Торт Жербо

Вот такой тортик у меня сегодня получился.Прослойка: абрикосовое варенье и молотые орехи с сахаром. Очень вкусно, делала впервые.500 гр. муки, 100 гр. пудры сахарной, 20 гр.дрожжей, 1 яйцо, 250 грн. маргарина размягченного, 100гр. сметанны и 50 грн молока, чуточка соли и соды.

Замесить тесть и в холодильник на полчаса. 

В это время смолоть орехи 300гр. и 150 гр. пудры сахарной.

Тесто делим на 4 части, раскатываем в прямоугольники, на каждый ложим варенье абрикосовое и свержу смесь орехов с сахаром.

Верхний слой накалываем часто вилкой и оставляем минут на 45.

Потом печем при температуре 180 градусов минут 40-45.

Еще не совсем остывший торт покрываем шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Темы: Праздники

8 комментариев

  • Rosya 6 января, 16:04

    В рецепт.?

  • Lorelyay 6 января, 17:42

    Ммммм, интересно что сразу начинка, сохранила себе)спасибо)

  • Hungary2705 6 января, 17:45

    Пробуйте, я делала первый раз - получилось.

  • divays 6 января, 17:50

    Какой размер формы у Вас?

  • Hungary2705 6 января, 17:51

    сейчас померяю

  • Hungary2705 6 января, 17:53

    32х24 см примерно

  • divays 6 января, 18:50

    Спасибо)

  • tanya26 6 января, 22:52

    когда-то пробовала испечь,вкусно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб