)залишаються в баночці)
madamInna 4 червня 2015, 23:09
я просто морожу ягоды и из них зимой компоты варю, просто лень и некогда делать закрутки)))
Tatiana1984 4 червня 2015, 22:55
Я фрукты просто кипятком заливаю. Делаю немного, на день-два.
mama_Uli 4 червня 2015, 23:14
Не варю а просто делаю как чай-ложку фрукта(зимой ковыряла замороженные,сейчас клубнику) и заливаю теплой кипяченной водой
Irina__T 5 червня 2015, 04:04
морс
JuliaLesnaya 5 червня 2015, 10:48
Компоты варим всегда,зимой,ксати реже,потому как пить хочется меньше, горячего чаю больше. Летом компот улетает,равно как и просто питьевая вода,сахара летом в компот практически не кладу,разве что сильно кислый ,но компоты варю насыщенные. Узвар и клюквенный морс- это у нас считается посерьезнее обычного компота,тоже любим. Кипячу ягоды/фрукты меньше минуты на малюсеньком огне, клюква в морс вообще не кипит- обдаю ягодки кипятком и протираю на сите,жмых бросаю в кипящую воду,выключаю, а потом уже само пюре бросаю, когда чуть вода подостынет.
Компоты активно еще мои бабушка и мама варили,мы наних выросли,с зубами все Ок,думаю,зубы-это наследсвенное.