Свято наближається, свято наближається......
Эстетическая составляющая имеет огромное значение, когда речь идет о еде. Практически любое блюдо можно сделать праздничным, приложив немного фантазии и стараний. Этот потрясающий праздничный пирог с сыром и помидорами черри может стать настоящий украшением новогоднего стола.
Ингредиенты:
Тесто
500 грамм муки
200-250 мл воды (теплой, градусов 45)
3 ст. ложки растительного масла
1ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
6 грамм дрожжей сухих
Все компоненты смешать и замесить тесто. Поставить его в тепло на 30-60 минут.
Начинка
13 помидорок черри
400 грамм творога
200 грамм моцареллы (или твердого сыра)
1 яйцо, или 2 желтка
Чеснок, специи, травы
Творог с яйцом перемешать, добавить соль, чеснок. Я добавила сухие травы: орегано, базилик. Можно использовать замороженные травы, или свежие(укроп, шпинат и т.д.) Натереть сыр к творожной массе.
Раскатать тесто, вырезать круг.
Из начинки сформировать прототип елки.
Разрезать тесто по бокам.
Убрать сверху и внизу лишнее
При помощи рюмки, или пробки вырезать кружки
Заплести пирог
Низ завернуть
Вот так
Смазать желтком
Выпекать при 180 градусах 20-40 минут.
Ароматный, сочный, неподражаемый!
Веселих свят!
karina2907 13 грудня 2017, 19:11
Пойду опять печенько съем) :joy: . Вчерашнее ))) Вам лайк
Adjanta 13 грудня 2017, 20:01
:joy::joy: спасибо вам
Skorpi 13 грудня 2017, 19:13
Фантазия мастерицы не имеет предела....!!! "Рождественскую звезду" уже пекла, теперь по "ёлкам" пройдусь))) :-) <3
Yana_239 13 грудня 2017, 20:04
О, киньте в мене рецептом Різдвяної зірки, будь-ласка :-)
Skorpi 13 грудня 2017, 20:10 1
https://kashalot.com/club/post-6605041/
Yana_239 13 грудня 2017, 20:17
Дякую :-)
Yana_239 13 грудня 2017, 19:24
Прекрасна ялинка! Обожнюю такі пироги :-)
Adjanta 13 грудня 2017, 20:01
:wink: дякую
OLGADIDI 13 грудня 2017, 19:39
Лайк! Очень красиво!!
Adjanta 13 грудня 2017, 20:02
Спасибо!
Nata_wa 13 грудня 2017, 19:48
Конечно Лайк!!! Вкуснятина!!!
Adjanta 13 грудня 2017, 20:02
Спасибо вам))
A_nastasiia__ 13 грудня 2017, 19:54
мммм! приготовлю
лайк
Adjanta 13 грудня 2017, 20:02
:smile: спасибо!))
Clementina 13 грудня 2017, 19:59
Обалдеть! Лайк!
Adjanta 13 грудня 2017, 20:02
:blush: спать
Adjanta 13 грудня 2017, 20:02
Ой, спасибо))))
lisenok_s_kleverom 13 грудня 2017, 20:05
Это так круто! Приготовлю обязательно, спасибо)
Adjanta 13 грудня 2017, 20:06
:innocent: мне очень приятно
Anna_leo 13 грудня 2017, 20:05
Позорно не умею печь. На этот пирог смотрю, как на шедевр. :heart_eyes::thumbsup:
Adjanta 13 грудня 2017, 20:07
:smirk::smirk::angel: спасибо!!
Violettochka 13 грудня 2017, 20:12
Классссссс!!!Лайкккккк!!!
Adjanta 13 грудня 2017, 20:25
Сыр, как основа. Нарезанная мелко ветчина, салями, жареные грибы, перец, мясо, красная или другая морская рыбка.
Violettochka 13 грудня 2017, 20:26 1
Записала, ещё вопросы_)))
1. Смазывать или нет помидоры желтком?
2.Какие дрожжи Вы использовали - марка?
3.Натереть сыр сверху творожной массы или можно всё перемешать?
4.Какой толщины должно быть раскатанное тесто?( у Вас например , сколько было?))) или какой диаметр круга из теста?))
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за ответы)
Adjanta 13 грудня 2017, 20:30
1. Не нужно))
2. Др. Откер
3. Все перемешать
4. До пол сантиметра. Про диаметр не подскажу)) я ориентировала на противень, так примерно
Violettochka 13 грудня 2017, 20:27 1
Сделаю, обязательно, очень люблю такое)) наверно, с грибами сделаю, очень люблю их))
Adjanta 13 грудня 2017, 20:30
Будет очень вкусно!
Violettochka 13 грудня 2017, 20:41 1
или с курицей)) - в год Собаки надо ж мяско)) а что можно добавить к филе куры, чтоб не сухая начинка была?
Adjanta 14 грудня 2017, 08:37
Помидорчик кружками, например
Svetlana1102 13 грудня 2017, 20:30
Аппетитно,празднично! Лайк!
Adjanta 14 грудня 2017, 08:37
Спасибо))
Wladimirovna 13 грудня 2017, 20:53
Очень красиво. Лайкище! И наверное вкусноооо. Ну почему я не люблю возиться с тестом:disappointed_relieved:?
Violettochka 13 грудня 2017, 20:57
я тоже не любила, пока по рецепту автора не попробовала печь пасхальный кулич)) - очень просто это оказывается)
Adjanta 14 грудня 2017, 08:38 1
Да девочки, когда перестаете боятся теста оно вам подчиняется :grin:
Lapich 13 грудня 2017, 21:15
Лайк. Он клевый. Я давно смотрю на этот рецепт , но думала это из оперы ожидание-реальность. А нннет, можно печь )
Adjanta 14 грудня 2017, 08:39
Можно :grinning:
И с начинками можно эксперементировать
Sandra13_ 13 грудня 2017, 21:17 3
Можно ли покупное тесто?Ленивая елка)
Natali_30 14 грудня 2017, 02:32
Вот и я подумала) а если слоеную
Adjanta 14 грудня 2017, 08:39 2
Можно и обычное и слоеное)))
Nissa 13 грудня 2017, 21:23
Только увидела елку- первая мысль "Аджанта" )
Лайк от меня. Удачи в финале!
Adjanta 14 грудня 2017, 08:39
:blush: это приятно
Lamantina 13 грудня 2017, 21:29 3
Кулинарный террорист :joy::joy::joy::joy:
Пойду воды попью(((
....
Like
Adjanta 14 грудня 2017, 08:40
:grin::grin::grin:
Alisha 13 грудня 2017, 21:29
Жалко что только один лайк можно поставить( Класс!
Adjanta 14 грудня 2017, 08:40
Спасибо вам)))
DALMURA 13 грудня 2017, 21:36
Вкусная новогодняя ёлочка!) Лайк)!)
Adjanta 14 грудня 2017, 08:40
Спасибо))
Katusha 13 грудня 2017, 21:46
Очень круто) Желаю победы!
Adjanta 14 грудня 2017, 08:40
:blush: спасибо!)))