Сыворотка...много сыворотки, нужен совет кулинарных экспертов!:)

Я уверена, здесь много кулинарных экспертов, пожалуй ВСЕ, кто-то в большей мере, кто-то в меньшей, но тем не менее :)

Забросайте пожалуйста идеями, что можно готовить на сыворотке, делаю детям творог из заквасок, сыворотки стабильно литр остается, уже не знаю куда приткнуть, блинчики, оладушки...такое проходили, да и оладушки я больше люблю на кефире. Как-то готовила печеньки по-типу крекеров, но то такое..не серьезно. Ну а выкинуть такой продукт рука не поднимается. И рецептов вкусняшек на сыворотке так что бы время не в пустую потрачено было не нахожу(( 

Благодарю всех за идеи!:)

Темы: Дім і побут

64 коментаря

  • Riina 30 березня 2018, 13:50 1

    а випивати її не пробували?)) Смачна, багато кальцію, малокалорійна

  • 3 коментаря
  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 13:59

    Посмотрим, может и пойдет, спасибо))

  • Vesna 30 березня 2018, 15:16

    И я пью, мне нравится.

  • Rudenka 30 березня 2018, 19:25

    Я пью свеженькую)

  • Puppy_in_the_bush 30 березня 2018, 14:00 4

    Окрошка)

  • 2 коментаря
  • Puppy_in_the_bush 30 березня 2018, 14:15

    Я б не ризикнула цю редиску їсти

  • Anfiska 30 березня 2018, 16:11 1

    Я 2 раза готовила уже, все живы))

  • Romashka___ 30 березня 2018, 17:35

    Как я по ней соскучилась, надо сделать окрошку срочно)

  • Angelka2303 30 березня 2018, 14:00

    Девочки,не в тему немного, но спрошу: почему на русском " сыворотка" , а не сыроватка"? Это ж от слова "сыр"?
    Я почему то думала,что " сыворотка", это типа "сыворотка правды",как в фильмах.
    Не кидайте тапками! И не смейтесь! Мне действительно интересно. Может филологи мне объяснят.

  • 4 коментаря
  • Kolynovna 30 березня 2018, 17:27

    производное - молоко... хи хи..

  • Romashka___ 30 березня 2018, 17:33

    Так же и медведь. Мед ведает)), а не ведает мiдь))

  • Коментар видалено

  • tanyaleo 30 березня 2018, 14:02 2

    Я пеку всегда на сыровотке хлебушек, пицу. Если уж много теста замесила- кладу в морозильную камеру и потом бац и свеженькая пица

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:03

    Благодарю!:)

  • AlenaSunny 30 березня 2018, 20:08

    Плюсую ! Хлеб классный именно на ней..

  • Tanucha06 30 березня 2018, 14:04 1

    У Бониты есть запись с рецептами, я пеку дрожжевое тесто на сыворотке, тонкие блины..

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:05

    Благодарю, поищу)

  • Kaori 30 березня 2018, 14:05

    Аналогичная проблема. Пить не могу - организм бунтует. При выпечке пирожков использую, но пеку не так часто, окрошку готовлю, но зимой ее особо и не хочется,а вот летом уходит на "ура".

  • bear13 30 березня 2018, 14:09 2

    я морожу,если ее много. И так использую в выпечке везде,где есть любая жидкость,кроме сметаны, разумеется

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:27

    Т.е вместо воды к примеру (тесто на пиццу) можно положить сыворотку?

  • bear13 30 березня 2018, 14:32 1

    конечно! вкуснее будет)

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:03

    Спасибо)

  • lerunya 30 березня 2018, 14:16 1

    Я борщ варю,50/50 води і сироватки

  • 4 коментаря
  • Elenn 31 березня 2018, 00:44

    Ви маєте на увазі щавлевий зелений борщ? Чи з буряком і сироваткою?
    Не кажу, що це несмачно, ні в якому разі, просто не уявляю цей смак . Може просто тому, що ніколи не пробувала таке.

  • lerunya 31 березня 2018, 08:43

    Червоний борщ!мені дуже смачно і корисно!

  • Elenn 31 березня 2018, 09:41

    Дякую.

  • Alison 30 березня 2018, 14:28

    Пирог готовлю

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:03 1

    А какой, ежели не секрет?)

  • Alison 30 березня 2018, 15:10

    1 яйцо
    1 стакан сахара ( я беру меньше)
    1 стакан сыворотки( нужно чуть подогреть, чтоб сода погасилась)
    1 ч.ложка соды без горки
    1.5-2 стакана муки
    1 ст.ложка подсолн.масла
    Вроде так, когда-то нашла в гугле как быстрый пирог)

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:48

    Спасибо)

  • Коментар видалено

  • 4 коментаря
  • Riina 30 березня 2018, 15:23 1

    допомагає боротися з фітофторою (фітофтором... хз ) на помідорах, знаю що так роблять ))

  • Vesna 30 березня 2018, 15:27 1

    Да, на ведро воды - 1 литр сыворотки и брызгать.

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:48

    Век живи, век учись))

  • Xena_fantom 30 березня 2018, 14:51 1

    Пирожки/вареники на сыворотке очень вкусные, если в Вашей семье едят такое. Тесто очень нежное и пышное получается.
    А летом - окрошка!

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:02

    Еще как едят, за обе щеки))
    Я воду всегда добавляла, не думала никогда, что можно сыворотку) Спасибо)

  • Masyatka 30 березня 2018, 15:53

    По типу сметанника, но легче.
    2 яйца
    Стакан сахара
    1,5 стакана муки
    Соду с лимонкой погасить
    Прекрасный пирожок получается

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:01

    Супер, спасибо)

  • Helena 30 березня 2018, 16:30

    Я блины на ней делаю, вместо молока

  • Natyla 30 березня 2018, 17:27

    Не тільки пекти, пити, а й вмиватися... У мене класний ефект. Тільки, шкода, не завжди маю домашню..

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:00

    Интересненько, спасибо)

  • Natasha7777 30 березня 2018, 18:01

    выпейте сывототка для женьщины очень полезная 1 стакан утром натощак теплой

  • ckovckov 30 березня 2018, 18:01

    Помыть голову.
    Если много и не кислая - литров 5 сыр норвежский. Сначала выпаривается сыворотка, потом добавляются сливки

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:39

    Благодарю, можно попробовать)

  • R9bina 30 березня 2018, 20:48

    выпечка с нею любая хороша (вместо воды или молока в рецепте) ,а еще можно ею умываться, мыть голову и делать масочки, а еще в борщ и капустняк можно добавлять

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:26

    Здорово, спасибо.

  • Lolaya 30 березня 2018, 22:04

    3елений борщ на сироватці 1:1 з водою. Вариться спочатку на воді, як вкіпить картопля, доливають сироватку.

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:26

    Благодарю)

  • mADAM_Elvira 30 березня 2018, 22:43

    Меня угощали сыром, который делают из нее, мне очень понравился. Посмотрите в интернете рецепт, ее выпаривают и вроде со сливками жарят на сковороде до сыра)

  • Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:37

    Благодарю, обязательно)

  • TataAley 31 березня 2018, 06:16

    Я смешивают с соком и пью. Очень вкусно! А летом так вообще первое спасение от жары...

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу