Всем добрый день!Сегодня я хочу поделится очень простой в приготовлении,малозатратной по времени и очень вкусной закуской "елочные шары".
Для ее приготовления нам понадобится:
Куриное филе -350 гр
Пучок укропа
Плавленный сырок- 1 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Орехи- 100 гр
Майонез или сметана для заправки
Паприка по вкусу
1 зубчик чеснока
зерна граната по вкусу
Филе я отварила и мелко- мелко порезала.Так же мелко нарезала укроп (стебли от укропа не выкидываем, они нам пригодятся)и плавленный сырок.Орехи перемолола в блендере.Сыр натерла на терке,можно его так же перемолоть в блендере.
В мисочке соединяем филе,выдавленный чесночек,плавленный сыр,2/3 орехов, 2/3 укропа , 2/3 сыра.Остальное оставляем в сторону для обваливания шариков.
Заправляем майонезом или сметаной на ваш вкус.По консистенции он должен оставаться плотным,чтоб мы смогли скатать из нашей массы шарики,а не плавать в майонезе.
Катаем шарики.Из этого количества продуктов у меняя получилось 12 штук,размером примерно как слива.Теперь обваливаем их в оставленных нами укрпе, сыре и орехах.
Я еще парочку обваляла в гранатовых зернах.А еще парочку в смеси сыра и паприки.
А из веточек укропа делаем петельки для шаров,ну чтоб совсем ,как настоящие!
Вот такие яркие и очень вкусные шары!
Угощайтесь!
Vishnevoe_leto 19 грудня 2017, 16:36 1
В гугле рецепт нашли?))
Lana_Odessa 19 грудня 2017, 16:37 2
Ну в принципе ,как и все тут готовящие))
Vishnevoe_leto 19 грудня 2017, 16:38
Лохматенькие они немного вышли у вас, а так вкусно, я делала
Lana_Odessa 19 грудня 2017, 16:39
Это да)..сыр нужно было все-таки в блендере на крошку перебить
Svetlaja 21 грудня 2017, 15:32
Лана, от меня Вам лайк.
Nadya111 25 грудня 2017, 20:15
Прикольные шарики) отличное украшение новогоднего стола) лайк
Olia0711 26 грудня 2017, 10:54
Поддерживаю.хорошая закуска..лайк)