Кто делает йогурт на бактериальных заквасках, типа VIVO?

Врач прописал пить йогурт (в капсулах), посмотрела на состав - оказалось, такой же как в заквасках VIVO ...

Провела эксперемент ...Закинула содержимое одной капсулы, в 1 л молока - утром получила шикарный йогурт! 

Что скажите? 

Я вижу, минимум  три плюса - цена, удобнее хранить, проще использовать! 

 

152 коментарі

  • Garnyunya_Manyunya 23 лютого 2018, 09:10 1

    Врач прописала пить йогурт? А зачем? ;)

  • 16 коментарів
  • Lyampampusik 24 лютого 2018, 00:45

    Я тоже сейчас пью этот йогурт в капсулах. Врач рекомендовал именно Канадский. Я думаю это не совсем то что просто скушать йогурта...

  • kohanka 24 лютого 2018, 15:08

    Скорее всего - у него больше дозировка микроорганизмов.
    Можно совместить приятное с полезным - всыпать капсулу в йогурт и вперёд ;)

  • Anet222 24 лютого 2018, 22:32

    у меня ребенок в детстве страдал запорами,прописывали "Йогурт",очень хорошо помогал,нормализововал работу кишечника

  • wella 23 лютого 2018, 09:10

    Мне подружка посоветовала именно Виво.Вот сегодня буду делать Имуновит в мультиварке))

  • 12 коментарів
  • IrinaL 23 лютого 2018, 14:51

    У меня тоже иногда. Пробовала и из домашнего молока, и из магазинного, и закваски меняла. Не пойму с чем это связано, но тоже бывает.

  • Mom_of_2_kids 23 лютого 2018, 15:02

    У меня всегда сопливые, меняла марки молока и закваски, ставила 6 часов, 7, 8, всегда сопливые выходят.

  • len4ik7 23 лютого 2018, 15:42 1

    И я их обожаю, а на топленом молоке еще как ряженка сладенькая получается)))

  • IrinaL 23 лютого 2018, 09:18

    Я вчера делала йогурт.На 3 литра молока взяла 1флакончик закваски Виво 7,50грн. А у вас что по стоимости вышло?

  • 10 коментарів
  • GlamKid 24 лютого 2018, 07:35 1

    Лена кот, почему?

  • last0xka 24 лютого 2018, 21:27

    В инструкции к закваске пишут, что только 1 раз

  • GlamKid 24 лютого 2018, 21:31 1

    Мы в университете учили, что 5 раз.

  • Mac_Simova 23 лютого 2018, 09:22

    Я использовала Канадский - он дороже...

    Зображення
  • 7 коментарів
  • oliviya 23 лютого 2018, 11:06

    На литр одну капсулу канадского?

  • Lyampampusik 24 лютого 2018, 00:46

    И мне именно Канадский прописали, говорят он самый лучший (это говорил не один врач)

  • NIKAMAMA 24 лютого 2018, 14:10

    Я тоже принимала его. НО(!!!) Есть одно простое но - таки надо советоваться с врачом, особенно тем, у кого проблемы с ЖКТ.

  • Synycia 23 лютого 2018, 09:29 1

    Тоже готовлю из закваски ВИВО, кстати чтобы не покупать постоянно можно оставлять не много йогурта в банке и добавлять опять теплое молоко)

  • 6 коментарів
  • Tasya 23 лютого 2018, 22:52

    А почему нельзя больше 5 раз?

  • NIKAMAMA 24 лютого 2018, 14:11

    Вырождение культуры.

  • GlamKid 24 лютого 2018, 14:20

    Свойства теряются

  • Emma____ 23 лютого 2018, 09:36

    Я покупаю магазинные йогурты, но Виво всегда ест в доме и я часто делаю йогурт. Летом в комбайне перебиваю клубнику с сахаром и в баночках морожу, при разморозке пол. как свежая клубника ( с другими ягодами поступаю так же, но более свежей и вкусней клубника), поливаю готовый йогурт этим. Уходит аж бегом. И нравится моим ряженка ( закваска гут фут). ОООчень вкусная и густая.

  • 13 коментарів
  • wella 24 лютого 2018, 08:38

    у меня в аптеке даже спор возник на этой почве)))Я говорю"А для реженки нужно топлёное молоко?"Провизор достала большую коробку и инструкцию из неё,стала читать мне.Там было написано,что на 3 литра кипячёного или пастеризованного молока.Я пять раз переспросила,точно ли обычного,а не топлёного??"Точно!"
    Хорошо,покупаю один пакетик,она мне его пробивает,я плачУ,получаю пакетик в руки...вуаля!На самом пакетике написано"На 3 литра ПРЯЖЕНОГО молока"
    Я поменяла на Нарине...

  • Emma____ 26 лютого 2018, 09:01

    Я пробовала закваску ряженка на простом молоке, получился йогурт. В инструкции закваски гуд фут ряженка нап. что нужно топленое молоко

  • wella 26 лютого 2018, 09:02

    вот по этому и поменяла на Нарине)))

  • Коментар видалено

  • 3 коментарі
  • Tkachuk_Tanya 23 лютого 2018, 10:23

    Дякую!

  • Коментар видалено

  • Alino4ka07 23 лютого 2018, 12:41

    И я так делаю постоянно с замороженными ягодами и бананом) очень вкусно получается!)))) Называю его смузи!

  • Aleksandra__ 23 лютого 2018, 09:41

    Делаю постоянно 3л. Густой и вкусный.
    5-6часов держу в мульте,разливаю и в холодильник

  • 5 коментарів
  • wella 24 лютого 2018, 09:23

    нарушен температурный максимум,в сервис её))

  • Aleksandra__ 24 лютого 2018, 09:42

    Режим йогурт это до 40°
    Молоко не могло закинуть на такой темп

  • Aleksandra__ 24 лютого 2018, 14:21

    Закипеть**

  • KidsShop1 23 лютого 2018, 09:57

    Пользуюсь vivo уже года 3 и не собираюсь ее менять. Едим этот йогурт всей семьей

  • ember 23 лютого 2018, 15:20

    +

  • Tosik 23 лютого 2018, 10:16

    А на магазином молоке можно делать?

  • NIKAMAMA 23 лютого 2018, 10:24 1

    Да, всё отлично работает.

  • GlamKid 23 лютого 2018, 12:27

    Мне балмолоко нравится, хорошо выходит.

  • Tosik 23 лютого 2018, 12:46

    Спасибо, будем пробовать)

  • mADAM_Elvira 23 лютого 2018, 10:18 1

    Честно говоря, мне не нравится йогурт виво. Сперва он плотный, через сутки уже образуется сыворотка и он похож на кислое молоко. Мне больше нравится гудфуд, он густой, не распадается

  • 13 коментарів
  • last0xka 23 лютого 2018, 16:42

    Вот что я вычитала: "При использовании некипяченого пастеризованного молока с низкой температурой пастеризации, после приготовления может наблюдаться отделение сыворотки от кисломолочного сгустка.
    Избежать этого можно одним из следующих способов:
    • После 6-7 часов сквашивания, после загустения, тщательно взболтать емкость с продуктом и продолжить сквашивание еще 2-3 часа.
    • После завершения сквашивания тщательно взболтать емкость с продутом и оставить в холодильнике дозревать в течение нескольких часов.
    Ультрапастеризованное молоко, кипяченое пастеризованное молоко и пастеризованное молоко с высокой температурой пастеризации не обладает данной особенностью.
    Пастеризованное молоко с высокой температурой пастеризации, при приготовлении которого не выделяется много сыворотки: ТМ Слов’яночка, ТМ Селянське"

  • mADAM_Elvira 23 лютого 2018, 17:53

    Спасибо, попробую! Делаю из домашнего. На гудфуде сыворотки нет, на виво всегда так получается, буду болтать

  • Aleksandra__ 23 лютого 2018, 18:36

    И очень важно отдавать все кипятком.Это я про посуду

  • irrrr 23 лютого 2018, 10:35 1

    Тоже покупаем Vivo, делаю в йогуртница- просто супер!
    Потом добавляю семки разные, клюкву сушеную, семена льна- и завтрак старшим готов) да и себе тоже) вкусно, полезно.
    Закваску покупаю в АТБ, вчера была по 32 грн четыре бутылочки в упаковке.

  • elena15_nesterenko 23 лютого 2018, 10:52

    Спасибо,нужно попробовать.А то у нас в аптеке закваски очень редко бывают.

  • Kohanocka 23 лютого 2018, 11:28 1

    В АТБ ,СІльпо,Варусі точно ВІВО є. Тільки цю марку купую, пробувала інші, не те. Користуюсь йогуртницею.

  • GlamKid 23 лютого 2018, 12:28 1

    На сайте виво можно заказать.

  • NIKAMAMA 23 лютого 2018, 13:20

    Уже десятый год пользуюсь заквасками Виво и очень довольна.

  • Svetanik 23 лютого 2018, 12:40

    Мне тоже гуд фудс нравится больше. Еще добавляю сироп эмми

  • ilonaslava 23 лютого 2018, 12:47 1

    И мне он больше нравится. Особенно Имуналис гуд фуд

  • Irishka88 23 лютого 2018, 12:54

    Никогда не делала, хочу попробовать, но у меня нет йогуртницы и мультиварки, как делать

  • 2 коментарі
  • IrinaL 23 лютого 2018, 13:23

    Если закутаю в педик маленький, то готово через 3_5часов, а вчера заправила и оставила на столе, утром готово.

  • IrinaL 23 лютого 2018, 13:24 1

    Педик=пледик))

  • Krissi 23 лютого 2018, 13:28

    На батарее отлично

  • serbova 23 лютого 2018, 13:50 1

    я делаю, уже года три, все отлично. делаю в кастрюльке стекляной, йогуртницу забросила. Зимой на котел или на теплый пол под плед. Летом укутываю горячую бутылку в плед вместе с кастрюлькой.

  • IrinaL 23 лютого 2018, 14:26

    А я летом ставлю кастрюлю на балкон на солнышко, не закутываю совсем.

  • Lily_15 23 лютого 2018, 15:00

    можливо хтось підкаже.чи можна зберігати відкриту баночку з закваскою в холодильнику?якщо так,то скільки часу?

  • 2 коментарі
  • Lily_15 24 лютого 2018, 14:01

    чому саме в морозилці?

  • NIKAMAMA 24 лютого 2018, 14:13

    Увеличивается срок хранения

  • NIKAMAMA 24 лютого 2018, 14:14

    Там сбоку на баночках пишутся варианты и сроки хранения.

  • Masyatka 23 лютого 2018, 15:13

    Я с этой закваской делаю йогурт, кефир, творог. Очень вкусно

  • wella 23 лютого 2018, 16:02

    Только что откушала свежеприготовленный Имуновит!Вкусный,густой,не кислый,очень нежный.Держала в мульте 5.5 часов,как советовала Александра.
    Немного отошла сыворотка,может потому,что молоко домашнее,но мне это вкус не портит.
    Спасибо автору за тему,а всем отписавшимся за советы,подсказки и наводки!)))

  • Aleksandra__ 23 лютого 2018, 16:18

    В след раз пробуйте значит 5 часов.потом разлить,закрыть и в холодильник

  • wella 23 лютого 2018, 17:23

    ок))

  • Kukuzya 23 лютого 2018, 20:05

    Так давно уже домашний готовим ;) Года 4 так точно

1 2
Для коментування потрібно увійти або зареєструватися

Повернутися до Клубу