Познакомлюсь с сковородой. Без вредных привычек (облазить, притягивать намертво к себе продукты питания, деформироваться). Жильем, работой и своевременное мытьё- гарантирую!!!
А если серьёзно, меня уже эннная сковородка подводит((( Купила осенью Бергофф, вроде качественная ТМ и цена внушительная, а сегодня, при жарке куриных бедрышек,выяснилось, что мясо к ней начало прилипать. В итоге шкурка осталась на дне сковородки (((
Была и Тефаль-облез тефлон, и какая-то немецкая на "Р" цветная-эта выгнулась так, что царапает варочную поверхность, про жарку я вообще молчу.
Не знаю как сказать мужу, что и эта сковородка приказала долго жить...
Так какая же сковородка идеальная?
Бывает такая?
Из своего опыта могу сказать одно-если бережно пользоваться-ничего не облазит. Во первых только деревянные или силиконовые лопатки и ложки. Во вторых не мыть никаким моющим средством. Сковородой пользуюсь часто. Пожарила, вытерла салфеткой, сполоснула водой и губкой без средства, если белый жир типа размазывается-тогда ещё резиновой тряпочкой его стираю. Это все занимает минуту времени, писать намного дольше)))) губку потом можно отмыть или выкинуть-это дешевле чем сковороду новую купить.
у мене сотейник Делімано керамік, не проміняю ні на яку ! олії мінімум реально, нічого не пригорає, 2 ручки-вушка -- зручно користуватись,мити легко, навіть без миючого засобу. іноді просто витираю чистою ганчірочкою , благо цього добра в мене з надлишком
і, звичайно використовую дерев"яні , переважно букові, лопатки, благо на базарі западенці продають на будь-який смак
Мне нравится моя Рондел. Их много есть разных моделей . У меня та, на которой можно пользоваться методической лопаткой. Очень довольна! Ничего не прилипает и не пригорает. Отлично моется ))).
Практически любой сковородке Тефаль срок службы - 2 года, а там уже кто как пользуется, у кого-то больше, у кого-то меньше, главное правильно пользоваться: подбирать сковородку под плиту, газовую или электро и т.д. (почти все бюджетные сковородки рассчитаны только на газ), и не подвергать сковородку температурному шоку, от этого покрытие облазит, (т.е. горячую сковородку не нужно сразу под струю воды, когда она остынет, она тоже хорошо отмоется), ну и конечно, лопатки силиконовые, пластиковык или деревянные. И тогда, даже нынешний Тефаль, прослужит дольше.
я руками и ногами за БИОЛ!!!! Есть у меня и крутые бергоф и рондел одна. бергоф керамика, один раз зазевалась и все, с тех пор к ней липнет и горит все (сковорода) к сотейнику и кастрюле претензий нет, так как там только тушу и варю, сложно испортить. а вот с Биолом никаких хлопот много лет. и цена приемлемая. сковородки с антипригарным и кастрюля керамическая есть. умудрилась в ней до черноты молоко оставить. отмочила, отмыла и как новая. и безумно радостно, что свои такую утварь делают)). сковородку бергофф, кстати, выкинуть пришлось, отмыть отмыла и на вид нормальная, а готовить невозможно
Конечно, идеальная сковородка - это несколько разных сковородок)))) Для каждого блюда и способа приготовления - своя. Но, к сожалению, сейчас такое время, и цены, что не каждый может себе это позволить(((. Если говорить об универсальности, то тогда конечно добрый проверенный чугун)). Но меня все-таки такой вес сковородки не устраивает)
Я тоже, мониторила все, что есть из представленого доступного. Купила на свой страх и риск. Но осталась осень довольна. Подходит для посудомойки, антипригарное покрытие гранитное, можно пользоватся на всех видах плит, не боится метал предметов. Есть индикатор нагрева на ручке, это не основное но с ним удобно.
Vasilisa_3 13 січня 2016, 23:15
BALLARINI
италия
но из продажу уже того этого ...всё распродали )))
* у меня с датчиком нагрева на ручке.
Elenn 13 січня 2016, 23:19
Многие хвалят чугунные . Их на индукционные плиты можно?
Ekaterina_80 14 січня 2016, 08:27
Да, можно
Elenn 14 січня 2016, 13:21
Спасибо.
Olga13 13 січня 2016, 23:40
Из своего опыта могу сказать одно-если бережно пользоваться-ничего не облазит. Во первых только деревянные или силиконовые лопатки и ложки. Во вторых не мыть никаким моющим средством. Сковородой пользуюсь часто. Пожарила, вытерла салфеткой, сполоснула водой и губкой без средства, если белый жир типа размазывается-тогда ещё резиновой тряпочкой его стираю. Это все занимает минуту времени, писать намного дольше)))) губку потом можно отмыть или выкинуть-это дешевле чем сковороду новую купить.
Kohanocka 14 січня 2016, 10:19
у мене сотейник Делімано керамік, не проміняю ні на яку ! олії мінімум реально, нічого не пригорає, 2 ручки-вушка -- зручно користуватись,мити легко, навіть без миючого засобу. іноді просто витираю чистою ганчірочкою , благо цього добра в мене з надлишком
і, звичайно використовую дерев"яні , переважно букові, лопатки, благо на базарі западенці продають на будь-який смак
Maksimkina 14 січня 2016, 11:46
А мне делимано сковорода не подошла :-(
kurdupelka 14 січня 2016, 10:25
Еще порекомендую керамическую Tescoma. Ноу проблем!
Коментар видалено
Cherry 14 січня 2016, 12:30
Мне нравится моя Рондел. Их много есть разных моделей . У меня та, на которой можно пользоваться методической лопаткой. Очень довольна! Ничего не прилипает и не пригорает. Отлично моется ))).
Cherry 14 січня 2016, 12:36
Немного громко сказала " не пригорает" :-). Если не следить,то конечно подгорит. Все остальное правда 100% ))).
Cherry 14 січня 2016, 12:41
До этого была керамическая сковорода - потрескалась после года использования, хотя была из дорогих. Тефлоном тоже была не очень довольна.
inysik 14 січня 2016, 13:12
Практически любой сковородке Тефаль срок службы - 2 года, а там уже кто как пользуется, у кого-то больше, у кого-то меньше, главное правильно пользоваться: подбирать сковородку под плиту, газовую или электро и т.д. (почти все бюджетные сковородки рассчитаны только на газ), и не подвергать сковородку температурному шоку, от этого покрытие облазит, (т.е. горячую сковородку не нужно сразу под струю воды, когда она остынет, она тоже хорошо отмоется), ну и конечно, лопатки силиконовые, пластиковык или деревянные. И тогда, даже нынешний Тефаль, прослужит дольше.
Marsianka 14 січня 2016, 13:20
О, это моя привычка, не могу дождаться пока сковорода остынет, сразу мою, может именно из-за этого и облазят.
Ekaterina_80 14 січня 2016, 19:12
Вы серьёзно? Антипригарное покрытие, любое, нельзя подвергать температурному шоку. Вы сами портите сковороды, а потом на них жалуетесь.
Amely 14 січня 2016, 13:41
я руками и ногами за БИОЛ!!!! Есть у меня и крутые бергоф и рондел одна. бергоф керамика, один раз зазевалась и все, с тех пор к ней липнет и горит все (сковорода) к сотейнику и кастрюле претензий нет, так как там только тушу и варю, сложно испортить. а вот с Биолом никаких хлопот много лет. и цена приемлемая. сковородки с антипригарным и кастрюля керамическая есть. умудрилась в ней до черноты молоко оставить. отмочила, отмыла и как новая. и безумно радостно, что свои такую утварь делают)). сковородку бергофф, кстати, выкинуть пришлось, отмыть отмыла и на вид нормальная, а готовить невозможно
inysik 14 січня 2016, 14:28
Конечно, идеальная сковородка - это несколько разных сковородок)))) Для каждого блюда и способа приготовления - своя. Но, к сожалению, сейчас такое время, и цены, что не каждый может себе это позволить(((. Если говорить об универсальности, то тогда конечно добрый проверенный чугун)). Но меня все-таки такой вес сковородки не устраивает)
Ekaterina_80 14 січня 2016, 19:14
В таком случае, возьмите литой алюминий из серии блеск или атлас из биола. И дёшево и пригорать, прилипать не будет.
elenvolkonskaya 14 січня 2016, 19:41
BALLARINI CORTINA GRANITIUM купила на нг себе такую. До этого были тефлоновые, но срок эксплуатации маленький у них.
Marsianka 14 січня 2016, 20:01
Не слышала о такой ТМ.
elenvolkonskaya 14 січня 2016, 21:05
Я тоже, мониторила все, что есть из представленого доступного. Купила на свой страх и риск. Но осталась осень довольна. Подходит для посудомойки, антипригарное покрытие гранитное, можно пользоватся на всех видах плит, не боится метал предметов. Есть индикатор нагрева на ручке, это не основное но с ним удобно.
Lemurchik 15 січня 2016, 01:19
У знайомої така, каже, що задоволена.
Jyli5 14 січня 2016, 20:05
Чугунная сковорода - вещь!!! И не прилипает ничего и прибить кого-то можно если нужно))) не подведёт))
Natalia21 14 січня 2016, 20:15
У нас ВОК - дуже задоволені.
an1na 14 січня 2016, 20:26
WINZER супер сковородки, и все остальное что у них есть.
Emilya 14 січня 2016, 21:05
Купила чугунную в Ашане перед НГ где то за 550 грн., я в восторге. Не прилипает ничего, не горит.