По-садиковски в творог добавляют сахар, манку, молоко, ваниль, консистенция довольно жидкая, а потом стоит какое то время. После того как набухнет манка, в духовку. Тогда и получается та запеканка, которую любят почти все дети.
Ингредиенты для "Оладьи "Как в детском саду"":
Мука пшеничная — 500 г
Вода (или молоко) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для теста) — 4 ст. л.
Разговорилась раз с работницей кухни. Сынок сказал, что им дают молочные оладьи. Они варят густую марку. К ней потом яйцо, муки немного и лепят отладки. Обваливают в муке, прожаривают, потом в духовке протушивают. Сама ещё не пробовала так.
это через веса)))) Все гостовские рецепты по весу если хочешь чтоб один в один. Я девчушкой как запомнила что 60гр манки на литр молока в поваренной книге было нарисовано, так каждый раз веса и достаю)))))))))))) Привычка.
А в садике, просто, все самое вкусное, моя и котлеты в садике любит, а дома "фу". Я и сама в школе котлеты обожала, всегда маме говорила, чтобы она научилась такие готовить, а она отвечала, что у нее нет столько хлеба)))
Побільше хліба і цибулі))))) от вам і котлети)))) компанія дитині потрібна для того щоб гарно їсти)))) та гарна прогулянка без перекусів печивом, соломкою, цукерками.....
как вариант подойти на кухню и спросить :)))))) у нас в саду заведующая и воспитательница рассказывала что родители приходили узнавали рецепты котлет и запеканок т.к. дома дети просили ))))) Насколько это правда не знаю, может плюсики себе просто добавляют :)
Anastasiya 5 листопада 2017, 13:04 1
Не знаю какие блинчики в садике, я делаю вот так:
https://kashalot.com/club/post-7601081/
https://kashalot.com/club/post-7533673/
Fomka 5 листопада 2017, 13:11 1
Швидше за все оладки "пышки", покажіть фото дитині, рецепт перший в гуглі
Adjanta 5 листопада 2017, 13:15
У меня есть рецепт, оладушки из детства, он гостовский
Kattyfirst 5 листопада 2017, 15:07 1
Дякую)
Lolaya 6 листопада 2017, 12:09
примерно такой рецепт и я в саду на кухне взяла. Там нет ничего))) дрожжи мука вода...))))) но то что бродит долго в этом фишка наверное.
Adjanta 6 листопада 2017, 12:16
да, там пару часов брожения. Действительно блинчики из ничего,но ооочень вкусные))))
Sveta_dm 5 листопада 2017, 13:19 1
У нас так было с запеканкой), однажды я попросила воспитателя угостить меня сем чудрм кулинарии,ну что я вам скажу-манка и мука,правда сладкие)))
Irinka_kartinka 5 листопада 2017, 15:01
У нас это в яслях , называется морожено-пирожено)))
Lolaya 6 листопада 2017, 12:14
По-садиковски в творог добавляют сахар, манку, молоко, ваниль, консистенция довольно жидкая, а потом стоит какое то время. После того как набухнет манка, в духовку. Тогда и получается та запеканка, которую любят почти все дети.
Elena_Ivanova 5 листопада 2017, 13:22
Ингредиенты для "Оладьи "Как в детском саду"":
Мука пшеничная — 500 г
Вода (или молоко) — 2 стак.
Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для теста) — 4 ст. л.
Rysia 5 листопада 2017, 13:23
Спасибо. Дрожжи должны постоять или сразу жарить?
Marisha_Kh 5 листопада 2017, 13:39
Должно тесто подходить
Коментар видалено
Yuliya__ 5 листопада 2017, 13:26 1
Может, кто то еще секрет садиковского омлета знает?
Lolaya 6 листопада 2017, 12:17
и в духовке омлет садится, если не "набить руку". У меня уже не падает, но не с первого года стало получатся)))))
yulya3012 6 листопада 2017, 13:51
Я омлет варю в пакете-всегда пышный получается)))
ElenaPre 6 листопада 2017, 14:17
Поделитесь рецептом в пакете омлета ))
Oceanlover 5 листопада 2017, 13:54
Разговорилась раз с работницей кухни. Сынок сказал, что им дают молочные оладьи. Они варят густую марку. К ней потом яйцо, муки немного и лепят отладки. Обваливают в муке, прожаривают, потом в духовке протушивают. Сама ещё не пробовала так.
Rysia 5 листопада 2017, 14:08
Что то я так и думала. По меню утром каша манная ,вечером блинчики)
Oceanlover 5 листопада 2017, 14:16
Марку редко дают. В основном молочные каши, сладкие макароны или омлет.
Oceanlover 5 листопада 2017, 15:25
Манку то есть
Viktoriya1981 5 листопада 2017, 14:10
Вода мука и сахарок. Бог миловал лт садиковской еды:blush:
knyaginya 5 листопада 2017, 15:14
Мой каждый раз рассказывает что им давали горелые блинчики и просит у бабушки *белых* оладушек
knyaginya 5 листопада 2017, 15:15
У нас вообще меню адское - то горелые оладки, то тушённая капуста. Закусь, а не детская еда(
Mirymir 5 листопада 2017, 16:57
Оладьи там,блинов не делают.
Ariadna_Lev 6 листопада 2017, 09:15
а вот нет, почему то моя свекровь оладьи называет блинами, а блины - налистники))))))))
Ariadna_Lev 6 листопада 2017, 09:16
хотя я привыкла что оладьи это маленькие круглые, а блины это обычные блины)))))))))
yulya3012 5 листопада 2017, 20:50
http://www.povarenok.ru/recipes/show/49009/
Это они!!!!!
Malinka_orijinal 5 листопада 2017, 23:26
23гр яйца это как?)
Kowwka 6 листопада 2017, 00:06
Среднее( на упаковке пишут))
Lolaya 6 листопада 2017, 12:22 1
это через веса)))) Все гостовские рецепты по весу если хочешь чтоб один в один. Я девчушкой как запомнила что 60гр манки на литр молока в поваренной книге было нарисовано, так каждый раз веса и достаю)))))))))))) Привычка.
Clementina 5 листопада 2017, 22:42
А в садике, просто, все самое вкусное, моя и котлеты в садике любит, а дома "фу". Я и сама в школе котлеты обожала, всегда маме говорила, чтобы она научилась такие готовить, а она отвечала, что у нее нет столько хлеба)))
ilonaslava 5 листопада 2017, 23:20
А кто знает рецепт тефтелей садиковских?)
NASTAIVAY 5 листопада 2017, 23:38 1
Побільше хліба і цибулі))))) от вам і котлети)))) компанія дитині потрібна для того щоб гарно їсти)))) та гарна прогулянка без перекусів печивом, соломкою, цукерками.....
Yarina_ivolga 6 листопада 2017, 01:58 3
берется толпа детей, штук 20-25... и любые блинчики:))
Galinka_ua 7 листопада 2017, 13:38
))))))) это да, за компанию веселей
Ariadna_Lev 6 листопада 2017, 09:14
держите это точно они)))))http://www.fatadolce.com/pyishnyie-oladi/
IRINA49 6 листопада 2017, 12:05 1
это как чудо-котлеты в школе, ребенок просит приготовить именно такие) я так полагаю, в них много хлеба и она в панировке? может кто подскажет)
yulya3012 6 листопада 2017, 13:56
Добавляете в фарш мелкого помола много мякиша белого хлеба(не батона) и воды,я так делаю, когда муж просит столовских котлет
yulya3012 6 листопада 2017, 13:56
И в сухарях обвалять!
IRINA49 6 листопада 2017, 14:05
Спасибо )) будем творить )
Galinka_ua 7 листопада 2017, 13:37 1
как вариант подойти на кухню и спросить :)))))) у нас в саду заведующая и воспитательница рассказывала что родители приходили узнавали рецепты котлет и запеканок т.к. дома дети просили ))))) Насколько это правда не знаю, может плюсики себе просто добавляют :)