Поделитесь любимым рецептом дрожжевых пирожков, плиз

27 коментарів

• ViktoriaC 23 квітня 2020, 14:22

  https://kashalot.com/club/post-11532651/
  Делала по рецепту Бониты, очень просто и вкусно))

• Kisunya 24 квітня 2020, 20:23

  Спасибо. Вкусные пирожки получились!

• LuLuda 23 квітня 2020, 14:30

  Я делаю такое тесто
  быстро и вкусно https://kashalot.com/club/post-29225789/

• Kisunya 23 квітня 2020, 16:11

  То есть, для для пиццы и на пирожки подходит?

• LuLuda 23 квітня 2020, 18:12

  @Kisunya да, этот рецепт подходит для всего

• Maxsimm 23 квітня 2020, 15:04 1

  Люблю этот рецепт. И очень подробно все расписано пошагово, каа раз для новичков
  https://www.povarenok.ru/recipes/show/58076/

• AnnZe 23 квітня 2020, 15:17

  Я тоже по этому делаю. Очень вкусно.

• Sweety_ 23 квітня 2020, 16:04

  Теж активно використовую цей рецепт коли мені ліньки виготавлювати, тільки коли жарені пирожки, печені по цьому рецепту мені не подобаються.

• Kisunya 23 квітня 2020, 16:14

  @Sweety_ Спасибо

• Stihiya 23 квітня 2020, 15:13

  Послушаю с Вами) спасибо

• Kisunya 23 квітня 2020, 16:14

  Та не за что :-)

• tasha78 23 квітня 2020, 15:29

  У меня рецепт для ленивых)), но всегда они у меня получаются.
  По такому рецепту: 25г свежих дрожжей' 250г теплой воды'1ч.ложка без горки соли'1 столовая ложка сахара'7 столовых ложек растительного масла'0'5 кг муки'замесить тесто и на 1'5 часа в холодильник'потом разрезать на части'сделать шарик'размять 'класть начинку и на сковородку.

Попередній 1 коментар
• Kisunya 23 квітня 2020, 16:14

  @Kisunya И я вот думала, что тесто должно в тепле "подходить", а не в холодильнике ...

• tasha78 23 квітня 2020, 16:17

  @Kisunya Для ленивых, потому что особо с ним ничего делать не нужно. Я не большой любитель тесто вымешивать. Это ложкой отлично мешается. Тоже всегда думала, что в тепле и на молоке нужно. Была приятно удивлена этим рецептом. Пирожки как раз такие, как на вашей картинке всегда получаются. Но тесто подходит именно для жарки, пробовала печеные еще с ним пирожки делать, то уже не то получается.

• Kisunya 23 квітня 2020, 16:18

  @tasha78 Ясно. Спасибо.

• Lelik_ 23 квітня 2020, 16:21

  https://kashalot.com/club/post-2963829/

• zzzka 23 квітня 2020, 19:53

  Самое главное - не вымешивать сильно крутое, тесто должно быть мягкое . И после формовки пирожков дать расстояться , я обычно выкладываю на досточку, слегка присыпанную мукой.

• Kisunya 23 квітня 2020, 21:08

  Спасибо за совет. То есть, тесто должно к рукам липнуть, я правильно поняла?

• zzzka 24 квітня 2020, 18:36

  @Kisunya Не совсем уж чтоб липло, но должно быть мягкое, не забитое)

• Ludochka 24 квітня 2020, 00:41

  Девочки, а для духовки такое же тесто? Или это только чтоб жарить? Дайте, плиз, рецептик для духовки.

• yulya3012 24 квітня 2020, 09:37

  https://kashalot.com/club/post-11383121/#comments
  Рецепт от моей бабушки)

• SunInna 24 квітня 2020, 10:16

  Делаю по этому рецепту https://kashalot.com/club/post-5893629/ Тесто отлично получается. Сначала подсела на пиццу, а теперь на пирожки)

• Kisunya 24 квітня 2020, 10:28

  Спасибо

• Walenna 24 квітня 2020, 11:51

  Дрожжи 50 гр(пресованых), сахар 3 ст.л., соль 0,5 ч.л., 1 яйцо- всё перемешать и оставить минут на 10-15. Потом добавить 700 мл теплой воды, 3 ст.л. раст. масла. Муки- сколько возьмёт тесто. Должно быть не очень тугое, но и не приставать к рукам. Оставить на 15 минут и можно жарить пирожки. Количество сахара и соли можно варьировать. Если добавить воду 2/3 и 1/3 кефира, то получатся очень нежные.

• ksush 26 квітня 2020, 20:06

  0.5 литра теплой воды
  50грам дрожжей
  5 ст.ложек подсолн. масла
  5 ст.л. сахара
  0,5 ч.л. соли
  мука ( нет дозировки, замесить тесто что б не сильно густое и упругое но и не прилипало
  Рецепт для пирожкой на плите и основы пиццы ( только для пиццы очень тонко раскатать и дать подняться немного)

• Kisunya 26 квітня 2020, 20:16 1

  Спасибо