Первый раз пекла Паску творожную :)
Рецепт на 4 шт маленькие:
2 яйца
200-250 грамм творога
200 грамм сахара
150 грамм муки
1 ч. л. разрыхлитель
ванилин
щепотка соли
изюм, цукаты по вкусу
Яйца хорошо взбиваем с сахаром миксером, добавляем творог и продолжаем взбивать, далее мука + ванилин + разрыхлитель + щепотка соли, добавляем изюм и цукаты - консистенция густой сметаны
в духовку на 200 градусов минут на 40, у меня духовка не показывает температуру, стояли около часа
Приятного аппетита!!!
Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!!!
P.S. редактирую - за вторым заходом добавила чуть меньше муки, меньше сахара и чуть больше разрыхлителя
Astral 5 квітня 2018, 12:02 2
Так просто?значит это для меня))) Все перемешать и в духовку? А выпекали при какой температуре?
polinkakreker2005 6 квітня 2018, 07:43
Raina а если их сверху покрыть глазурью молочной или шоколадной? тоже ваши есть не будут
Riina 6 квітня 2018, 10:08 1
Не знаю. Не експериментую вже, просто печу сирники з невеликою кількістю цукру.
panya 6 квітня 2018, 11:27 1
Творожная паска есть и сырая и заварная. Сырая меньше хранится. В заварной творог и т. д. доводится до кипения, но не кипятить и тогда она хранится дольше. А все что печется это пасхальные куличи. Но вкусное ВСЕ. С наступающей вас всех Пасхой!
Tamilka 5 квітня 2018, 12:08
Дрожжи надо?
Narita 5 квітня 2018, 12:08
Нет, она бездрожжевая
Tamilka 5 квітня 2018, 12:12
Корочка не сухая выходит?сохнет быстро?
Narita 5 квітня 2018, 12:15
Сегодня пекла впервые, не подскажу :)
Tamilka 5 квітня 2018, 12:15
Скажите она остыла? Не деревянная?
Narita 5 квітня 2018, 12:19
Она внутри была даже влажноватая, такая интересная
Milenka21 5 квітня 2018, 17:44
Внутри очень аппетитная!))
Narita 5 квітня 2018, 18:29 1
:)
Sandra13_ 5 квітня 2018, 12:19 1
Разрезали? Не твердая при остывании?
Narita 5 квітня 2018, 12:20
Нет, совсем не твёрдая, писала выше, такая мокроватая
Tamilka 5 квітня 2018, 12:31 2
Пасхальный бисквит с творогом будет у меня
Narita 5 квітня 2018, 12:52 1
:) :) :)
Yuliya_d 5 квітня 2018, 12:42
А сколько теста в форму ложить?
Narita 5 квітня 2018, 12:52
Я положила половину, но как видите до верха не поднялась, думаю надо чуть больше половины
polinkakreker2005 6 квітня 2018, 07:44
когда пеку кексы форму заполняю на 2/3 до верха, можно даже чуть больше, тогда получается шапочка высокая
Xxaaa 5 квітня 2018, 12:47
она совсем без жира? ни масла, ни олии?
Narita 5 квітня 2018, 12:51
Совсем без ничего :)
Lybov16 5 квітня 2018, 12:50 1
Класс, сохранила. Спасибо за рецептик! Ням-ням :blush:
Narita 5 квітня 2018, 12:52
Надеюсь понравится :)
Lybov16 5 квітня 2018, 12:55
Пасхи пекла, творожную еще нет. Попробую :smirk:
Narita 5 квітня 2018, 13:14
Надеюсь понравится ;)
Sandra13_ 5 квітня 2018, 13:23
Сколько в духовке держали после окончания выпечки? Или сразу вынимать можно?
Sandra13_ 5 квітня 2018, 13:24
И яйца взбить целиком или разделить белки/желтки?
Narita 5 квітня 2018, 13:33
Сразу вытащила, потому что ставила вторую порцию, но держала около часа!
Яйца не делила
Irina_HV 5 квітня 2018, 13:56
Подскажите,пожалуйста,какой жирностм творог?
Или марка творога?)
Klara27 5 квітня 2018, 17:57
Творог відчувається?
Narita 5 квітня 2018, 18:30
Ні взагалі!
Narita 5 квітня 2018, 18:34
Можна ще сир перитерти на сіто, тоді і не знайдете взагалі
Nezabudka14 5 квітня 2018, 14:48
Не удаляйте тему,иду в магазин и буду пробовать.
Nezabudka14 5 квітня 2018, 17:39
Спасибо за рецепт
Narita 5 квітня 2018, 17:40
На здоровье! С наступающим Вас светлым праздником Пасхи! :)
Nezabudka14 5 квітня 2018, 17:45
Взаимно
Hallyna 5 квітня 2018, 15:11
Тоже хочу попробовать
Narita 6 квітня 2018, 09:31
Красота! Не пробовали?
Hallyna 6 квітня 2018, 09:36
Нет. Дождёмся праздника. А как Вы храните? В холодильнике?
Narita 6 квітня 2018, 09:43
Пока так стоят, думаю до воскресенья должны достоять, а потом ещё напеку :)
Anna_Klubochek 5 квітня 2018, 17:58 1
Ой, спасибо большое, как раз кстати, руки чуток не оттуда растут, Ваш рецепт как раз для меня ))))))
Narita 5 квітня 2018, 18:32
Не наговаривайте на себя :)
У нас у всех руки растут из одного и того же места :)
Я просто ооочень люблю рецепты, где минимум простых продуктов!
Удачи!
Если будет возможность скидывайте результат!
Ollessya81 5 квітня 2018, 19:50
Сейчас готовлю. Сколько нужно накладывать в форму?
Narita 6 квітня 2018, 09:05
Вот и я о том же написала в пы.сы. , сахара многовато, муки тоже
Ollessya81 6 квітня 2018, 09:09
На вкус пока не скажу какие. Пробовала горячей, не поняла ещё. Попробую холодной, напишу. Но верх жесткий. Может остыли мягче стали. Не знаю. Мн больше нравится конечно паска обычная. Но эта тоже очень даже ничего. Главное быстро. Мы в прошлые года не заморачивались по поводу рецептов. У нас хлебопечка. Замесили тесто как на кекс, разложили по формочкам и в духовку. Или спекли в хлебопечке. Там она просто получается одна большая прямоугольная.
Ollessya81 6 квітня 2018, 10:53
Я люблю выпечка и все сладкое и тем более творог, поэтому мне нравится и такая паска. В субботу ещё сверху глазурью покроем и вообще вкусняшки будут :)
Ollessya81 5 квітня 2018, 19:52
И какой должен быть творог? Магазинский 0% подойдет?
Narita 5 квітня 2018, 20:23
Думаю подойдёт, но утверждать не могу :thinking:
Perlamytrik 5 квітня 2018, 20:33
Глупцы вопрос. Вы только в бумажных пекли или в специальных формах ещё?
Narita 5 квітня 2018, 20:36
Купила бумажные и только после того как напекла вспомнила, что где-то есть силиконовые, буду на следующей неделе пробовать в силиконе, думаю значения не имеет в чем, мне кажется и в мультиварке получится :)
Perlamytrik 5 квітня 2018, 22:30
И сколько ванилина добавляли?
Narita 5 квітня 2018, 22:43
Пакетик один в Атб 90 коп
Riina 5 квітня 2018, 23:24
Печу і я. Думала дріжджове тісто місити, але вже не маю бажання, а ще прасування гора.
По рецепту вийшла 1 середня паска, тому заколотила ще одну. Разом робила 25 хвилин. Ще випікаю ))
Narita 5 квітня 2018, 23:30
І головне, не забирає багато часу, як ви правильно зауважили
Riina 6 квітня 2018, 02:29
Одну вже з'їли) Смачно, але хотілося пористу паску.
Ollessya81 6 квітня 2018, 09:10
+
ZIrkakiss 5 квітня 2018, 23:47
Так а какие вкуснее получились, за первым или за вторым заходом?
ZIrkakiss 6 квітня 2018, 23:16 4
На вкус просто пальчики оближешь! Вот это рецепт!:blush: Я впервые пекла паску.
Narita 6 квітня 2018, 23:22 2
Юхууууууу! Поздравляю! Они у Вас очень красивые!
sv85vik 7 квітня 2018, 09:10 3
Очень красивые!!!!!! Прям очень!!!! Вы молодец!!!!!
Коментар видалено
Dukaya 6 квітня 2018, 15:12
Интересно, получится, если нет миксера?
Narita 6 квітня 2018, 15:35
Здравствуйте, Дикая!
Можно блендером, блендер есть?
Ну, или на крайний случай - венчиком - в попу батарейку - и вперёд, а творог через сито!
и хорошенько помешать - должно получиться!
Dukaya 6 квітня 2018, 18:49
Блендер где-то валялся, попробую, спасибо
Narita 6 квітня 2018, 18:58
Удачи! Если что - спрашивайте!
Если будете делать - покажите как у Вас получатся!