Всех С Днем Святого Николая!
Заготавливаем козульное пряничное тесто
Вырезаем трафареты
Тесто раскатываем
Вырезаем фигурки
Выпекаем при температуре 180градусов 8минут
Готовим глазурь
Украшаем глазурью прянички
Ждем застывания глазури и формируем композицию
Спасибо за просмотр! :) Всем радостных праздников!
mamaK 19 грудня 2015, 00:13
+1
Larisa 19 грудня 2015, 00:15
Спасибо:)
Novinka_ 19 грудня 2015, 00:19
+1
Larisa 19 грудня 2015, 02:24
Спасибо!
Novinka_ 19 грудня 2015, 00:20
А рецепт теста и глазури можно у Вас узнать? )))
Sophia_125 19 грудня 2015, 00:59
и мне.
+1
Alya_analogi_Duplo 19 грудня 2015, 01:13
и мне как его заготавливать)
+1
Larisa 19 грудня 2015, 02:26
Извините что не написала,ниже все написала:)
TatyanaGuseva 19 грудня 2015, 00:20
+1
Larisa 19 грудня 2015, 02:26
Спасибо!
IrinaS 19 грудня 2015, 00:23
+1
Larisa 19 грудня 2015, 02:26
Спасибо!
Vasilisa_3 19 грудня 2015, 00:59
+
Larisa 19 грудня 2015, 02:26
Спасибо!
Alinka_Malinka 19 грудня 2015, 01:02
спрячьте под кат https://kashalot.com/club/post-126037/ ;)
Larisa 19 грудня 2015, 02:24
Поняла:) Почему-то у меня не вышло исправить,может потому-что с мобильного.Извините.Завтра еще попробую.
Brend 19 грудня 2015, 01:08
Козульное пряничное тесто?ух ты!) рецепт просим)
Larisa 19 грудня 2015, 02:06
Извините пожалуйста, писала на скорую руку,с третьего раза все загрузилось, потому-что писала первый раз в клуб.Рецепт написать не успела.Сейчас исправлю:)
Sanechka 19 грудня 2015, 02:07
+1
Larisa 19 грудня 2015, 14:52
Спасибо!
irina_Fedoseeva 19 грудня 2015, 02:08
+1
Larisa 19 грудня 2015, 14:52
Спасибо!
Larisa 19 грудня 2015, 02:09
Состав: Сахар 250гр.,вода(кипяток)1/2ст.,масло -100гр.,мука пшеничная 2стак.,мука ржаная 1 стак.,яйцо 1шт.целое,2шт.желток,сода 1/2 ч.л.,соль-1/2 ч.л.,корица 1ч.л.,мускатный орех 1/2ч.л.
Larisa 19 грудня 2015, 02:14
Половину сахара нагрейтеибез воды на медленном огне до темно-коричневого цвета и появления дыма,влить кипяток постоянно помешивая почутьчуть,добавить вторую половину сахара.Остудить до 70градусов . В 1стак пшеничной муки всыпать соду и соль.
Larisa 19 грудня 2015, 02:20
В немного остывший сахар добавить слив масло,специи, стакан пшеничной муки с солью и содой,1 целое яйцо и 2 желтка,перемешать,постепенно добавить смесь 1стак.пшеничной муки и 1 стак. ржаной муки.Замесить в миске тесто.Затем выложить на стол ,обвалять в муке ,вымесить по чуть чуть подсыпая стол мукой.Отправить в холодильник до затвердевания на 4 часа или ночь.
Larisa 19 грудня 2015, 02:22
Получаются очень мягкие прянички
Larisa 19 грудня 2015, 02:30
Глазурь:300гр.сахарного песка(можно сахар перемолоть в муку),1/2ч.л. Лимонной кислоты,2белка. Взбить миксером добела и однородности.
Larisa 19 грудня 2015, 02:30
Можно добавить пищевые красители.
Sophia_125 19 грудня 2015, 11:58
спасибо за рецепт
Larisa 19 грудня 2015, 14:53
:)
Milaj 19 грудня 2015, 08:41
+1
Larisa 19 грудня 2015, 14:54
Спасибо!
SVET_i_K 19 грудня 2015, 10:38
+1. Спасибо. Рецепт утянула
Larisa 19 грудня 2015, 14:54
Спасибо и Вам!
mriya 19 грудня 2015, 11:16
+1 Спасибо.
Сын прочитал название теста, теперь пристает с вопросом: " Козуля - это праздничная коза?"
Larisa 19 грудня 2015, 14:56
Спасибо! Да "козуля" это раньше делали прянички в форме козы - считался символом благополучия и достатка!
mriya 19 грудня 2015, 16:57
Угадал! Пойду обрадую)
Larisa 19 грудня 2015, 19:05
:)