Холодец с домашнего петушка )))

  Дамы, все ли любят холодец с домашнего петушка?

  У меня это самый любимый холодец, после холодца с телятины, так как холодец с петушка, мне кажется самый вкусный))

Я варю минимум один раз в месяц холодец и именно с петушка. В этом году у меня получилось вырастить пару штучек, а вот у родителей ого-го было наверное штук 45, а осталось уже 16, остальных продали. Почему так много петухов получилось?, А это всё  неудачная закладка в инкубаторе, со 120 яиц.

Пробовала я сварить холодец с магазинной курицы, то он получился какой-то не  такой, мясо конечно нежнее, но не вкусное, как с домашнего петушка.

Так что вывод я для себя сделала, что самый лучший холодец с доморощенной птицы)))

 

 

Темы: Самостійні мами

156 коментарів

  • Lyubochka 10 грудня 2017, 21:48 2

    я обожаю холодец из петуха. Это самый вкусный, который я ела. Особенно, если муж сварит:joy:

  • 1 коментар
  • Emma____ 11 грудня 2017, 11:35 1

    и я обожаю холодец из петуха, но у меня варит мультиварка

  • Lidok 11 грудня 2017, 11:39

    хорошо Вам)

  • chernika82 11 грудня 2017, 16:48 1

    и у меня мультя.люблю ее

  • Viktoriya1981 10 грудня 2017, 21:48 2

    Никакой не люблю.

  • 12 коментарів
  • lydochka2222 11 грудня 2017, 16:47

    Да, Лидок соседского, не понятно чем кормленого( вот такие дела ( не могу я есть, того кого видела(

  • Lidok 11 грудня 2017, 16:51

    Эх, а я их сама ещё и рубаю(( садистка я :)

  • lydochka2222 11 грудня 2017, 17:02

    Я знаю, читала как то
    У меня бы сердце разорвалось бы (

  • Yuliadar 10 грудня 2017, 21:56

    Люблю холодец , раз в месяц варю

  • Lidok 10 грудня 2017, 21:57

    Ооо, уже радует, что ни одна такая)

  • Yuliadar 10 грудня 2017, 22:02

    Коллаген + желатин

  • Alyo_na 10 грудня 2017, 21:57

    Варю не часто, но тут Вы правы - из домашнего петушка самый вкусный))

  • Lidok 10 грудня 2017, 22:11

    и самый прозрачный)

  • Alyo_na 10 грудня 2017, 22:16 2

    Еще люблю так-называемое ассорти - петушок, кусочек телятины ну и совсем чуть-чуть нежирной свинины!

  • Tanusule4ka 10 грудня 2017, 22:01 1

    Мы редко варим холодец и в основном на большие праздники, и именно с петушка, и именно с нашего домашнего)))
    И да, это таки очень вкусно, а если ещё и с горчичкой или с хренчиком, ммм... Забрызгала слюной телефон)))

  • 5 коментарів
  • Agnessa422 18 грудня 2017, 20:19

    Так петух вкуснее чем курица или ты шутишь?)

  • Lidok 18 грудня 2017, 20:22

    Мне курочек жалко резать, только когда уже постареют, а вот петухов много и режу не жалея, хотя мне кажется что с петуха холодец больше застывает, чем скурицы)

  • Agnessa422 18 грудня 2017, 20:28

    Аа...теперь поняла

  • Lemurchik 10 грудня 2017, 22:09

    Вчора лиш зварила. Так щось захотілось... і син щасливий, дуже любить холодець

  • 4 коментаря
  • Lemurchik 10 грудня 2017, 23:08

    От і мої переважно лиш "дригильки" люблять.

  • Lidok 10 грудня 2017, 23:11

    хм, смішно "дригильки")))

  • Lemurchik 10 грудня 2017, 23:12

    Ага, то їхня творчість)))

  • Lidok 10 грудня 2017, 22:10

    Я раньше варила редко, но в этом году как-то подсела, особенно мои дети, младший 2.3 холодец обожает)

  • maksim 10 грудня 2017, 22:19 2

    Детям полезно.Одни говорят , что отвары вредно. А как-то проходили медосмотр и хирург сказал , что надо детям и холодец и желе для костей. Особенно в периоды активного роста. А мой не ест. Только желе .

  • 6 коментарів
  • olyanka88 11 грудня 2017, 11:19

    я читала, что детям хотя бы раз в неделю нужно давать желе))
    а вот холодец не хочет))

  • Lidok 11 грудня 2017, 11:20

    за желе не знала, теперь буду знать))

  • olyanka88 11 грудня 2017, 11:26

    просто желатин полезен для деток)) а вот в каком виде давать, уже зависит от ребенка)

  • Clementina 10 грудня 2017, 22:21 1

    Очень редко варю, как правило, только на Новый год. Кладу три вида мяса: домашний петух, кусочек свинины и ножку, кусочек говядины.

  • 7 коментарів
  • Sveta82li 11 грудня 2017, 17:11

    На здоровье)действительно очень вкусно,я капусту не очень люблю а сейчас только кручусь во

  • Sveta82li 11 грудня 2017, 17:13

    Возле тех банок)))

  • Lidok 11 грудня 2017, 17:15 1

    а мы с мужем сейчас подсели на квашеную капусту)

  • Mysya 10 грудня 2017, 22:24 1

    Ніякого не люблю і не їм.

  • Lidok 10 грудня 2017, 22:52

    Чому?

  • Mysya 10 грудня 2017, 22:55

    Я виросла в селі, батьки тримали курей і поросят. Мама варила холодець кожного місяця і він мені вже так надоїв, що я його тепер не готую сама і не їм в гостях.

  • it_s_me 10 грудня 2017, 22:26 1

    А дайте рецепт этого холодца, пожалуйста. Порадую мужа)

  • Yanusya 10 грудня 2017, 22:33

    Согласна самый вкусный холодец с домашнего петушка )

  • Anette 10 грудня 2017, 22:40

    Обожаю холодец , сама не варю , но моя мама всегда варит на Новый год или рождество и даёт пару лоточков . Люблю с петуха и кролика

  • MARINA_ZELENSKAYA 10 грудня 2017, 22:45

    Лидусь, мне теперь надо учиться варить холодец... Я его сама не ем, а мужу доктор приказал его употреблять в неограниченных количествах...
    Скажи мне, вот с одного петуха сколько получится холодца? Мне его надо на части разделать( ноги-крылья все отдельно) или можно на 2 части и ставить варить? То, что нужно залить водой и хорошо вымочить его в воде, это я понимаю.
    По времени сколько варить именно петуха? Хелп ми!

  • 15 коментарів
  • MARINA_ZELENSKAYA 10 грудня 2017, 23:53

    Ок! Спасибо за поддержку:) Пойду ставить!

  • Lidok 10 грудня 2017, 23:57

    Дерзай)) главное не пересолить)

  • MARINA_ZELENSKAYA 11 грудня 2017, 00:00

    Ок:)) постараюсь !

  • Missis 10 грудня 2017, 23:33

    Тоже люблю. И не отказалась бы. Варю редко. К сожалению.)

  • Lidok 10 грудня 2017, 23:46

    Да, с такими ценами на мясо как сейчас многие отказывают себе во многом(((

  • Margoha 10 грудня 2017, 23:53

    Я только хотела тему создать, про холодец)))) хочу на НГ

  • Lidok 10 грудня 2017, 23:57

    а Вы из какого животного будете варить?)

  • Margoha 11 грудня 2017, 00:13

    А я Вам в личку напишу, напишите рецепт, научите))?? Я никогда не готовила

  • Elena31 11 грудня 2017, 00:04

    Лида, есть свинные ноги и лапы уток. Что еще купить сварить отличный холод?Дайте поаговый рецепт ...плиз

  • 15 коментарів
  • Margoha 11 грудня 2017, 00:49

    Как говорится, опыт приходит с возрастом)))))))

  • Lidok 11 грудня 2017, 00:50

    Я в первый и второй забабахало желатин, так как падла не застывал, но всё равно было вкусно)

  • Margoha 11 грудня 2017, 00:51

    Ясное дело, вкуснятина

  • moyVera 11 грудня 2017, 00:20

    Никогда не любила холодец. В прошлом году под новый​ год муж​ покупал домашних кур и ему положили два петуха. Пришлось варить холодец в первый раз. В этом году сама уже просила петуха. Вот только доели холодец , теперь и я его люблю!))))

  • 4 коментаря
  • Margoha 11 грудня 2017, 00:50

    А с этого момента подробнее) куда чеснок давить? В только что разлитый).??

  • Lidok 11 грудня 2017, 00:50

    Да, в горячий

  • Margoha 11 грудня 2017, 00:52

    Всё, сегодня ночью мне приснится холодец!!!

  • Marusya 11 грудня 2017, 01:34

    Никогда в жизни не готовила и даже не представляю как это делать.

  • Lidok 11 грудня 2017, 08:52

    Первый раз всегда страшно))

  • Marusya 11 грудня 2017, 11:39

    Та пока и не планирую)

  • MasIn 11 грудня 2017, 05:28

    Не готовила, но очень люблю холодец. Эх, кто б мне приготовил...

  • Lidok 11 грудня 2017, 08:55

    Там нечего учится)

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу