Конкурс "Смачна осінь з історією"

Булочки-сердечки

2010-04-18T23:47:34+03:00

Выкладываю рецептик Анны Шиловой!!! Ингредиенты (выход 12 булочек): *100г размягченного сливочного масла *3 яйца *1,5 ст. муки *сахар по вкусу *ванилин *2ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. гашеной соды Для детской начинки: *яблоко *изюм *корица Для взрослой начинки: *2ст.л. какао порошка *100г шоколада Приготовление: Масло перетираем с сахаром. Добавляем 3 яйца и все перемешиваем. Вводим муку и тщательно перемешиваем. Затем добавляем ванилин и разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Потом я разделила тесто на 2 части. Готовим начинку. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, присыпать корицей. Изюм залить кипятком на 10 мин. Шоколад порезать на маленькие квадратики. В одну половину теста высыпаем яблоки с корицей и изюм. Перемешиваем. Это булочки для деток. Во вторую добавляем какао и шоколад. Перемешиваем. Это булочки для взрослых. Теперь берем форму и смазываем маслом. Выкладываем тесто в форму на 2/3 и отправляем в разогретую до 180С духовку на 25-30минут. Получившиеся булочки присыпаем сахарной пудрой.

Автора цього запису видалено