Я уверена, здесь много кулинарных экспертов, пожалуй ВСЕ, кто-то в большей мере, кто-то в меньшей, но тем не менее :)
Забросайте пожалуйста идеями, что можно готовить на сыворотке, делаю детям творог из заквасок, сыворотки стабильно литр остается, уже не знаю куда приткнуть, блинчики, оладушки...такое проходили, да и оладушки я больше люблю на кефире. Как-то готовила печеньки по-типу крекеров, но то такое..не серьезно. Ну а выкинуть такой продукт рука не поднимается. И рецептов вкусняшек на сыворотке так что бы время не в пустую потрачено было не нахожу((
Благодарю всех за идеи!:)
Riina 30 березня 2018, 13:50 1
а випивати її не пробували?)) Смачна, багато кальцію, малокалорійна
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 13:59
Посмотрим, может и пойдет, спасибо))
Vesna 30 березня 2018, 15:16
И я пью, мне нравится.
Rudenka 30 березня 2018, 19:25
Я пью свеженькую)
Puppy_in_the_bush 30 березня 2018, 14:00 4
Окрошка)
Puppy_in_the_bush 30 березня 2018, 14:15
Я б не ризикнула цю редиску їсти
Anfiska 30 березня 2018, 16:11 1
Я 2 раза готовила уже, все живы))
Romashka___ 30 березня 2018, 17:35
Как я по ней соскучилась, надо сделать окрошку срочно)
Angelka2303 30 березня 2018, 14:00
Девочки,не в тему немного, но спрошу: почему на русском " сыворотка" , а не сыроватка"? Это ж от слова "сыр"?
Я почему то думала,что " сыворотка", это типа "сыворотка правды",как в фильмах.
Не кидайте тапками! И не смейтесь! Мне действительно интересно. Может филологи мне объяснят.
Kolynovna 30 березня 2018, 17:27
производное - молоко... хи хи..
Romashka___ 30 березня 2018, 17:33
Так же и медведь. Мед ведает)), а не ведает мiдь))
Коментар видалено
tanyaleo 30 березня 2018, 14:02 2
Я пеку всегда на сыровотке хлебушек, пицу. Если уж много теста замесила- кладу в морозильную камеру и потом бац и свеженькая пица
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:03
Благодарю!:)
AlenaSunny 30 березня 2018, 20:08
Плюсую ! Хлеб классный именно на ней..
Tanucha06 30 березня 2018, 14:04 1
У Бониты есть запись с рецептами, я пеку дрожжевое тесто на сыворотке, тонкие блины..
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:05
Благодарю, поищу)
Kaori 30 березня 2018, 14:05
Аналогичная проблема. Пить не могу - организм бунтует. При выпечке пирожков использую, но пеку не так часто, окрошку готовлю, но зимой ее особо и не хочется,а вот летом уходит на "ура".
bear13 30 березня 2018, 14:09 2
я морожу,если ее много. И так использую в выпечке везде,где есть любая жидкость,кроме сметаны, разумеется
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 14:27
Т.е вместо воды к примеру (тесто на пиццу) можно положить сыворотку?
bear13 30 березня 2018, 14:32 1
конечно! вкуснее будет)
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:03
Спасибо)
lerunya 30 березня 2018, 14:16 1
Я борщ варю,50/50 води і сироватки
Elenn 31 березня 2018, 00:44
Ви маєте на увазі щавлевий зелений борщ? Чи з буряком і сироваткою?
Не кажу, що це несмачно, ні в якому разі, просто не уявляю цей смак . Може просто тому, що ніколи не пробувала таке.
lerunya 31 березня 2018, 08:43
Червоний борщ!мені дуже смачно і корисно!
Elenn 31 березня 2018, 09:41
Дякую.
Alison 30 березня 2018, 14:28
Пирог готовлю
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:03 1
А какой, ежели не секрет?)
Alison 30 березня 2018, 15:10
1 яйцо
1 стакан сахара ( я беру меньше)
1 стакан сыворотки( нужно чуть подогреть, чтоб сода погасилась)
1 ч.ложка соды без горки
1.5-2 стакана муки
1 ст.ложка подсолн.масла
Вроде так, когда-то нашла в гугле как быстрый пирог)
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:48
Спасибо)
Коментар видалено
Riina 30 березня 2018, 15:23 1
допомагає боротися з фітофторою (фітофтором... хз ) на помідорах, знаю що так роблять ))
Vesna 30 березня 2018, 15:27 1
Да, на ведро воды - 1 литр сыворотки и брызгать.
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:48
Век живи, век учись))
Xena_fantom 30 березня 2018, 14:51 1
Пирожки/вареники на сыворотке очень вкусные, если в Вашей семье едят такое. Тесто очень нежное и пышное получается.
А летом - окрошка!
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 15:02
Еще как едят, за обе щеки))
Я воду всегда добавляла, не думала никогда, что можно сыворотку) Спасибо)
Masyatka 30 березня 2018, 15:53
По типу сметанника, но легче.
2 яйца
Стакан сахара
1,5 стакана муки
Соду с лимонкой погасить
Прекрасный пирожок получается
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:01
Супер, спасибо)
Helena 30 березня 2018, 16:30
Я блины на ней делаю, вместо молока
Natyla 30 березня 2018, 17:27
Не тільки пекти, пити, а й вмиватися... У мене класний ефект. Тільки, шкода, не завжди маю домашню..
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:00
Интересненько, спасибо)
Natasha7777 30 березня 2018, 18:01
выпейте сывототка для женьщины очень полезная 1 стакан утром натощак теплой
ckovckov 30 березня 2018, 18:01
Помыть голову.
Если много и не кислая - литров 5 сыр норвежский. Сначала выпаривается сыворотка, потом добавляются сливки
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 18:39
Благодарю, можно попробовать)
R9bina 30 березня 2018, 20:48
выпечка с нею любая хороша (вместо воды или молока в рецепте) ,а еще можно ею умываться, мыть голову и делать масочки, а еще в борщ и капустняк можно добавлять
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:26
Здорово, спасибо.
Lolaya 30 березня 2018, 22:04
3елений борщ на сироватці 1:1 з водою. Вариться спочатку на воді, як вкіпить картопля, доливають сироватку.
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:26
Благодарю)
mADAM_Elvira 30 березня 2018, 22:43
Меня угощали сыром, который делают из нее, мне очень понравился. Посмотрите в интернете рецепт, ее выпаривают и вроде со сливками жарят на сковороде до сыра)
Yuli_Osadchaya 30 березня 2018, 23:37
Благодарю, обязательно)
TataAley 31 березня 2018, 06:16
Я смешивают с соком и пью. Очень вкусно! А летом так вообще первое спасение от жары...