Всем добрый вечер. Девочки очень нужно ваше мнение или ваш совет. Моей семье 4 года, доче 1,7 я в декрете, муж работает на одном и том же месте уже 6 лет. Он су-шеф. Мог бы конечно и шефом уже стать,но видимо не хватает внутренней уверенности в себе. На днях он сообщает мне о том,что будет открывать домашний бизнес - делать суши (он их делает как никто вкусно и знает свое дело, как никак 6 лет...) Аргументируя это тем,что устал работать "на дядю" и хочет больше времени проводить с дочкой.Делать конечно будет дома, с начала реклама в соц сетях...потом создаст сайт,работу конечно сразу бросать не будет,посмотрим как пойдет. Уже половину всего что для этого нужно куплено! Естественно хорошего качества и у проверенных поставщиков. Тоесть он не пошутил))) Я привыкла говорить своему мужу " давай пробовать" это до декрета,а за время его я потеряла уверенность в себе и какой-то задор что ли...Сижу, как клушка, каждый день с ребенком и ничего в голову не лезет. А смотрю столько мам молодчинок,которые работают в декрете...Все...разныласььь..Так вот , девочки, вопрос в чем- заказали бы вы суши, которые были сделаны на дому, правильно упакованы и ооочень вкусные? И что главное для вас как потенциального клиента? Решила что хоть таким опросом помогу мужу для начала. В голове полный хаос...Простите за ошибки.
AlenaSunny 4 лютого 2016, 02:42
Автор, а на пятницу можно было бы состыковаться?)
YaponaPapa 4 лютого 2016, 09:28
Алена, на пятницу не успеем...начнем ориентировочно 12-13 февраля
Yulia_Julia 4 лютого 2016, 06:51
Сделайте ютуб-канал с записью различных роликов о приготовлении суши. Очень хорошая реклама. Но это если у мужа язык хорошо "подвешен. А так - берите пока ценой. А там сарафанное радио поможет. ...Лично я бы заказала =)
Skvo_ 4 лютого 2016, 08:58
Нет гарантии что и в заведении готовят совестно, но и с чужого дома бы не купила.
Farma 4 лютого 2016, 10:12
Что касается видио на проверку чистоты и качества продуктов и сан.книжек,то это всё относительно,ну увидите вы книжку и что,кто сейчас реально проходит всех этих врачей,а даже если и так.так тут ведь важна элементарная гигиена если человек после туалета руки не помыл(условно),чистоты на кухни,ну снимут вам одно видио.но опять таки нет гарантии,что всегда будет так или каждому клиенту отдельное видио.да и на закупки вы ходить вместе не будете,ну есть сертификат качества выдан на партию,а условия хранения и транспортировки вы проверили.А как готовят в ресторанах из которых вы заказывали вы видели,одевают ли они перчатки,что они делали в этих перчатках до.их сан.книжки и т.д.Это я не к тому,что муж автора может,что то плохо сделать,а к тому.что всё построено сугубо на доверии,я например доверяю и обязательно закажу,если позовут))
Natutka 4 лютого 2016, 11:02
Автор, поверьте, все получиться. со временем исправите возможные ошибки, приблатыкаетесь так сказать. Если товар будет свежий + хорошие отзывы и сарафанное радио, то все будет ОК.
Lisica 4 лютого 2016, 11:09
Так же, продолжая тему про видио, хочу сказать, что можно установить веб-камеру и пускать онлайн трансляцию рабочего процесса. Аналогично, как на радио ведущих снимают. Это непременно пробудит интерес и доверие у клиентов.
Natutka 7 лютого 2016, 13:34
++++++++++++
Rozmarin 4 лютого 2016, 11:24
Так,долой неуверенность!Муж Ваш умничка,тут бы своего заставить пошевелиться для работы на себя,цените;)
Я бы заказала попробовать,если понравилось бы,заказывала еще.Вам тут дали очень много хороших советов,отфильтруйте,обдумайте и вперед.Продумайте особо вопрос санитарных условий,логотип для узнаваемости,рекламу и доставку.Ну и ценовую политику,для начала не выше чем у конкурентов.
Natutka 7 лютого 2016, 13:34
+++++++++++++
HelenTaisiya 4 лютого 2016, 12:03
Я бы заказывала если цена и качество соответсвуют.И да..важно ..где готовится и из каких продуктов!.Дерзайте и пробуйте!Удачи!
HelenTaisiya 4 лютого 2016, 12:04
Автор!Вы в Киеве еще и Днепровский район..я тоже здесь.Я бы взяла попробовать прямо сегодня у Вас!
Maya2005 4 лютого 2016, 12:12
Все у вас получится, у меня 2 девочки делают торты на заказ в Днепре, начинали с нуля, одна 10 лет назад, вторая 2 года назад, сейчас конкуренты. Разные стили оформления тортов, а клиентов хватает, даже в Киев отправляют. А суши нынче ходовой товар, только сейчас вы должны понять что с этого момента у вас будет очень тяжелый период, готовы вы к нему?
YaponaPapa 4 лютого 2016, 12:57
Понимаю.Готовы.Волка бояться - в лес не ходить) Уже 185 комментариев) С такой поддержкой грех не начать.
lorisel 4 лютого 2016, 12:19
я никогда не заказываю продукты у частников.Не знаю,недоверяю. В магзинпх тоже что попало,но торты я заказываю на ББК,например. суши закажу в др. месте. Но это я....
Коментар видалено
Manuna1 4 лютого 2016, 15:17
Да лучше с пола у бабушки на Дарнице взять настоящий творог,нежеле в магазине какую-то фигню обезжиреную. Конечно закажу суши из дома. А дальше уже если понравится, стану постоянным клиентом.
Anette 4 лютого 2016, 13:15
я бы не купила. Я не уверенна в каких санитарных условиях они сделаны, чистота и т.д. Плюс суши и роллы имеют сырые ингредиенты и я бы с рук не взяла. Сейчас может многие напишут что в ресторанах тоже срач и тараканы, но там хоть какая то сан.станция пробегала. Плюс в кафе и ресторанах больше поток людей и проф. холодильники. Как вы будете сохранять свежесть лосося? Или вы будете каждый день покупать по чуть-чуть рыбы разных сортов. Удачи вам , на каждый товар есть свой покупатель и надеюсь вам повезет!
anna1979 4 лютого 2016, 14:23
Реально все санстанции - покупные, и они в ресторанах не пробегают, просто покушают, возьмут свое и уедут. Предварительно все подписав и поставив печать. Как будто не знаете, как все сейчас делается.
YaponaPapa 4 лютого 2016, 14:45
100%. Проработав 4 года менеджером в ресторане, не раз в этом убеждалась.
Natutka 7 лютого 2016, 13:40
++++++++++++
Tinka 4 лютого 2016, 13:19
Я бы заказывала, если уверенна в качестве продуктов и качестве приготовления - а для этого, как уже писали девочки, было бы классно видео мастер-классы снять и реальные фотки сделать (вплоть до распаковывания продуктов - чтобы видно было, что и откуда берётся и работать в перчатках - тогда у самых придирчивых вопросов бы не осталось).
Dobraya 4 лютого 2016, 15:01
Я бы заказала, но только с сайта! Через клумбу или вконтакте не заказывала бы. Акции для начала пустите, как по мне, так лучше будет) Я бы конечно, сначала сайт выкупила, а потом уже с работы уходила!) Это лично мой опыт, который вовремя не пришел мне в голову)
Olha_555 4 лютого 2016, 15:03
Я бы заказала. Но главное вам нужна доставка! есть курьеры с которыми можно договариваться не на постоянной основе. Цены должны быть дешевле чем у других, хотя бы на начало, но качество не уступать.
Займитесь расскурткой: сайт, группы, Вк, общение с клиентами, приме заказов, упаковка продуктов, уборка.
Да и у вас должны быть мед. книжки и все необходимые документы.
Manuna1 4 лютого 2016, 15:23
Мы с мужем подобным занимаемся. Сейчас цена наших услуг выше среднего. Когда торгуются,прямо говорю -за качество отвечаем 100 %,и многие в этом уже убедились,а вы сами решайте готовы ли платить нашу цену. Многие уходили,но возвращались. Сама давно не покупаю самого дешового. Скупой платит дважды. Вы должны держать ту цену, что бы было и качество и заработок. Сами кормим троих детей. Не занижайте цену. Вы даете вкусный и качественный продукт!!! Жлобы и даром не возьмут,а кто ценит -за троячкой не потянутся.
YaponaPapa 4 лютого 2016, 16:54
Евгения, спасибо за дельный совет.
anetV 4 лютого 2016, 16:37
У фейсбуці є така група, людина починала з друзі, знайомих, потім спрацювало "сарафанне радіо", є постійні клієнти... у групі часто бувають акції і винагороди за репости і рекламу, які проводять учасники групи. По відгуках і тому як розбирають наявність, думаю що бізнес не поганий, головне якісно зарекомендувати себе, на початках всім важко. У будь якому випадку підтримайте чоловіка!! ;) Успіху Вам!
Likusja 4 лютого 2016, 17:09
Ясуши терпеть не могу, но для кумовей всегда заказываю у одной девочки, которая как раз на дому и делает
Кумовья хвалят и я довольная, не надо у плиты стоять и по цене не оч дорого
Yarina 4 лютого 2016, 18:25
Нет, ну вот почему все вкусное только в столице??? Я бы взяла, да у нас такого нет :) Хотя, от цены тоже зависит. Потянула бы я или нет. Дело не в жлобстве - в достатке.