А я понимаю автора)))
Неоднократно вижу темы:
1. Скис йогурт, что из него приготовить
2. Забродила\вышел срок годности у сметаны, кефира, творога - что ВКУСНЕНЬКОГО приготовить?
Да какое вкусненькое из просроченных или испорченных продуктов??? Это в мусор все сразу надо
В Китае есть деликатес, который называется сунхуадань. По сути он представляет собой тухлые утиные яйца. Для приготовления сунхуадань обычно используются утиные яйца. По народному рецепту их замачивают в смеси из негашеной извести, соли и воды. Сейчас яйца оставляют на 40-60 дней в жидкости, состоящей из каустической соды, соли и чайных листьев.Готовые консервированные яйца мягкие, гладкие, в тоже время упругие; желток становится темным и студенистым. Из-за гидроксида натрия и аммиака, выделяемых яйцами в процессе приготовления, сунхуадань могут иметь легкий щелочной запах и быть вязкими на вкус. Небольшое количество смеси из уксуса, молотого корня имбиря и соевого соуса поможет нивелировать эти последствия и улучшит вкус блюда.
Пы.сы. думаю, куриные вместо утиных вполне подойдут
Я такие готовлю исключительно всмятку. Получаются очень ароматные и вкусные. Попробуйте, вам понравится. Не забудьте позвать гостей к ужину, уверена, вы их удивите.
Да ладно, протухли так и словно, для китайцев это деликатес)))
Особенно если их правильно приготовить)))
Вот к примеру еще такое едят, а мы глупые все на свалку))))
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань, что в переводе означает «яйцо мальчика».
Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку.
Расскажу я вам свою историю. Работала я на птицефабрике завскладом, так вот было у меня в складе очень много коробок с яйцами, в каждом ящике по 360 яиц и таких ящиков было аж до 2000шт. Так вот лето-жара-спека50градусов за бортом, ииииии яйца начинают тухнуть. Ну вы можете представить что это и какой это запах стоит, так вот были у меня в складе рабочие бабоньки, бухаричькииииии, мама не горюй. Так вот Начинаю они эти протухшие яйца перебивать на меланж, запах, пипец, ужастый, но они девки то стойкие, с утреца накатили и вперёд работать. Так вот они перебивают в меланж, потом к нам приезжают дяденьки, которые забирали эти вонючие перебитые яйца. И развозили они его по точкам, а на тех точках знаете, что делали с такого вонючего меланжа? Правильно, майонез, торты, и много разной фигни.
Но и забирала у меня со склада яйца не перебитые но протухшуе, да ещё с червячками, знаете куда? Правильно на переработку яичного порошка, а дальше куда карта ляжет.
Вот теперь перед тем как покупать продукцию прочитайте, что написано на упаковочке, если яичный порошок, на будьте уверены на все 100% что он с протухших яиц.
И да, а как они начинают взрываться!!!! Это вообще жесть, такое ощущение, что перестрелка за бортом.
Так что приятного всем аппетита))
Rainbow 30 липня 2017, 20:11
Подбросить вредным соседям)))
NEMO1 30 липня 2017, 20:12 4
А я понимаю автора)))
Неоднократно вижу темы:
1. Скис йогурт, что из него приготовить
2. Забродила\вышел срок годности у сметаны, кефира, творога - что ВКУСНЕНЬКОГО приготовить?
Да какое вкусненькое из просроченных или испорченных продуктов??? Это в мусор все сразу надо
GlamKid 30 липня 2017, 20:15 2
А потом вкусненько в больничке полежать
Zhadana 30 липня 2017, 20:53 2
Там, кстати, тоже вкусненько кормят. Рис в водичке, морковь с луком и иногда проплывающей картошкой в воде. Такая нямка
Elena31 30 липня 2017, 22:18
((((
strekoza 30 липня 2017, 20:18
Девочки, у меня курица вчера здохла, подскажите рецептик!
Tasja2017 31 липня 2017, 12:56
Нафарширувать тухлими яйцями)
Nataka32 31 липня 2017, 13:44
Яйца в подарок)
Viktor08 31 липня 2017, 20:41
И у кого-то там мандаринки есть))
ksskss_10 30 липня 2017, 20:18
а как Вы определили, что они испортились.
strekoza 30 липня 2017, 20:19
Смердять на всю хату!
GlamKid 30 липня 2017, 20:20
Разбила и они вытянули жидкостью, запах был легкий, но был.
В детстве когда-то с братом выкидывали протухшие после квочки яйца и запах был конкретный.
GlamKid 30 липня 2017, 20:20
Вытекли
Katya_Barbaruk 30 липня 2017, 20:25
В Китае есть деликатес, который называется сунхуадань. По сути он представляет собой тухлые утиные яйца. Для приготовления сунхуадань обычно используются утиные яйца. По народному рецепту их замачивают в смеси из негашеной извести, соли и воды. Сейчас яйца оставляют на 40-60 дней в жидкости, состоящей из каустической соды, соли и чайных листьев.Готовые консервированные яйца мягкие, гладкие, в тоже время упругие; желток становится темным и студенистым. Из-за гидроксида натрия и аммиака, выделяемых яйцами в процессе приготовления, сунхуадань могут иметь легкий щелочной запах и быть вязкими на вкус. Небольшое количество смеси из уксуса, молотого корня имбиря и соевого соуса поможет нивелировать эти последствия и улучшит вкус блюда.
Пы.сы. думаю, куриные вместо утиных вполне подойдут
Rainbow 30 липня 2017, 21:37
ОМG!
Irochka_Plombirochka 30 липня 2017, 22:20 2
Я это ОМГ видела в мире наизнанку,то я едва свою изнанку не увидала)))))
Rainbow 30 липня 2017, 22:23
Хорошо, что я не видела. С меня вида балюд хватило)
H_elga 30 липня 2017, 20:31
В микроволновке приготовьте )
GlamKid 30 липня 2017, 20:43
У меня нет. Духовка подойдет?
Irina6969 30 липня 2017, 22:15 3
Нєєє, мікрохвильовка яйця феєрично готує, куди там духовці....
H_elga 31 липня 2017, 07:36 1
Проситесь к соседям - только микроволновка :)
Zhadana 30 липня 2017, 20:50 1
Я такие готовлю исключительно всмятку. Получаются очень ароматные и вкусные. Попробуйте, вам понравится. Не забудьте позвать гостей к ужину, уверена, вы их удивите.
Kot_Nastja 30 липня 2017, 20:55 3
Войнушки поиграйте)
Nataliykom 30 липня 2017, 21:29 1
Можно тесто для пирожков на поминки (автор, сорри)
Galinka83 31 липня 2017, 00:42
По соседям повоевать:))
LuLuda 30 липня 2017, 21:46
Дайте им ещё недельку постоять и пригласите гостей, оценить Ваши кулинарные способности))) подавать на стол без гарнира :)))
Mamzelka 30 липня 2017, 21:48
Закопать в песок, будет через пол года балют ))) Потом найдёте гурманов и впарите, за не хилые бабки )))
Anna80884 30 липня 2017, 21:57
Вы серьёзно?(((((
Nuytik 30 липня 2017, 22:02
Да ладно, протухли так и словно, для китайцев это деликатес)))
Особенно если их правильно приготовить)))
Вот к примеру еще такое едят, а мы глупые все на свалку))))
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань, что в переводе означает «яйцо мальчика».
Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань — это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но, как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку.
Ckpenka 30 липня 2017, 22:03
Просто накормите мужа! А сто именно из них приготовите, это уже не важно)))))
GlamKid 30 липня 2017, 22:31
Я мужа люблю
Kohanocka 30 липня 2017, 22:45
китайцям віддайте
irusik1 30 липня 2017, 22:47 1
Вот, честно не пойму, зачем такие темы создавать. И было бы смешно, если бы не было так грустно...
GlamKid 30 липня 2017, 22:53
У меня реально протухли яйца.
Такие темы для тренировки мозгов, чтобы отвлекаться от тем об изменах и нытье
irusik1 30 липня 2017, 22:57
Ну тогда понятно ) Думала Вы все это придумали, что бы народ повеселить )
lorisel 30 липня 2017, 23:57
Ничего.траванетесь конкретно
GlamKid 30 липня 2017, 23:57
Да? Я думала можно...
Lidok 31 липня 2017, 00:29
Расскажу я вам свою историю. Работала я на птицефабрике завскладом, так вот было у меня в складе очень много коробок с яйцами, в каждом ящике по 360 яиц и таких ящиков было аж до 2000шт. Так вот лето-жара-спека50градусов за бортом, ииииии яйца начинают тухнуть. Ну вы можете представить что это и какой это запах стоит, так вот были у меня в складе рабочие бабоньки, бухаричькииииии, мама не горюй. Так вот Начинаю они эти протухшие яйца перебивать на меланж, запах, пипец, ужастый, но они девки то стойкие, с утреца накатили и вперёд работать. Так вот они перебивают в меланж, потом к нам приезжают дяденьки, которые забирали эти вонючие перебитые яйца. И развозили они его по точкам, а на тех точках знаете, что делали с такого вонючего меланжа? Правильно, майонез, торты, и много разной фигни.
Но и забирала у меня со склада яйца не перебитые но протухшуе, да ещё с червячками, знаете куда? Правильно на переработку яичного порошка, а дальше куда карта ляжет.
Вот теперь перед тем как покупать продукцию прочитайте, что написано на упаковочке, если яичный порошок, на будьте уверены на все 100% что он с протухших яиц.
И да, а как они начинают взрываться!!!! Это вообще жесть, такое ощущение, что перестрелка за бортом.
Так что приятного всем аппетита))
Nazinatali 31 липня 2017, 14:27 1
приказать курам не нестись :)
Lidok 31 липня 2017, 19:05
Нескафе, что и куда списать?
Вот я и списывала. А хорошие отправляла на маркеты и супермаркеты, я же не изверг какой то!!
Ekaterina_Petrovna 31 липня 2017, 22:31
О,Боже....
Malenkaya 31 липня 2017, 08:25
Выбросить
Rosinka 31 липня 2017, 08:32
Сырыми выпейте)