Через 3-4 часа у меня дома будет свежайшая свининка)
хочу с пюрешечкой ,просто жареного свежего мясца)
Есть у вас секретики приготовления?
Хочу с пылу-жару на сковородочку ,быстро и вкусно!
Помню мама готовила,привезённую с села свежину,на сковродке,по быстрому:
лук полукольцами,соус томатный(соль,перец) и всеё!И это было всегда вкусно!!!
Irynochka 23 грудня 2018, 15:24 1
дивлячись яку частину тушки ви будeтe готувати . якщо підчeрнвку （сало з мясом,）, то так як на картинці поріжтe і на сковорідку. сіль, пeрeць, а в кінці цибулю . або цибулю можна і зразу . смакота.
milkaa 23 грудня 2018, 16:04
не знаю что там привезут,ещё мяско в "дороге",знаю только что от вьетнамских свинок,думаю,они не отличаются (мясо)от обычных
Veronka 23 грудня 2018, 20:21
У нас вчера была свежина,целая хрюша))))целая морозилка забита и друзья рады были
Veronka 23 грудня 2018, 20:25
Поджарили с луком первым делом,потом был холодец,кровянка,зразы с легким и сердцем.Остальное в заморозке,на месяц хватит
milagros 23 грудня 2018, 15:30 2
Я просто жарю с луком и чесноком, очень вкусно
milkaa 23 грудня 2018, 16:03
о,и чесночок добавлю,точно)
InnaF 23 грудня 2018, 15:30
Мы делаем так, как вы написали, только без томатного соуса, хотя думаю с ним тоже вкусно)
milkaa 23 грудня 2018, 16:05
да,с соусом супер,попробуйте)
буквально,1 ст.ложку на сковородку мясную.
Vika_Konovchenko 23 грудня 2018, 16:10 1
ой..як згадаю той смак з дитинства...з пюрешкою..мммм.свіжину завжди просто смажили+сіль,перець,цибуля.можна часничку.
milkaa 23 грудня 2018, 16:12
Вика,я тоже помню,ещё с детства,этот аромат....даже пюрешка на вкус была другой,с таким мяском.....ммммммм)))
сама буду такое готовить впервые,думаю по рецепту мамы...
caxara 23 грудня 2018, 17:19
Главное не пережарить.
Коментар видалено
milkaa 24 грудня 2018, 12:44
это точно!так как дети кушали у свекрови и говорят-не вкусно было,так как зажареное!
Коментар видалено
Polina_Andreeva 23 грудня 2018, 18:12
Я готовлю с луком, чесноком и в конце соевый соус.
Smajla 23 грудня 2018, 18:52 1
Ми завжди жарили підчеревину, потім шию, цибулю і вкінці печінку)) і на пюре)) смакота))
Malinka_vip 23 грудня 2018, 22:48
Я люблю м`ясо смажити великими шматочками, ріжу товщиною приблизно 1-1,5 см, обвалю в приправі карі, або в приправах для свинини чи курки, поливаю соєвим соусом, можна смажити відразу, а краще як полежить з годинку. Виходить соковите)
Amely 24 грудня 2018, 11:32
Я тупо завидую))))))
milkaa 24 грудня 2018, 12:42
))))